Di tutti gli alimenti che mangiamo oggi, lo zucchero raffinato è considerato uno dei più pericolosi.
… Nel 1997, gli americani hanno consumato 7,3 miliardi di libbre di zucchero. Gli americani hanno speso 23,1 miliardi di dollari in zucchero e gomme. L'americano medio ha mangiato 27 libbre di zucchero e gomme nello stesso anno - che equivale a circa sei barrette di cioccolato di dimensioni normali a settimana.
…Il consumo di alimenti trasformati (a cui è stato aggiunto lo zucchero) costa agli americani più di 54 miliardi di dollari all'anno in pagamenti delle fatture del dentista, quindi l'industria dentale trae enormi profitti dalla brama programmata del pubblico per i cibi zuccherati.
…Oggi abbiamo una nazione dipendente dallo zucchero. Nel 1915, il consumo medio di zucchero (annuale) era di 15-20 sterline a persona. Oggi ogni persona consuma annualmente una quantità di zucchero pari al suo peso, più più di 20 chili di sciroppo di mais.
C'è una circostanza che rende il quadro ancora più terribile: alcune persone non mangiano affatto dolci e alcune persone mangiano dolci molto meno del peso medio, e questo significa che Una certa percentuale della popolazione consuma molto più zucchero raffinato rispetto al proprio peso corporeo. Il corpo umano non può tollerare una quantità così grande di carboidrati raffinati. In effetti, tale abuso porta al fatto che gli organi vitali del corpo vengono distrutti.
… Lo zucchero raffinato non contiene fibre, minerali, proteine, grassi, enzimi, solo calorie vuote.
…Lo zucchero raffinato viene privato di tutti i nutrienti e il corpo è costretto a esaurire le proprie riserve di varie vitamine, minerali ed enzimi. Se continui a mangiare zucchero, si sviluppa acidità e, per ristabilire l'equilibrio, il corpo ha bisogno di estrarre ancora più minerali dalle sue profondità. Se il corpo non dispone dei nutrienti utilizzati per metabolizzare lo zucchero, non può smaltire correttamente le sostanze tossiche.
Questi rifiuti si accumulano nel cervello e nel sistema nervoso, accelerando la morte cellulare. Il flusso sanguigno diventa congestionato dai prodotti di scarto e, di conseguenza, si verificano sintomi di avvelenamento da carboidrati.