😉 Un saluto a tutti coloro che sono venuti sul sito! Amici, l'articolo "Pomodori: benefici e danni al corpo umano" contiene informazioni di base su questa pianta popolare e utile.
Dal punto di vista botanico, un pomodoro (pomodoro) non è un ortaggio, ma una bacca. Ma la gente lo considera un vegetale. La parola "pomodoro" dall'italiano pomo d'oro significa "mela d'oro".
Luogo di nascita – Sud America. Grazie a Cristoforo Colombo, del XNUMX secolo. arrivò nei paesi europei e nel XVIII secolo. "Rotolato" in Russia. Signor Tomato ha molte varietà di tutti i tipi di sfumature. È un parente della patata della belladonna.
Pomodoro: proprietà benefiche
Un pomodoro maturo contiene il 94% di acqua, zuccheri (glucosio) – 6%, fibre, zinco, fosforo, iodio, potassio. Vitamine B1, B2, B3, B5.
In 100 grammi di prodotto:
- calorie -20;
- proteine - 1,1 g;
- grassi - 0,2 g;
- carboidrati - 3,7 g;
- amido – 0,002 gr.
Pomodoro maturo
- migliora la funzione cardiaca e lo stato del sistema cardiovascolare (potassio e licopene);
- aiuta a ridurre la viscosità del sangue, previene la formazione di coaguli di sangue;
- prevenzione dell'oncologia;
- abbassa il colesterolo;
- normalizza il sistema digestivo;
- aiuta con costipazione;
- aumenta l'emoglobina;
- utile per le persone con malattia ischemica, angina pectoris, ipertensione;
- aiuta con diabete e aterosclerosi;
- aiutare con la perdita di peso (dieta, giorni di digiuno);
- utilizzare in cucina;
- in cosmetologia (maschere per il viso).
Perché i pomodori sono dannosi?
Controindicazioni:
- persone con calcoli renali a causa dell'alto contenuto di acidi organici. Compreso l'acido ossalico;
- con disturbi digestivi;
- con maggiore acidità;
- pancreatite, gotta e ulcere allo stomaco sono ragioni per escludere i pomodori dalla dieta;
- non è possibile cucinare piatti di pomodoro in piatti di alluminio a causa della reazione dell'acido della verdura con la superficie metallica.
Come conservare i pomodori
Ricorda che il signor Pomodoro odia i frigoriferi! In essi perde il suo aroma e gusto, che non possono essere ripristinati. Questo può essere visto quando acquisti pomodori fuori stagione portati da molto lontano. Sono insapori! È meglio conservare questo ortaggio a temperatura ambiente, perché ha una durata di conservazione decente.
In questo video, informazioni aggiuntive e preziose "Pomodori: benefici e danni"
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