Le fibre o le fibre alimentari sono carboidrati complessi di cui il nostro corpo ha bisogno. Soprattutto gli intestini, per i quali la fibra fornisce un lavoro completo e ininterrotto. Essendo satura di umidità, la fibra si gonfia e si spegne, portando con sé cibo non digerito e tossine. Grazie a ciò, l'assorbimento dello stomaco e dell'intestino migliora, le vitamine ei microelementi necessari entrano completamente nel corpo.
La fibra è anche in grado di stimolare i processi metabolici del nostro corpo, che ha un effetto benefico sul livello di colesterolo e insulina nel sangue. L'assunzione di fibre nel cibo previene l'oncologia intestinale, poiché, grazie alla pulizia rapida, le sostanze nocive non hanno il tempo di danneggiare le pareti di questo organo.
L'ovvio vantaggio del consumo frequente di fibre è la perdita di peso e la prevenzione della stitichezza. A causa dell'aumento della peristalsi, l'intestino lavora attivamente ei grassi non hanno il tempo di essere adeguatamente assorbiti, depositandosi con centimetri in più sul corpo.
Per evitare l'effetto opposto - gonfiore, pesantezza e problemi con le feci - durante l'assunzione di fibre, è necessario bere molta acqua.
Dove si trova la fibra
La fibra è solubile e insolubile. Solubile normalizza i livelli di glucosio e insolubile risolve i problemi della motilità intestinale. La fibra solubile è abbondante nei legumi, mentre la fibra insolubile si trova in verdure, frutta, crusca, noci e semi.
Pane, pasta e cereali integrali sono ricchi di fibre. Nella buccia di frutta e verdura, mentre alle alte temperature, alcune fibre alimentari si scompongono. Fonti di fibra sono funghi e bacche, noci e frutta secca.
I nutrizionisti consigliano di consumare almeno 25 grammi di fibre al giorno.
Raccomandazioni per aumentare la fibra nella dieta
- Mangiare frutta e verdura crude; durante la cottura, utilizzare il metodo di frittura o stufatura veloce;
- Bere succhi con polpa;
- Mangiare cereali integrali con crusca a colazione;
- Aggiungere frutta e bacche al porridge;
- Mangia legumi regolarmente;
- Dare la preferenza ai cereali integrali;
- Sostituisci i dessert con frutta, bacche e noci.
Supplemento di fibre finite
La fibra, che viene venduta nei negozi, è priva di tutti i composti con altre sostanze. Il prodotto da cui è stato isolato non ha alcun valore per il corpo. In alternativa, puoi usare la crusca o la torta dalla lavorazione di frutta e verdura: tale fibra può aiutare a guarire il tuo corpo.
फायबर चे अन्न कोणते