Le tendenze gastronomiche compaiono all'improvviso, non appena ci si abitua a determinati prodotti alimentari, ne compaiono subito di nuovi. E se segui le tendenze culinarie di tendenza e hai una passione per i superfood, dovresti assolutamente farti guidare da queste novità.
Chaga
Il fungo di betulla nera occupa sempre più con sicurezza una posizione di leadership. Chaga aiuta con disturbi del tratto digerente e malattie croniche dello stomaco ed è anche un agente antineoplastico. Versare il fungo di betulla con acqua tiepida e lasciarlo fermentare per due giorni in un luogo buio. Quindi l'infuso di chaga viene bevuto ogni volta prima dei pasti.
Burro di arachidi
L'olio d'oliva ha lasciato il posto all'olio di noci. È anche utile, come altri oli vegetali, ha un gradevole sapore di nocciola ed è anche usato per scopi cosmetici - maschere per capelli e pelle. L'olio di noci è ottimo per il mal di stomaco e purifica anche i reni.
Moringa
La Moringa è un'altra polvere curativa dalle foglie di un albero tropicale sempreverde, che contiene una vasta gamma di vitamine e antiossidanti. La polvere di Moringa è ricca di potassio, vitamina A, ferro, magnesio, calcio e vitamina C. La moringa aumenterà l'immunità, migliorerà la digestione, abbasserà il colesterolo e ridurrà l'infiammazione.
Bacche di Maca
Queste bacche sono originarie del Cile e sono una fonte di antiossidanti. Le bacche di Maca purificano perfettamente il corpo dalle tossine e dalle tossine, hanno proprietà antinfiammatorie, aiutano a migliorare il funzionamento del sistema cardiovascolare e riducono il rischio di insorgenza e progressione di Parkinson, Alzheimer, diabete e cancro.
Semi di anguria
Si scopre che i semi di anguria non possono solo essere mangiati, ma anche utili! Secche o fritte, hanno un sapore aspro, ma almeno provatele per arricchire l'organismo di aminoacidi, grassi, vitamine del gruppo B e minerali. Non è consigliabile mangiare semi di anguria durante la gravidanza.
chufa
Questo è il nome della mandorla macinata, che è il tubero della pianta e ha un piacevole sapore di nocciola, oltre a una sana composizione vitaminica. Il tè contiene molte fibre alimentari, proteine, potassio e prebiotici. Il consumo di chufa è utile per migliorare il metabolismo e costruire muscoli.
Manioca
La manioca è un ortaggio a radice tropicale ricco di amido resistente e fornisce un utile integratore in generale. La manioca cruda è velenosa, quindi le bacche vengono bollite, cotte al forno, essiccate e trasformate in farina. Viene quindi utilizzato nella cottura. La manioca migliora la digestione, abbassa i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo e riduce l'appetito.