Qual è il miglior estrattore di succo? Il nostro confronto – Felicità e salute

Ogni mattina inizio la mia giornata con un bel succo fresco fatto con il mio estrattore, sinceramente non ho trovato un modo migliore per iniziare la giornata.

Le ricette sono quasi illimitate e i benefici del cibo vivo o crudo sono ottimi per la salute.

Il problema per me che ricordo era scegli il mio estrattore. Un rapido tour dei siti di vendita online per essere più che perso. Ci sono tanti diversi estrattori, orizzontali, verticali, manuali, a vapore, ci sono anche centrifughe e frullatori. In realtà è da non capire nulla lì.

Fortunatamente in questo articolo ti illustrerò come trovare il miglior estrattore di succo in modo che si adatti esattamente alle tue esigenze e al tuo budget.

Il grande confronto tra i migliori estrattori di succo

Ricordo di aver passato ore a cercare le informazioni giuste per acquistare il mio estrattore. Visto l'investimento iniziale, nessuno vuole comprare il modello sbagliato.

Quindi per semplificare il compito che abbiamo deciso di realizzare un ampio confronto di estrattori. In questo modo, a colpo d'occhio sarai in grado di identificare facilmente quello che fa per te e che corrisponde al tuo budget e al tuo prossimo utilizzo.

Eh si, i prezzi vengono aggiornati ogni giorno e troverai un link per ogni dispositivo per scoprirlo più nel dettaglio su Amazon.

E per renderti le cose ancora più facili, abbiamo diviso il nostro confronto in 2 : estrattori ed estrattori di fascia alta con il miglior rapporto qualità-prezzo.

I migliori estrattori di fascia alta

I migliori estrattori di fascia media

Per molto tempo è stato il rullo degli estrattori masticatori, a patto di scegliere il modello giusto.

L'estrattore elettrico orizzontale consentirà un'estrazione del succo più lenta (60-80 giri/minuto) e a freddo, che quindi permette al succo di conservare tutte le sue qualità nutritive. Con un'estrazione lenta, l'ossidazione sarà ridotta e quindi potrai conservare i tuoi succhi più a lungo.

Con questi dispositivi si ha il motore da un lato e l'uscita del succo dall'altro (vedi foto).

La frutta o la verdura passeranno attraverso il collo per essere premute contro il setaccio per avere il succo, che uscirà dall'altra parte del dispositivo. Per quanto riguarda la polpa, viene espulsa attraverso un altro scomparto.

Il succo scorrerà quindi direttamente dopo essere passato attraverso il filtro.

L'estrattore orizzontale non richiede un taglio molto fine di frutta o verdura, poiché l'espulsore della polpa è abbastanza grande e quindi impedisce che si intasi facilmente.

Questo tipo di dispositivo consente di produrre più succo rispetto agli altri modelli. Inoltre è spesso molto versatile e permette di realizzare facilmente succhi alle erbe, pasta, sorbetti.

Clicca qui per scoprire tutti i vantaggi di un aspiratore orizzontale

Questo tipo di estrattore è abbastanza recente. Funziona sulla base dello stesso principio del modello orizzontale.

Capirai subito il grande vantaggio di questo tipo di estrattore è il risparmio di spazio che consente. È quindi ideale se abiti in un piccolo appartamento o se la tua cucina non è molto grande.

Se opti per un estrattore verticale, assicurati di controllare le possibilità offerte, potrebbero essere meno versatili e non tutte ti consentono di fare succhi di erbe, ad esempio.

Al contrario, possono essere ottimi per la produzione di latti vegetali.

Clicca qui per scoprire tutti i vantaggi di un estrattore verticale

È abbastanza semplice, funziona senza elettricità. Una manovella sostituisce il motore e permette di regolare la velocità di pressatura e quindi di andare molto lentamente. Perché più è lento, meglio è!

Inoltre occupa molto meno spazio del fratello maggiore, l'aspiratore orizzontale elettrico. Deve invece essere ben fissato al bordo di un tavolo o di un piano di lavoro in modo che non si muova.

Inoltre, è più comodo da trasportare e completamente ecologico.

D'altra parte, sarà necessario che tu faccia un piccolo sforzo per fare il tuo succo. Se sei una famiglia numerosa o hai un programma fitto di appuntamenti, questo potrebbe non essere l'ideale. Ma poiché è molto meno complicato e senza motore, è anche meno costoso. Guarda quali sono le tue esigenze.

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Ecco un tipo di estrattore molto diverso e che non funziona affatto sullo stesso principio degli altri 3.

