È difficile discutere con il fatto che i succhi nella dieta dei bambini sono necessari e utili. Ma non tutti i succhi sono ugualmente saturi di vitamine e possono essere introdotti nel menu del bambino. A che età e quali succhi preferire – leggi sotto.
Quanto e a che ora
I succhi freschi non sono un prodotto facile. Insieme ai benefici, provocano un aumento dell'acidità dello stomaco e irritano le mucose. Con un uso frequente, i succhi possono causare allergie o problemi digestivi. Pertanto, la regola - più è, meglio è - non funziona con i succhi.
Fino a un anno, l'uso dei succhi dovrebbe essere di natura introduttiva. Dopo un anno, puoi bere circa 100 grammi di succo al giorno, ma non tutti i giorni. È necessario introdurre il succo nella dieta del bambino gradualmente, iniziando con un cucchiaino e aumentando la sua quantità ogni giorno in modo esponenziale.
Un bambino adulto può bere un bicchiere di succo al giorno. In casi eccezionali, due.
Regole per l'uso dei succhi
Per un bambino, assicurati di diluire i succhi con acqua 1 a 1 per ridurre la concentrazione di acido che entra nello stomaco e nell'intestino.
Preparate voi stessi i succhi per essere sicuri della qualità delle materie prime. Il fresco è un mezzo per lo sviluppo dei batteri, quindi quando si prepara il succo, tutto dovrebbe essere eccezionalmente pulito e il succo dovrebbe essere bevuto immediatamente.
Se acquisti succo in un negozio, presta attenzione all'indicazione dell'età: per le diverse categorie, i produttori utilizzano diverse diluizioni e saturazioni con conservanti.
Studia attentamente la confezione, controlla la durata e la conservazione, l'integrità della confezione.
Leggi la composizione del succo e non comprare succhi che ti fanno sospettare della quantità di zucchero o del contenuto di additivi sconosciuti in esso.
succo di mela
Molto spesso, i prodotti a base di mela - succhi e puree - vengono introdotti come uno dei primi alimenti complementari alla frutta. Il succo di mela può essere somministrato a un bambino dopo 6 mesi, in base allo stato del suo apparato digerente.
Le mele non provocano allergie, contengono ferro, potassio, boro, rame, cromo e altre vitamine e oligoelementi utili, nonché enzimi che migliorano la digestione.
Succo di pomodoro
Questo succo può essere somministrato a un bambino a 8-9 mesi, aggiungendo una piccola quantità ai piatti e sottoponendolo a trattamento termico. Puoi introdurre completamente il succo di pomodoro nella dieta del bambino dopo 3 anni.
Il succo di pomodoro è un antiossidante, ha un effetto benefico sui vasi sanguigni ed è una prevenzione del cancro. Questo succo è ricco di fibre, quindi è utile per disturbi delle feci e problemi digestivi.
Poiché il succo di pomodoro è un prodotto allergenico, non è indicato per i bambini in tenera età e che hanno malattie allergiche.
Succo di banana
O meglio, nettare di banana, che contiene purea di banana, acqua e zucchero. Anche le banane vengono introdotte nella dieta del bambino dopo 6 mesi. Le banane contengono molto potassio e sono un'ottima prevenzione della stitichezza e dei problemi intestinali del bambino.
Succo di pesca e albicocca
Questi succhi contengono beta-carotene e potassio, fibre. Normalizzano il lavoro degli intestini, poiché non sono privi di polpa. A causa della dolcezza dei frutti stessi, contiene poco zucchero aggiuntivo. Poiché questi succhi possono causare reazioni allergiche, non sono raccomandati per i bambini di età inferiore a 1 anno.
Succo d'uva
Succo dolce che si prepara facilmente a casa nella stagione. Va tenuto presente che a causa del contenuto di glucosio e fruttosio in grandi quantità nell'uva, questo succo è molto ricco di calorie. E nonostante soddisfi perfettamente la fame, il suo uso dovrebbe essere attentamente dosato per i bambini che soffrono di sovrappeso. Il succo d'uva è utile, contiene molte vitamine e oligoelementi, ma lo zucchero può provocare processi di fermentazione insieme ai latticini, che sono ricchi nella dieta dei bambini. Poiché lo zucchero distrugge lo smalto dei denti, è consigliato ai bambini dopo i 2 anni ed è consigliabile berlo con una cannuccia.
Succo di zucca
La zucca, come le carote, è ricca di carotene e può provocare il giallo della pelle, quindi non puoi usare spesso il succo di zucca. Questo prodotto contiene molto potassio, magnesio, vitamine del gruppo B - calma e rallenta i processi psicoemotivi. Questo succo può essere somministrato dopo 6 mesi, dopo averlo preventivamente trattato termicamente. Il succo di zucca crudo, come il succo di banana, viene presentato sotto forma di purea di zucca come parte di altri succhi o diluito con acqua.
Succo di ananas
Questo frutto appartiene alla categoria degli esotici e quindi non è raccomandato per i bambini sotto i 3 anni. Poiché il succo è impopolare sulle raccomandazioni di nutrizionisti e pediatri, è incluso nella composizione dei succhi multifrutta e puro è disponibile solo per gli adulti. I benefici dell'ananas nell'aumentare il livello di emoglobina sono innegabili e l'anemia non è rara tra i bambini. Pertanto, non ignorare i succhi multicomponente.
Succo d'arancia
Il succo d'arancia è molto popolare, poiché è disponibile sia in commercio che per la produzione domestica. Le arance sono una fonte di vitamina C, acido folico e potassio. Il succo d'arancia rafforza i vasi sanguigni, riduce la pressione sanguigna, aumenta l'appetito e stimola la motilità intestinale. Solo qui il livello di allergenicità nel succo d'arancia è molto alto e il suo acido può danneggiare la mucosa gastrica del bambino. È meglio aspettare 3 anni prima di introdurre questo succo ai bambini.