Sempre più persone decidono da sole di diventare vegetariani. Alcuni, perché è di moda, altri, rendendosi conto che questa è la strada per la salute e la bellezza. Ma ancora, perché le persone decidono di rinunciare al cibo a base di carne e diventare vegetariani?
Per molte persone, questo si basa su principi morali. Rifiutando il cibo di origine animale, una persona fa un altro passo verso la perfezione e diventa anche più umana. Il secondo motivo è la salute. C'è molto dibattito ora su quanto siano importanti le proteine animali. È già stato dimostrato che le proteine animali avvelenano il corpo con i suoi prodotti di decomposizione. Sostanze nocive si accumulano nel corpo e questo influisce non solo sulle condizioni generali e sulla salute di una persona, ma anche sul suo aspetto.
Un altro motivo è che la cottura della carne richiede più sale delle verdure. E come sai, il sale è nemico della salute. È stato dimostrato che una persona che mangia carne è più aggressiva e questo non ha il miglior effetto sulla sua salute. Se hai deciso per te stesso di intraprendere la strada del vegetarianismo, dovresti ricordare che dovrebbe esserci una misura in tutto. La transizione al vegetarianismo dovrebbe essere graduale e graduale in modo che il corpo non subisca stress.
Vale la pena ricordare che rinunciando alla carne si fa un passo verso la salute, ma se si rinuncia alle cattive abitudini non ci sarà alcun beneficio. Questi sono alcol e fumo di tabacco. Per la salute non basta solo escludere la carne dalla propria alimentazione, ma è anche importante comporre correttamente la propria alimentazione. Ci sono diverse opzioni per il vegetarianismo. I vegetariani non mangiano carne. Le persone che consumano uova e latticini nella loro dieta sono chiamate vegetariane ovolatiche. Vegani: non solo non mangiano tutti i prodotti a base di carne e pesce, ma anche tutti i prodotti animali. Latte, ricotta, panna acida, formaggio e uova.
C'è sempre una scelta nella nostra vita. Ma molti non pensano a quello che mangiano. E solo quando guarda il suo piatto, una cotoletta o un pezzo di carne, una persona si rende conto che sta mangiando un animale che viveva per se stesso, non ha toccato nessuno, e poi lo hanno ucciso in modo che potesse mangiarlo, solo rendendosi conto tutto l'orrore di questo, rendendosi conto della paura che l'animale ha provato quando è stato ucciso, solo allora è possibile un rifiuto totale di questo cibo. Non aver paura che se rinunci alla carne morirai di fame. Ora ci sono molti siti e gruppi diversi sui social network in cui le persone parlano di come sono arrivate su questa strada e condividono le loro ricette, ma ricorda che una transizione improvvisa può provocare malattie dello stomaco e dell'intestino. Tutto dovrebbe essere graduale.
Innanzitutto, escludi le salsicce affumicate e bollite, è meglio sostituire il maiale con uno più dietetico, come il tacchino. È anche meglio rifiutare la carne fritta. Riduci gradualmente l'assunzione di carne a 2 volte a settimana. Mangia più insalate e verdure. Ed escludere anche le zuppe con brodo di carne. Cerca di includere più verdure, sia fresche che bollite, nella tua dieta. Anche Kashi non dovrebbe essere ignorato. Dopo un po ', ti sentirai sicuramente leggero, molti problemi di salute cesseranno di essere avvertiti.