I mesi estivi sono il periodo di raccolta del miele di diverse varietà, gusti e aromi. Ogni miele è molto benefico e può aiutare a curare molte malattie e sintomi. Il prezzo del miele varia dalla “élite” dell'apiario, dove si raccoglie il nettare delle api, dal tipo di piante da cui è stato raccolto il polline, ad esempio, il miele di grano saraceno costerà di più, e il miele di fiori, che è disponibile tutta l'estate, è molto più economico. Cos'è il miele e vale la pena inseguire varietà rare.
Ogni tipo di miele differisce non solo nel gusto, nel colore, nella consistenza, ma anche nella composizione e dipende già da quale problema aiuterà a far fronte.
Il miele raccolto dai fiori di un tipo di pianta è chiamato monoflorale, dalla raccolta di diverse piante - poliflorale. Anche il miele millefiori ha le sue differenze: viene raccolto dai campi, dai fiori di montagna, nella foresta.
Acacia il miele è utile per i disturbi nervosi, l'insonnia ha un effetto calmante. È molto aromatico e delicato nel gusto.
Grano saraceno il miele è indicato per l'anemia, in quanto contiene molto ferro. Questo tipo di miele viene utilizzato per carenze vitaminiche e malattie vascolari. Il miele di grano saraceno ha un gusto molto aromatico e insolito.
Donnikovy il miele è un diuretico, indicato per la tosse umida, migliora la circolazione sanguigna, allevia il dolore. È di colore bianco, dal gusto delicato alla vaniglia.
Settore Il miele lenisce perfettamente e aiuta con la tosse, l'insonnia e le frequenti emicranie.
Biancospino il miele è utile per aritmie cardiache, ipertensione, malattie della tiroide. Ha un sapore un po 'amaro.
Maggio il miele allevia il dolore e l'infiammazione, è il più popolare tra gli amanti della medicina alternativa.
Trifoglio il miele è utile come terapia aggiuntiva nel trattamento del raffreddore, soprattutto con complicazioni ai polmoni. Ha una consistenza quasi trasparente e un sapore delicato.
Foresta il miele è utile per le malattie respiratorie, ma può causare gravi allergie, quindi dovresti iniziare a conoscerlo con piccole dosi.
Lime il miele è indicato anche per raffreddori, infiammazioni del tratto gastrointestinale, è in grado di normalizzare la digestione, inoltre ha un effetto benefico su reni e cistifellea.
Meadow il miele ha proprietà antimicrobiche e rafforza bene anche il sistema immunitario.
Girasole il miele dovrebbe essere mangiato per influenza, raffreddore, malattie del fegato e disturbi neurologici.
La Montagna il miele, sebbene di sapore amaro, è il tipo più puro di miele, quindi non dovresti ignorarlo.
kashtanovыy il miele rafforzerà il cuore ei vasi sanguigni, può essere utilizzato anche da persone con diabete.
Senape il miele lenirà le infiammazioni dello stomaco, allevia il gonfiore delle articolazioni e cura la pelle.
colza il miele è indicato per polmoniti, attacchi asmatici, non provoca allergie, quindi può essere utilizzato anche dai bambini. Inoltre, ha un sapore zuccherino e dolce, che corromperà anche il più piccolo buongustaio.
Crimson il miele è molto profumato con una sfumatura dorata, è indicato per donne e persone che soffrono di malattie respiratorie.
Miele naturale
Il miele naturale ha sempre un gusto pronunciato e un aroma forte. In termini di composizione, il miele contiene 13-23 grammi di acqua, 0 grammi di grassi e proteine, 82,4 grammi di carboidrati (fruttosio, glucosio e saccarosio), oltre a vitamine E, K, C, B, A, folico acido, acido pantotenico. Il miele contiene tali oligoelementi: calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, zinco, sodio.
La consistenza del miele appena pompato è liquida, di vari gradi di densità. Nel tempo, qualsiasi miele si cristallizza, alcuni più velocemente, altri in 2-3 mesi. Tuttavia, non perde le sue proprietà benefiche.
Miele artificiale
Questo miele è composto da barbabietola e zucchero di canna, mais, succo di anguria, melone. Non è profumato e non contiene enzimi benefici. Questo miele contiene una piccolissima quantità di aroma naturale, oltre a coloranti: tè o brodo di zafferano.
Miele di zucchero
È considerato un falso, mentre si trova sul mercato abbastanza spesso. È composto da un normale sciroppo di zucchero con l'aggiunta di miele e decotto di tè. Tale miele può causare avvelenamento.
Puoi distinguere il miele naturale dal miele finto facendovi cadere un pezzo di pane. Il miele naturale contiene poca acqua e la mollica non si bagnerà. Il miele naturale può essere "avvitato su un cucchiaio", il miele artificiale no. Questi sono i modi più semplici ed economici.