Frutta assortita: disporre le fette. video

Di solito, la maggior parte del tempo durante la preparazione della festa viene speso per preparare i piatti principali, mentre il taglio della frutta viene fatto per ultimo, in modo che i frutti non si scuriscano e si abbia il tempo di incontrare gli ospiti con dignità. Ma tutto può essere fatto molto più facilmente. Ottieni moduli speciali per affettare la frutta. Risparmieranno tempo e ti aiuteranno a modellare il tuo piatto con precisione professionale.

Ad esempio, puoi creare un vero arcobaleno di sapori su un piatto usando un'affettatura regolare. Basta disporre frutti e bacche a strati: il rosso sarà fragole succose, arancia - mango esotico, giallo - pera matura, verde - avocado o mela acida e panna montata cosparsa di cocco colorato possono essere responsabili delle sfumature blu.

Le arance in agrodolce sono un frutto versatile che si presta non solo per il dessert, ma anche per gli spuntini delle bevande alcoliche. Tagliare l'arancia a fettine sottili. Disegna una striscia verticale al centro con un coltello affilato. Gira la fetta d'arancia attraverso il foro in modo che l'anello della buccia sia all'interno e i veri raggi del sole siano all'esterno. Non resta che servire la frutta in una bella ciotola.

Delizia il tuo bambino con un pavone alla frutta. Taglia la pera gialla verticalmente: ne serve esattamente la metà. Metti la parte piatta su un piatto. Guarda bene: la parte stretta del frutto ricorda la testa di un uccello e quella larga ricorda il suo corpo. Inserisci un pezzo affilato di carota al posto del becco e disponi le piume voluminose con fette di kiwi a fette. Nero e verde, proprio come un pavone.

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