Si compone, qualunque sia la marca, di 4 scomparti:

• Un contenitore per mettere l'acqua
• Un contenitore per raccogliere il succo
• Un contenitore per mettere frutta e verdura
• Un coperchio

Qualunque sia il marchio, il principio è lo stesso; l'acqua riscaldata si trasforma in vapore e viene condotta attraverso un diffusore di vapore fino al livello dei frutti, il vapore li farà scoppiare e il succo confluirà nel serbatoio del succo, il tubo con rubinetto permette di recuperare il succo dopo l'estrazione.

Può essere utilizzato per preparare in casa succhi di frutta, sciroppi, gelatine.

Il mosto ottenuto dopo l'estrazione del succo può essere utilizzato per realizzare marmellate, composte, gelatine di frutta o anche sorbetti o gelati

Nota che questo tipo di estrattore non funziona bene con gli agrumi.

Un problema è l'uso del calore elevato con il vapore che sfortunatamente distruggerà vitamine e minerali.

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Continuiamo la nostra analisi delle diverse macchine per succhi per vedere un po' più chiaramente. Lo spremiagrumi è la macchina perfetta per preservare tutti i nutrienti, ma chiedi perché? e soprattutto perché non comprare uno spremiagrumi che costa molto meno? Buona domanda.

In questo articolo troverai una raccolta di recensioni sugli estrattori.

In effetti la grande differenza tra questi due dispositivi è la modalità di funzionamento. Lo spremiagrumi schiaccerà le verdure o la frutta e le ridurrà in una zuppa. Mentre l'estrattore (masticatore o trituratore) premerà contro una parete con un sistema di viti senza fine il cibo in modo da estrarre il succo. Di conseguenza, mantieni il massimo valore nutrizionale con l'estrattore.

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Come avrai capito, l'estrattore perfetto, solido, facilmente smontabile ed economico non esiste. Dovrai scendere a compromessi su determinate caratteristiche o pagare di più.

I modelli entry-level intorno ai 100 – 150 euro ti permettono di intraprendere l'avventura e spesso sono corretti. L'estrazione è lenta e ti darà tutti i nutrienti nei tuoi succhi. Tuttavia, la garanzia limitata e la qualità di alcune parti non sono sempre perfette.

I dispositivi più seri sono tra i 250-300 euro. Un investimento abbastanza significativo, ma con una buona manutenzione, è un dispositivo che puoi conservare per anni. Se vuoi fare cure regolari o usare il tuo estrattore ogni giorno, questo è il tipo di modello che ti consigliamo.

Pulisci bene la tua macchina

E sì, dovrai pulire la tua macchina dopo ogni utilizzo. L'ideale è bere il succo subito dopo l'estrazione. Se stai spremendo ogni giorno, significa una pulizia al giorno. Potresti anche scegliere uno spremiagrumi che consenta una rapida pulizia.

Ecco come farlo

• Rimuovere la vite di estrazione
• Passalo bene sotto l'acqua e spennellalo
• Rimuovere le altre parti rimovibili.
• Risciacquare e asciugare
• Riunitevi per domani 🙂

Niente panico, sui modelli più recenti non dovrebbero volerci più di qualche minuto.

Ma se vuoi che il tuo estrattore viva a lungo, ricordati di pulirlo ogni volta.

Come conservare correttamente il succo?

Come probabilmente saprai, il momento migliore per bere i tuoi succhi è subito dopo averli spremuti o estratti con la tua macchina. Ma a volte capita di esagerare o di non avere tempo ogni mattina per preparare il nostro succo.

Da leggere: La guida completa per imparare a conservare correttamente i tuoi succhi

Quanto tempo conservare il tuo succo?

dovrebbe essere possibile conservare il succo per almeno 2 giorni (48 ore) o anche 72 ore. Il motivo per cui è fondamentale mettere al riparo il proprio succo appena preparato è che è particolarmente vulnerabile al naturale processo di ossidazione.

Ecco 5 consigli per una migliore conservazione:

• Usa barattoli di vetro
• Riempi i tuoi contenitori fino all'orlo
• Conserva subito i tuoi succhi
• Utilizzare contenitori ermetici
• Scrivi la data e il tipo di succo sul barattolo

Bonus: come fare bene i succhi/latti vegetali

Per i latti vegetali, dovresti scegliere preferibilmente un estrattore con tappo del succo.

Quindi la produzione del latte è molto semplice. Non vi resta che organizzarvi il giorno prima, ecco come:

• Mettere a bagno le sue noci durante la notte con 3 tazze d'acqua.
• Getta l'acqua e sciacqua bene le noci
• Metti di nuovo lo stesso volume d'acqua nell'aspiratore
• Aggiungi la tua miscela al tuo estrattore e accendilo
• Qui ripetere l'operazione per avere la quantità di latte desiderata.