Il fosforo è il secondo minerale più abbondante nel corpo dopo il calcio. La maggior parte delle persone riceve la quantità richiesta di fosforo durante il giorno. Infatti, una sovrabbondanza di questo minerale è molto più comune della sua carenza. Livelli inadeguati di fosforo (bassi o alti) sono carichi di conseguenze come malattie cardiache, dolori articolari e stanchezza cronica. Il fosforo è necessario per la salute e la forza delle ossa, la produzione di energia e il movimento muscolare. Inoltre: – influisce sulla salute dentale – filtra i reni – regola lo stoccaggio e l'uso dell'energia – promuove la crescita e la riparazione di cellule e tessuti – partecipa alla produzione di RNA e DNA – bilancia e utilizza le vitamine B e D, come oltre a iodio, magnesio e zinco – mantiene la regolarità del battito cardiaco – allevia i dolori muscolari dopo l'esercizio La necessità di fosforo L'assunzione giornaliera di questo minerale varia in base all'età. Adulti (dai 19 anni in su): 700 mg Bambini (9-18 anni): 1,250 mg Bambini (4-8 anni): 500 mg Bambini (1-3 anni): 460 mg Neonati (7-12 mesi): 275 mg Lattanti (0-6 mesi): 100 mg Fonti vegetariane di fosforo:
2022-11-11