Il triatleta Dustin Hinton dà consigli su come diventare vegano a beneficio di se stesso, della natura e della comunità

Dustin Hinton è un tre volte membro di IRONMAN, un padre meraviglioso e un vegano. Hinton condivide i suoi consigli per uno stile di vita vegano, parlando dell'impatto positivo che il veganismo può avere non solo a livello individuale, ma anche ecologico e comunitario.

Suggerimenti per diventare vegani

Sebbene Hinton sia un uomo di grandi obiettivi, la sua filosofia di diventare vegano e incoraggiare gli altri a farlo per la salute personale e un impatto positivo sul mondo si basa su piccoli passi.

Transizione senza intoppi

Hinton dice che alcune persone possono cambiare drasticamente la loro dieta e diventare vegane, ma questo non è il percorso migliore per molti e può portare al fallimento: “Chiunque può fare qualsiasi cosa per sei settimane. Ma puoi farlo per sei anni? lui chiede.

Lo stesso Hinton dice che vivere a New Orleans - "il posto peggiore nella storia dell'umanità dove puoi provare a diventare vegano perché sei circondato dal miglior cibo del pianeta" - è stato un test per lui quando è diventato vegano, ma ha mai guardato indietro. .

Hinton dice che diventare vegani dovrebbe essere graduale e divertente e non dovrebbe essere visto come un duro lavoro. Puoi organizzare una serata vegana, proprio come una serata pizza o pasta: “Scegli una serata e dì: 'Ehi, siamo vegani stasera. Lo proveremo, lo vivremo, cucineremo solo cibo vegano… Guarderemo cosa cuciniamo, faremo attenzione a cosa mettiamo in padella. Monitoreremo da vicino ciò che entra nel nostro corpo", afferma.

“Invita i tuoi amici, fai una festa. Lascia che tutti cucinino e poi siediti e goditi il ​​tuo pasto, vivilo come una serata pizza, come una serata gastronomica vietnamita: lascia che sia un'esperienza positiva.

Sii nel momento presente

Insieme a una transizione graduale, Hinton consiglia di rimanere nel momento: "Non pensare, 'Lo farò per tutta la vita', pensa solo: 'Lo sto facendo ora, solo una volta alla settimana per ora, '" lui dice.

Per molte persone, questo alla fine si tradurrà in un veganismo permanente, o almeno in una dieta più sana, dice Hinton.

Se vuoi questo cupcake, mangialo

Nonostante sia molto disciplinato riguardo al suo cibo – si concede solo occasionalmente una “serata evento” e non mangia affatto zucchero – Hinton dice che se hai davvero bisogno di questa torta, è meglio mangiarla.

"Fallo una volta al mese, secondo un programma", dice. “Ma poi aspetta perché il 90% delle volte devi essere a dieta. Puoi deviare il 10% delle volte, ma se sei a dieta il 90% delle volte, non ti perderai".

movimento vegano. Sulla resilienza e compassione

Alla domanda precedente su cosa lo avesse spinto a diventare vegano, Hinton ha citato diverse ragioni: "Le ragioni di salute giocano un ruolo importante, ma mi sono sempre preoccupato degli animali, quindi questa scelta include compassione e salute".

Ha spiegato che per coloro che si preoccupano del trattamento umano degli animali, anche diventare parzialmente vegani può aiutare, perché diventare vegani uno o due giorni alla settimana durante tutto l'anno "può aiutare a impedire che almeno un animale venga ucciso".

La natura compassionevole di Hinton si estende ai suoi amici carnivori. Non li "batte in testa", ma spiega le sue ragioni per la transizione, li motiva a mangiare meno carne.

Di ispirare gli altri

E se volessi usare il tuo veganismo per il bene e ispirare gli altri nella tua cerchia a fare la transizione? Hinton consiglia di essere più morbido.

“Non devi dire 'ehi, dovresti essere più compassionevole!' No, aggiungi solo un po' di positività... Amo essere positivo, essere divertente, fare nuove esperienze".

Cosa significa questo per Hinton? Porta i suoi amici carnivori da Mellow Mushroom, la loro pizzeria preferita, e ordinano Mega Veggie Pizza.

Inoltre, la scelta degli altri deve essere rispettata. Il giovane figlio di Hinton non è vegano e Dustin gli cucina carne e altri cibi, perché sa che il veganismo è una scelta che una persona fa da sé, in età consapevole. Hinton spiega anche che è importante per lui dare informazioni agli amici, spiegare le loro decisioni, ma non giudicarli e dare loro il diritto di scegliere.

A proposito di coesione

Hinton incoraggia le persone che provano il veganismo a trovare cibo nei mercati degli agricoltori locali, il che aiuterà ad avere un impatto economico positivo sulla comunità locale e a connettersi con gli altri.

Scrive infatti i tanti effetti positivi che il veganismo può avere a molti livelli attraverso i mercati degli agricoltori: “Puoi parlare con una persona che coltiva cibo. Puoi chiederglielo, puoi stabilire un contatto. Ora non è solo "Ehi, andiamo a comprare da mangiare, torniamo a casa, chiudiamo la porta e guardiamo la TV, chiudendoci tra quattro mura", dice.

Invece, puoi costruire relazioni con i membri della comunità e promuovere la sostenibilità: “Ora puoi conoscere la gente del posto, pagare la comunità locale, sostenerla. Stai costruendo resilienza... (e dando una possibilità) alle famiglie di fare di più. Forse vuoi andare a fare la spesa due volte a settimana... non ci vuole molto prima che inizino a piantare anche il secondo campo”, dice Hinton con crescente animazione. E per Hinton, è tutto importante.

“Queste piccole cose possono fare la differenza e non dovremmo darle per scontate”, conclude.

 

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