Secondo uno studio condotto dal Max Planck Institute con persone di tredici culture diverse, l'80% delle sensazioni che riconosciamo sono percepite attraverso gli occhi. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), nel 2020 il numero di persone con disabilità visive potrebbe essere di circa 360 milioni, di cui da 80 a 90 milioni che diventano ciechi. La buona notizia è che, secondo l'OMS, l'80% dei casi di cecità sono evitabili perché sono il risultato di condizioni prevenibili, cioè possono essere curati. Una dieta sana e corretta influisce sulla vista aiutando a ridurre il rischio di glaucoma, cataratta e degenerazione maculare.
Prodotti per la salute degli occhi
Dovremmo mangiare più verdura, frutta e bacche. Una dieta ricca di frutta e verdura di tutti i colori influisce sulla nostra salute generale e sulla salute dei nostri occhi. Gli esperti dicono che la cataratta è causata da uno squilibrio nel corpo tra radicali liberi e antiossidanti. I due migliori antiossidanti protettivi, luteina e zeoxantina, riducono il rischio di glaucoma e cataratta. Pertanto nel menu dovrebbero essere presenti verdure a foglia verde come cavoli verdi, spinaci, sedano, cavoli selvatici e lattuga. Si consiglia di cuocere a vapore questi alimenti per evitare la perdita di luteina durante la cottura. La mancanza di vitamina A nella nostra dieta può portare a secchezza degli occhi, ulcere corneali, visione offuscata e persino cecità. I migliori alimenti che dovremmo includere nella nostra dieta quotidiana per migliorare la salute degli occhi includono:
· Carote – contiene beta-carotene, un pigmento carotenoide che il nostro corpo converte in vitamina A. · Verdure a foglia verde, come cavoli, spinaci o bietole, riducono del 30% il rischio di cataratta grazie all'alto contenuto di vitamina K. · Succhi di frutta, bacche e verdure appena fatti non solo aiutano a mantenere una buona vista, ma anche in complesse terapie per curare le malattie degli occhi.
♦ Come prevenzione e cura della cataratta, assumere una miscela di succhi di carote (assumere quattro volte in più rispetto al resto degli ingredienti), sedano, prezzemolo e indivia in mezzo bicchiere tre volte al giorno prima dei pasti. ♦ Consumare una miscela di succhi di carota e prezzemolo. ♦ Per la prevenzione e il trattamento di miopia, astigmatismo e lungimiranza, utilizzare non solo i succhi elencati, ma anche cetriolo, barbabietola, succhi di spinaci e foglie di coriandolo, aneto, mirtilli e mangiarli anche freschi. Ad esempio, a causa della quantità molto elevata di provitamina A, il coriandolo aiuta a mantenere una buona vista in età avanzata e prevenire la cecità notturna. ♦ I mirtilli migliorano l'acuità visiva, alleviano l'affaticamento degli occhi durante il duro lavoro. Mirtilli freschi e marmellata da esso, usare tre cucchiai ogni giorno. Bevi un infuso di foglie di mirtillo tre o quattro volte al giorno per un mese, quindi fai una pausa. Le bacche di ciliegia hanno un effetto simile. ♦ Il succo d'arancia è l'alimento dei campioni. Dà al nostro corpo una grande quantità di vitamine in un bicchiere. Oltre a mantenerci sani e forti, aiuta a mantenere sani i vasi oculari, riduce il rischio di cataratta e aiuta a ridurre la perdita dell'acuità visiva. I pezzi di frutta fresca hanno lo stesso effetto. — cioccolata fondente contiene flavonoidi, che proteggono e migliorano l'afflusso di sangue ai vasi sanguigni e mantengono anche la cornea e il cristallino in uno stato normale. Inoltre, aiuta ad abbassare la pressione sanguigna nelle persone con ipertensione, il che è molto benefico per i pazienti con glaucoma. — Frutta secca. La vitamina E delle noci e, in misura maggiore, le arachidi, sono molto importanti per la vista. Le arachidi prevengono i danni ai vasi sanguigni e la vitamina E ritarda la comparsa della cataratta e della degenerazione maculare. Bassi livelli di vitamine e acidi grassi nel corpo possono causare gravi danni ai vasi sanguigni, che alla fine causano cecità. — kinoa. Gli oftalmologi consigliano di mangiare cereali integrali come la quinoa. Questo seme sudamericano e i suoi numerosi benefici hanno recentemente rivoluzionato le cucine di tutto il mondo. Inoltre, una dieta a basso indice glicemico aiuta a ridurre il rischio di sviluppare la degenerazione maculare della retina legata all'età, una delle malattie dell'occhio più comuni che causa la cecità. Per questo motivo, i cereali integrali sono preferiti ai carboidrati raffinati (alimenti a base di farina bianca). — riduzione del sale nel cibo fa bene agli occhi. Una dieta ricca di sodio rappresenta un rischio di malattie cardiovascolari e aumenta anche il rischio di cataratta. Una dieta che includa tutti questi alimenti ti aiuterà a mantenere una vista sana più a lungo. La parte migliore è che non solo ti prendi cura della tua vista, ma proteggi anche pelle, capelli, unghie e aiuti il tuo corpo a mantenere il giusto peso. Cambiare stile di vita e dieta non è facile, ma è importante per la salute. Ricordarsi di fare visite periodiche dall'oculista. E se necessario, prendi le vitamine.
Non dimenticare di effettuare regolari visite oculistiche
I nostri occhi sono attivi dal momento in cui ci svegliamo fino a quando ci addormentiamo a letto, ma molte persone prestano attenzione alla salute dei propri occhi solo quando provocano disagio. Questo è l'approccio sbagliato. Gli occhi richiedono cure quotidiane per evitare infezioni, affaticamento o malattie più gravi.
Gli scienziati affermano che frutta e verdura fanno bene agli occhi. Le vitamine A e C, così come il magnesio, sono fondamentali per lo sviluppo della vista, sebbene non possano sostituire le regolari visite oculistiche. Poiché nell'indebolimento della vista, che può verificarsi a qualsiasi età, il fattore ereditario e il mancato rispetto di determinate regole svolgono un ruolo significativo.
Chiunque venga esaminato da un medico si mette in guardia contro la possibile perdita della vista. Soprattutto nei bambini, perché può portare a scarso rendimento scolastico. Negli adulti viene controllata la progressione di malattie come la miopia, l'astigmatismo e lo stadio iniziale della cataratta.
È impossibile vivere senza computer, tablet o TV, ma spesso gli occhi soffrono perché usiamo questi dispositivi in modo improprio e non li utilizziamo correttamente.
I seguenti suggerimenti e trucchi ti aiuteranno a mantenere gli occhi sani e a vedere più chiaramente:
· Scegliere una buona illuminazione confortevole per la lettura, il lavoro o lo studio (luce di fondo morbida). · Fai delle pause regolari al lavoro quando devi vedere oggetti vicini e visivamente complessi. Sbatti le palpebre frequentemente, chiudi gli occhi e riposa quando ti senti stanco o asciutto. Per gli occhi asciutti, utilizzare colliri prescritti da un oftalmologo, la cosiddetta lacrima artificiale. Si consiglia inoltre di ridurre la luminosità degli schermi e di adottare una postura corretta. · Guarda la TV a una distanza non inferiore a due metri e per un computer la distanza migliore non è inferiore a 50 centimetri. Evita l'abbagliamento dalla televisione e dagli schermi dei computer. Posizionare la TV o lo schermo del computer in un luogo in cui lo schermo non rifletta la luce. Alcune persone trovano più facile lavorare con un computer in una stanza poco illuminata. In questo caso, non è possibile guardare lo schermo al buio: ciò provoca un grave affaticamento degli occhi. Altri utilizzano speciali filtri antiriflesso che vengono posizionati sullo schermo del computer. · Utilizzare occhiali di sicurezza per attività pericolose. · Indossare occhiali anti-UV per proteggere gli occhi dall'eccessiva luce solare. Un'eccessiva esposizione ai raggi ultravioletti può danneggiare la retina e portare alla perdita permanente della vista, che può aumentare il rischio di sviluppare la cataratta. · Evitare fumo, polvere e gas che irritano gli occhi. Sottoponiti a controlli regolari da un oculista. È consigliabile una visita dal medico ogni anno, anche se non hai riscontrato problemi di vista. Per quanto riguarda i bambini, gli esperti raccomandano di iniziare un viaggio dall'oftalmologo dall'età di tre anni. · Fare attenzione ad alcune malattie che influiscono in modo significativo sulla disabilità visiva, soprattutto dopo i 40 anni. Prevenire il diabete mantenendo normali livelli di glucosio nel sangue. Monitorare la pressione sanguigna, prevenire lo sviluppo di ipertensione. Controllare regolarmente anche il livello di colesterolo nel sangue, per non perdere lo sviluppo dell'aterosclerosi. · Ci sono vari metodi di esercizio per rilassare gli occhi durante e dopo una giornata intensa, scegline uno.
Esercizi per il rilassamento
♦ Ogni 20 minuti, davanti al monitor, distogliere lo sguardo per 20 secondi a una distanza di circa 6 metri senza mettere a fuoco nulla. ♦ Chiudi gli occhi senza stringere e rilassare le palpebre. Copriteli un po' con le mani. ♦ È importante fare esercizio per aumentare la circolazione sanguigna negli occhi. Per migliorare la circolazione sanguigna, prima di coprirti gli occhi con le mani strofina bene i palmi delle mani e sentirai come il calore delle mani passa alle palpebre, mentre gli occhi si rilassano. Inoltre, durante il lavaggio, spruzzare acqua fredda sugli occhi fino a 40 volte.
Ricorda, per prenderti cura della tua vista e mantenerla per molti anni a venire, devi adottare una serie di semplici misure attraverso una corretta alimentazione, uno stile di vita sano, controlli periodici con un oculista, esercizio fisico regolare e riduzione dei tempi davanti agli schermi digitali che utilizziamo quotidianamente.
Essere sano!