Potresti aver già rinunciato a molte cattive abitudini: fumo, relazioni malsane, passione per il caffè o per lo shopping. Ma smettere di zucchero si è rivelata la cosa più difficile da fare.
Cosa dicono gli scienziati a riguardo? Si scopre che lo zucchero in eccesso influisce sulle capacità fisiche e mentali. L'equilibrio intestinale può essere seriamente compromesso dall'assunzione eccessiva di zucchero e questo ti rende suscettibile alle malattie autoimmuni, alla colite ulcerosa e, naturalmente, al diabete.
È molto difficile superare l'abitudine di mangiare i dolci, perché ne siamo biologicamente "dipendenti". Ma si può fare. Devi solo essere fermo e non cedere alla tentazione. Ma, dopo aver conquistato se stessi, la vita si aprirà a nuove prospettive inaspettate e deliziose.
Un dolce amante, come un tossicodipendente, aspetta un pezzo di torta per provare una sensazione di felicità e rendersi più facile fare qualsiasi lavoro. Liberato da questo desiderio, diventerai una persona stabile ed equilibrata che potrà concentrarsi sul lavoro senza ricorrere al doping.
Lo zucchero, come le sigarette, riduce notevolmente la suscettibilità delle papille gustative. Le persone che sono dipendenti dai dolci spesso dicono che non amano il sapore delle verdure o dei cereali integrali. Se rinunci alla cattiva abitudine, dopo un po' potrai goderti questi piatti. I sapori del cibo naturale si apriranno e il tuo rapporto con il cibo diventerà più sano.
L'eccesso di zucchero annebbia il cervello e ti fa sentire cronicamente stanco. Il corpo si rielabora costantemente per mantenere il proprio equilibrio.
Dopo aver rimosso il velo della dipendenza, vedrai come i tuoi sentimenti diventeranno aggravati, come diventeranno piacevoli e dettagliate le sensazioni. Anche la respirazione diventerà più facile rispetto agli anni precedenti.
Ci sono prove che la glicemia alta e la ridotta assunzione di grassi siano associati a problemi di memoria, fino al morbo di Alzheimer compreso.
Riducendo la quantità di zucchero nella tua dieta, inizi a consumare più DHA (grassi sani che proteggono i nervi sinaptici), mantenendo così una memoria sana. E anche con l'età, rimarrai veloce, agile e mentalmente forte.
Lo zucchero è un alimento che grava su tutto il corpo. Le esplosioni di insulina logorano i nostri organi. Quando il consumo di zucchero si riduce, una persona diventa più sana di quanto lui stesso pensi. Certo, a volte la pigrizia ti sopraffà, ma la maggior parte delle volte agirai in modo chiaro e deciso.
Rinunciare ai dolci non è facile. Non accadrà dall'oggi al domani. Ma vale la pena diventare indipendenti.
Verrà rilasciata la naturale dolcezza di mele, bacche e frutti e sarà un alimento più sano. Contengono vitamine e rafforzano il sistema immunitario. Con il loro aiuto, puoi uccidere di nuovo il desiderio di mangiare qualcosa di dolce.