Il dottor David Reid, MBBS, RCMP afferma: “Poiché sono un terapista della nutrizione sportiva e io stesso sono un vegano e una persona attiva, ho la mia esperienza personale e professionale di come l'alimentazione influisce sul funzionamento del corpo. Una dieta vegetariana ricca di carboidrati e di energia fornisce al corpo esattamente i nutrienti di cui ha effettivamente bisogno. Scegli il meglio: rinuncia alla carne e vinci!”
L'internista, membro della Royal Corporation of General Practitioners, il dottor Reid è vegano da molti anni; ha assistito diverse squadre sportive nazionali, comprese le squadre di calcio di prima divisione. Per diversi anni ha lavorato nella Medical Commission della British Olympic Association, è stato presidente del Medical Committee dell'International Table Tennis Association, sportivo, giocatore di rugby. Attualmente, il Dr. Reid continua a tenere conferenze e scrivere articoli sulla nutrizione e la medicina sportiva sia per i medici che per i laici.