Contenuti
- Il classico toast inglese
- toast francese
- Gli australiani mangiano Vegemite con il pane
- Pan con spagnolo
- Fettunta italiana
- Brindisi Kaya singaporiano e malese
- Pane tostato marocchino con miele
- Skagen svedese
- L'argentino Dulce de Leche
- Brindisi indiano di Bombay
- Altri fatti interessanti sulle tradizioni dei panini in tutto il mondo guarda nel video qui sotto:
Toast for Breakfast – non una rarità. E in qualsiasi paese del mondo tu sia stato, ovunque tu possa gustare il pane tostato croccante in diverse forme, dimensioni e tecniche di cottura con ingredienti diversi, dal salato al dolce.
Il classico toast inglese
In Inghilterra un panino con toast fa parte di una colazione inglese completa. Toast servito con uova strapazzate, pancetta arrosto, salsicce e fagioli. Un'altra opzione è il pane tostato con la pasta di Marmite, rosolata con una miscela di lievito di birra con erbe e spezie.
toast francese
La Francia è famosa per le baguette vendute ad ogni angolo. Per colazione in questo paese usano toast con marmellata. Questa baguette viene tagliata a metà per il lungo, spalmata di burro e ricoperta di marmellata o cioccolata calda.
Gli australiani mangiano Vegemite con il pane
In Australia mi piace servire il toast con la crema di Vegemite, che viene preparata con estratto di lievito dai resti del mosto di birra, mescolato con verdure, sale e spezie. La pasta ha un gusto amaro-salato molto particolare. Anche in questo paese c'è un'opzione dolce: il pane elfico, quando i pezzi di pane tostato sono spalmati di burro e cosparsi di confetti multicolori.
Pan con spagnolo
Gli spagnoli preferiscono mangiare i toast con pomodori freschi e olio d'oliva. Questo spuntino può essere gustato in qualsiasi fast-food o ristorante spagnolo.
Fettunta italiana
In Italia per fare la bruschetta la lastra tagliata a fette sottili viene fritta fino a renderla croccante, ma calda, viene strofinata con aglio, cosparsa di sale marino e unta con olio d'oliva.
Brindisi Kaya singaporiano e malese
In questi paesi, i toast tostati su entrambi i lati nella griglia. Tra di loro c'è uno strato di marmellata di Kaya fatta con cocco e uova e una noce di burro. Fanno questo panino per spuntini in qualsiasi momento della giornata.
Pane tostato marocchino con miele
In Marocco, tutti i pasti sono il più semplici possibile. Nessuna eccezione è per il brindisi. Il pane viene fritto nel burro e spalmato di miele. Quindi il pane tostato viene nuovamente fritto, quindi lo zucchero era caramellato. Risulta piatto semplice, ma molto gustoso.
Skagen svedese
Il toast in Svezia prende il nome dal porto di pesca nel nord della Danimarca, è stato inventato nel 1958 dal ristoratore svedese Round Wretman. Per questo piatto ha usato toast fritti nel burro e spalmati sopra un'insalata di gamberi, maionese, erbe aromatiche e spezie.
L'argentino Dulce de Leche
In Argentina si prepara una salsa dolce a base di latte condensato caramellato e la si serve sul pane tostato. Questa salsa viene utilizzata anche come ripieno per biscotti, torte e altri prodotti da forno.
Brindisi indiano di Bombay
La gente del posto mangia toast alla maniera dei francesi, impregnati di abbondante olio. Ma invece di frutti di bosco e marmellata, aggiungono curcuma e pepe nero.
Altri fatti interessanti sulle tradizioni dei panini in tutto il mondo guarda nel video qui sotto:
