Molti di noi bevono spesso tè o caffè utilizzando la stessa acqua durante tutta la giornata. Bene, davvero, perché devi digitarne uno nuovo ogni volta, se c'è già acqua nella teiera ed è spesso ancora calda, quindi bollirà più velocemente. Si scopre che è necessario!
Ci sono 3 ottimi motivi per riempire il bollitore con acqua fresca ogni volta.
1 - Il liquido perde ossigeno ad ogni ebollizione
Ogni volta che la stessa acqua passa attraverso il processo di ebollizione, la sua composizione viene interrotta e l'ossigeno evapora dal liquido. L'acqua si trasforma in "morta", il che significa che non è affatto utile per il corpo.
2 - La quantità di impurità aumenta
Il liquido bollente tende ad evaporare e rimangono impurità, per cui, sullo sfondo di una quantità d'acqua decrescente, la quantità di sedimenti aumenta.
3 - L'acqua perde il suo sapore
Preparando il tè con acqua bollita, non otterrai più il gusto originale della bevanda preparata con tale acqua. Quando è bollita, l'acqua grezza è diversa da quella che è passata attraverso il riscaldamento centigrado e l'acqua bollita perde ancora di più il suo sapore.
Come far bollire l'acqua correttamente
- Lascia riposare l'acqua prima di bollire. Idealmente, circa 6 ore. Quindi, le impurità dei metalli pesanti e dei composti del cloro evaporeranno dall'acqua durante questo periodo.
- Utilizzare solo acqua fresca per bollire.
- Non aggiungere o mescolare acqua fresca con i resti di acqua pre-bollita.