Olio d'oliva
Come tutti gli oli, è, ovviamente, ricco di calorie, ma viene assorbito dal corpo al cento per cento. Contiene acidi grassi polinsaturi – oleico, linoleico e linolenico – che stimolano il metabolismo, aiutando così a liberarsi di tutto l'eccesso. Compreso – e da tossine e tossine dannose. Contiene anche molte vitamine di bellezza A ed E e antiossidanti che rallentano il processo di invecchiamento. È importante solo non esagerare: 2 cucchiai. basteranno cucchiai di olio al giorno.
Frutta secca
Gli scienziati hanno da tempo tracciato il legame tra il consumo di noci e la perdita di peso. Certo, se sai quando smettere: dovresti consumare non più di 30 g di noci al giorno, tre o quattro volte a settimana. Sono indispensabili come spuntino veloce: bastano poche noci per “congelare il verme” velocemente senza aggiungere molte calorie. Contengono inoltre sostanze che promuovono la produzione di serotonina. Questo ormone ci rende felici e allo stesso tempo riduce la fame. In effetti, molto spesso ci si limita a cogliere la depressione.
Cioccolato
Non qualsiasi, ma solo scuro e amaro. E devi mangiarlo non dopo aver mangiato, ma due ore prima. In questo caso, gli studi hanno dimostrato che una persona riceverà il 17% in meno di calorie durante il pranzo o la cena. Gli scienziati ritengono che ciò sia dovuto al fatto che il cioccolato fondente, a differenza della sua controparte al latte, contiene puro burro di cacao, una fonte di acido stearico, che rallenta il processo di digestione. In altre parole, impieghiamo più fatica e tempo a digerire 100 g di cioccolato fondente che a digerire la stessa barretta di latte dolce. E siamo sazi più a lungo e perdiamo più calorie. E stiamo perdendo peso più velocemente.
Formaggio
Gli amanti del formaggio, in particolare delle varietà a pasta dura, hanno un contenuto costantemente elevato di acido butirrico nei loro corpi. Questo acido a basso peso molecolare è sintetizzato nel nostro intestino ed è molto importante per la sua salute: protegge dai radicali liberi, sostiene la sua microflora e normalizza la digestione. Il formaggio è ottimo per controllare l'appetito. I grassi in esso contenuti abbassano istantaneamente i livelli di zucchero nel sangue e alleviano la voglia di fare il pieno. Per non parlare del fatto che il formaggio contiene molte vitamine A, gruppo B, calcio e probiotici, importanti per l'immunità generale.
Pesce
Se vuoi perdere peso, includi pesce grasso nella tua dieta tre volte a settimana. Ed ecco perché. Più il pesce è grasso, più vitamina D e acidi grassi omega-3 contiene. Vale a dire, queste due sostanze ci aiutano non solo a liberarci del peso in eccesso, ma anche da molti altri problemi di salute. Si nota che le persone obese nei loro corpi mancano quasi sempre di vitamina D. Viene prodotta nella pelle sotto l'influenza del sole, che è scarsa alle nostre latitudini, o proviene dall'esterno. Ma poco da dove: il pesce ne è una delle poche fonti. Ad esempio, 100 g di salmone grasso contengono la dose giornaliera di questa vitamina. E gli acidi omega-3 aiutano il sistema immunitario e quello metabolico ad essere in equilibrio: se non funzionano bene, questo incide sempre sul peso – la freccia sulla bilancia inizia a salire.