Alimenti da non consumare a stomaco vuoto:
Frutti della famiglia degli agrumi e loro succhi:
arance, limoni, pompelmi, mandarini;
Banane, pere, lamponi, pomodori, cetrioli, aglio, peperoni;
· Caffè, tè forte;
· Latticini;
· Snack piccanti, ketchup e condimenti;
Piatti salati;
· Dolci, cioccolato, pasticceria lievitata;
· Bevande gassate.
Qual è il segreto degli agrumi
I frutti sono sempre molto salutari se mangiati al momento giusto. Gli agrumi a stomaco vuoto dovrebbero essere evitati dalle persone con diagnosi di diabete e da quelle con stomaci sensibili.
I frutti ad alto contenuto di acidi, come arance, limoni, mandarini e pompelmi, possono interagire negativamente con i succhi digestivi e causare irritazione del rivestimento dello stomaco e bruciore di stomaco. Allo stesso tempo, i frutti che contengono molti carboidrati nella loro composizione possono aumentare i livelli di glucosio nel sangue al mattino, il che può essere pericoloso per i diabetici. Inoltre, l'alto contenuto di fibre e fruttosio nei frutti rallenta il tratto gastrointestinale se vengono consumati a stomaco vuoto.
Dovresti evitare soprattutto di mangiare frutta con fibre dure come guava, arance e mele cotogne al mattino presto.
Se vuoi migliorare la tua salute digestiva, aggiungi le noci alla tua colazione normale.
banane
Potresti aver sentito parlare della dieta mattutina delle banane, che incoraggia a mangiare una o più banane a colazione e nient'altro. Ma mangiare banane a stomaco vuoto non è una buona idea. Le banane contengono molti di questi oligoelementi: potassio e magnesio. Mangiare questo frutto prima di una colazione completa influirà negativamente sul lavoro del cuore a causa di un brusco cambiamento nel livello di potassio e magnesio nel sangue.
pere
Mentre le pere sono generalmente considerate uno spuntino salutare ricco di vitamine, potassio e povero di calorie, è comunque una buona idea evitare di mangiare le pere a colazione. Le pere contengono fibre grezze, che possono danneggiare il sottile rivestimento dello stomaco se consumate a stomaco vuoto.
Ciò è particolarmente vero quando si mangiano pere dure. Naturalmente, non devi evitare del tutto questo frutto, basta mangiare le pere in altri momenti della giornata. In effetti, alcune ricerche mostrano che le persone che mangiano le pere hanno meno probabilità di essere obese e tendono ad avere una dieta di qualità migliore.
Pomodori
I pomodori sono ricchi di vitamine, poveri di calorie e nutrienti. Tuttavia, se consumati a stomaco vuoto, provocano un disagio generale allo stomaco. Come alcune verdure verdi, i pomodori contengono astringenti solubili, che provocano una reazione con l'acidità di stomaco.
Caffè, tè forte
Molti ritengono giusto iniziare la giornata con una tazza di caffè forte, e sono sicuri che questo sia il modo più semplice e veloce per svegliarsi.
Tuttavia, il caffè e il tè forte possono portare ad un aumento del pH gastrico. Stimola la secrezione di acido cloridrico nello stomaco e aggrava i sintomi della gastrite in alcune persone.
Yogurt
I batteri lattici contenuti nello yogurt, le proprietà benefiche di cui tutti conoscono, sono del tutto inefficaci se consumati a stomaco vuoto a causa dell'elevata acidità del succo gastrico.
Pertanto, ottieni pochi benefici dallo yogurt mattutino.
Verdure crude
Questo è soprattutto per coloro che sono a dieta e trovano ottime insalate in qualsiasi momento della giornata. Le verdure crude o l'insalata non sono la scelta migliore per mangiare a stomaco vuoto.
Sono pieni di fibre grossolane e mettono uno stress extra sul rivestimento dello stomaco. Sebbene le verdure siano generalmente sane, mangiarle a stomaco vuoto può causare irritazione, flatulenza e mal di stomaco in alcune persone. Pertanto, le verdure crude al mattino dovrebbero essere particolarmente evitate da persone con problemi digestivi.
Farina d'avena e cereali
La farina d'avena è un'opzione salutare per la colazione, poiché i chicchi di avena sono ricchi di fibre, vitamine, proteine e privi di glutine. Tuttavia, è più probabile che i sacchetti di farina d'avena e cereali istantanei contengano molti zuccheri aggiunti, sale e coloranti artificiali. Se non hai tempo per cucinare l'avena normale, opta per quella non zuccherata e presta attenzione al contenuto di conservanti e fibre.
Una ciotola di cereali può essere un comodo alimento per la colazione, ma quantità elevate di zucchero e carboidrati raffinati fanno male. Anche se all'inizio lo stomaco inizia a riempirsi, i cereali aumenteranno i livelli di glucosio nel sangue e di insulina. Dopo alcune ore, inizierai a desiderare spuntini mentre il livello di zucchero nel sangue precipita.
Bevande fredde
Le bevande fredde di qualsiasi tipo a stomaco vuoto danneggiano il rivestimento dello stomaco e irritano lo stomaco e l'intestino. Dovresti prestare particolare attenzione con le bibite fredde poiché causano gonfiore e il solito fastidio allo stomaco.
Si consiglia di bere un bicchiere di acqua calda al mattino prima di colazione perché migliora la digestione, la circolazione sanguigna e aiuta a perdere peso.
Frullati, cocktail
Non c'è niente di sbagliato nell'avere un frullato a colazione, purché sia adeguatamente bilanciato e abbinato ad altri cibi.
Il più delle volte, il tuo frullato potrebbe essere troppo povero di calorie e proteine perché contiene solo carboidrati, la maggior parte dei quali da zucchero.
Per risolvere questo problema, evita di addolcire il tuo frullato e trova il modo di aggiungere cose come yogurt o avocado insieme a una colazione completa.
cibo piccante
L'uso di peperoncino e di eventuali spezie a stomaco vuoto irrita il delicato rivestimento dello stomaco, il che porta ad un aumento dei livelli di acido cloridrico, al gastrospasmo e alla dispepsia. Il principio attivo dell'aglio irrita anche lo stomaco vuoto e provoca spasmi muscolari.
Cibi o bevande dolci
Mentre la maggior parte di noi ha l'impressione che sia fantastico bere un bicchiere di succo di frutta per iniziare la giornata, potrebbe non essere così.
L'alto contenuto di fruttosio e glucosio nel succo di frutta mette a dura prova il pancreas, che si sta ancora svegliando dopo lunghe ore di riposo.
Quando lo stomaco è vuoto, lo zucchero sotto forma di fruttosio nella frutta può sovraccaricare il fegato.
Lo zucchero fuso è anche peggio, quindi evita i dessert al cioccolato a colazione o i frullati eccessivamente dolci.
Le bevande gassate fanno male alla nostra salute indipendentemente dall'ora del giorno in cui vengono assunte, ma sono ancora peggio se consumate a stomaco vuoto, causando vari problemi di salute come nausea e gas. Introducendo solo una bevanda gassata a stomaco vuoto senza cibo, si aggravano le condizioni dell'apparato digerente e dello stomaco, che già secerne acido per una migliore digestione, ma il cibo non è stato ricevuto, quindi si verificano dolori di stomaco.