Il menu moderno dello studente: 5 regole principali

Ancora un organismo in crescita, ma a questa età con intrinseche tempeste ormonali e un enorme attacco di informazioni al cervello, richiede una corretta alimentazione. Vivere in dormitori, una corsa tra coppie, passione, mancanza di sonno e disattenzione: queste sono infinite bevande secche, spuntini in movimento, molta caffeina e una sovrabbondanza di dolci. Come mangiare bene per gli studenti in modo che non ci siano problemi di stanchezza, nervosismo e stomaco?

Regola 1. Colazione calda

La colazione dello studente non dovrebbe essere leggera e dietetica. Preferibilmente porridge di carboidrati, pasta o patate. Il piatto deve essere bollito o cotto al forno, senza patatine fritte o sugo unto.

Il contorno amidaceo viene assorbito lentamente, perché il livello di glucosio nel sangue non salta, ma cambia lentamente, dà forza prima di cena, anche per l'attività mentale. Si consiglia di integrare la colazione con verdure o frutta, accompagnarla con tè, succo di frutta o caffè con latte. Aggiungere burro o latte alla guarnizione calda.

 

Le colazioni a base di carboidrati possono essere alternate o sostituite con quelle proteiche – una frittata con verdure e kefir o ricotta con additivi – yogurt e frutta. Scegli latticini a basso contenuto di grassi, ma non allo 0%.

Osserva i tuoi sentimenti: dopo una colazione adeguata, dovresti sentire un'ondata di energia, non sonnolenza. Regola l'assunzione di cibo e la dieta in modo da non voler dormire troppo le coppie dopo la colazione.

 

Regola 2. Pranzo liquido

La zuppa calda liquida - pesce, carne o brodo vegetale - viene assorbita meglio e occupa un grande volume nello stomaco, il che significa che le calorie vengono consumate a pranzo un ordine di grandezza in meno. È consigliabile che la zuppa non sia troppo saturata di grassi, si dovrebbe dare la preferenza a un piatto magro.

Un pezzo di pesce magro o carne dovrebbe essere aggiunto alla zuppa, alle verdure - insalata o spezzatino, un pezzo di pane con crusca. Per ricaricare il cervello per i compiti o per ulteriori lezioni, puoi concederti un dessert: frutta o un pezzo di cioccolato naturale. 

Regola 3. Spuntino corretto

I panini sono diversi e non tutti sono un pericolo per lo stomaco. Ad esempio, sostituire la salsiccia con carne al forno magra, aggiungere lattuga e pomodoro o peperoni e carote, utilizzare come base il pane integrale e utilizzare yogurt o formaggio magro al posto della maionese.

 

Regola 4. Meno caffeina

La caffeina, ovviamente, stimola il cervello e dà energia. Ma non per molto. Dopo un po ', il corpo richiederà una nuova porzione, di conseguenza, dopo una giornata di carico di caffeina la sera ti sentirai sovraeccitato, questo minaccia l'insonnia, l'attenzione dispersa, il sonno irrequieto e successivamente l'accumulo di stanchezza e depressione cronica.

Bevi il caffè rigorosamente al mattino, non più di 2-3 tazzine al giorno. Dare la preferenza alle bevande naturali piuttosto che alle bevande istantanee dei distributori automatici. Nelle ore successive prima di andare a letto, bevi solo acqua pulita e naturale.

Regola 5. Cena leggera

Le riunioni degli studenti a cena sono spesso alcol, snack malsani o cibi grassi pesanti. Devi smettere con tali abitudini, altrimenti questa è la strada almeno per la gastrite. Di notte, è consigliabile fare uno spuntino con qualcosa di fermentato o cucinare pesce con verdure, un pezzo di formaggio, un bicchiere di latte, una frittata sono adatti per uno spuntino.

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