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La cottura a vapore è uno dei modi più sani di cucinare. Così dicono nutrizionisti e medici. Senza la necessità di aggiungere grasso extra, cucini il tuo cibo in modo delicato pur conservando la sua succosità e sostanze nutritive.
I piroscafi elettrici sono anche uno dei gadget da cucina più convenienti che puoi acquistare. Di solito costano da mille a 5000 rubli, raramente di più. Ma in cambio, godrai di cibo sano e gustoso. KP racconta come scegliere il miglior piroscafo del 2022 e non spendere soldi extra.
Top 9 rating secondo KP
Scelta dell'editore
1.TefalVC 3008
Il dispositivo è composto da tre ciotole per la preparazione simultanea dei prodotti. Alla base c'è un indicatore del livello dell'acqua: puoi facilmente scoprire se c'è abbastanza acqua prima della fine del programma. Il comodo sistema di controllo elettronico è facile da usare: basta selezionare la modalità, impostare il timer e avviare la vaporiera. Ricca anche la dotazione: il kit include anche uno stampo speciale per la realizzazione di muffin e cupcakes.
Caratteristiche: colore principale: nero | volume totale: 10 l | numero di livelli: 3 | massimo consumo energetico: 800 W | volume del serbatoio dell'acqua: 1.2 l | rabbocco acqua durante la cottura: si | partenza ritardata: si
Vantaggi e svantaggi
2. ENDEVERVita 170/171
Con una potenza media di 1000 W, la vaporiera dispone di 3 ciotole e un volume totale di 11 litri. Queste caratteristiche sono sufficienti per preparare una grande quantità di cibo per una famiglia di 3-5 persone. Il dispositivo ha un indicatore del livello dell'acqua esterno, un timer e può anche essere lavato in lavastoviglie: perché non un dispositivo universale in cucina?
Caratteristiche: colore principale: bianco | volume totale: 11 l | numero di livelli: 3 | massimo consumo energetico: 1000 W | volume del serbatoio dell'acqua: 1.3 l | rabbocco acqua durante la cottura: si | partenza ritardata: si
Vantaggi e svantaggi
A cosa vale la pena prestare attenzione agli altri piroscafi
3. BraunFS5100
Questo piroscafo Braun a controllo meccanico consentirà a qualsiasi cuoco di diversificare i propri pasti. Il dispositivo dispone di 2 cestelli vapore – 3,1 litri ciascuno. Il set comprende una ciotola per riso con una capacità di 1 kg. Un vantaggio significativo della doppia caldaia è la funzione di spegnimento automatico quando non c'è abbastanza acqua nel serbatoio. Ha anche uno scomparto per bollire le uova e un contenitore speciale pensato per i prodotti coloranti.
Caratteristiche: colore principale: nero | volume totale: 6.2 l | numero di livelli: 2 | massimo consumo energetico: 850 W | volume del serbatoio dell'acqua: 2 l | rabbocco acqua durante la cottura: no | partenza ritardata: no
Vantaggi e svantaggi
4. ENDEVERVita 160/161
Si tratta di un classico bagnomaria, composto da 2 livelli. Il dispositivo può essere lavato in lavastoviglie, inoltre ha una doppia protezione contro il surriscaldamento. Azionato meccanicamente, comodo e compatto. Ci sono anche funzioni aggiuntive: scongelamento e persino disinfezione delle stoviglie.
Caratteristiche: colore principale: bianco | volume totale: 4 l | numero di livelli: 2 | massimo consumo energetico: 800 W | volume del serbatoio dell'acqua: 1.3 l | rabbocco acqua durante la cottura: no | partenza ritardata: no
Vantaggi e svantaggi
5. MARTA MT-1909
Il modello ha un controllo meccanico, con il quale è molto facile impostare tutti i parametri necessari per cuocere a vapore gli alimenti. La funzione timer permette di impostare il tempo di cottura fino a 60 minuti e di non farsi distrarre dal controllo fino al momento della preparazione. A proposito, alla fine della cottura, il piroscafo emetterà un segnale acustico, il che è molto conveniente.
Caratteristiche: colore principale: argento | volume totale: 5 l | numero di livelli: 2 | massimo consumo energetico: 400 W | volume del serbatoio dell'acqua: 0.5 l | rabbocco acqua durante la cottura: no | partenza ritardata: no
Vantaggi e svantaggi
6.Kitfort KT-2035
Steamer Kitfort KT-2035 aiuterà qualsiasi casalinga a cucinare pasti sani e nutrienti. È importante notare che il dispositivo viene fornito con 5 cestelli vapore con una capacità di 1,6 litri, realizzati in acciaio inossidabile. Di questi, 2 cestelli con fondo pieno e 3 cestini con fori per lo scolo.
Caratteristiche: colore principale: bianco | volume totale: 8 l | numero di livelli: 5 | massimo consumo energetico: 600 W | volume del serbatoio dell'acqua: 1 l | rabbocco acqua durante la cottura: no | partenza ritardata: no
Vantaggi e svantaggi
7. Tefal VC 1301 Minicompatto
Il modello è diviso in tre livelli, il cui volume totale è di 7 litri. Oltre ai cestelli vapore, il set comprende anche una ciotola per la cottura di cereali con un volume di 1.1 litri. Questo dispositivo a controllo meccanico è diventato il proprietario di una funzione indispensabile: se lo speciale serbatoio si esaurisce, il piroscafo si spegne automaticamente. Tutto ciò che ti serve è aggiungere l'acqua mancante e accendere il piroscafo.
Caratteristiche: colore principale: bianco | volume totale: 7 l | numero di livelli: 3 | massimo consumo energetico: 650 W | volume del serbatoio dell'acqua: 1.1 l | rabbocco acqua durante la cottura: no | partenza ritardata: no
Vantaggi e svantaggi
8.PolarisPFS0213
Modello compatto con due ciotole con un volume totale di 5,5 litri. Il modello è compatto grazie al fatto che tutte le ciotole possono essere facilmente ripiegate l'una nell'altra durante la conservazione. La vaporiera è dotata di un timer di 60 minuti che si spegne automaticamente allo scadere del tempo. Le ciotole del dispositivo sono trasparenti: puoi monitorare l'andamento della cottura. E la funzione "Quick Steam" ti consente di ottenere vapore potente entro 40 secondi dall'accensione del dispositivo per accelerare il processo di cottura.
Caratteristiche: colore principale: bianco | volume totale: 5,5 l | numero di livelli: 2 | massimo consumo energetico: 650 W | volume del serbatoio dell'acqua: 0.8 l | rabbocco acqua durante la cottura: si | partenza ritardata: si
Vantaggi e svantaggi
9. Tefal VC 1006 ultra compatto
Nonostante il tipo di controllo meccanico, questo piroscafo piacerà a qualsiasi hostess. Durante la cottura, puoi aggiungere acqua, c'è una funzione di avvio ritardato per posticipare l'inclusione del piroscafo in un momento conveniente per te. Inoltre il kit comprende un contenitore per la cottura del riso, ci sono delle rientranze per la bollitura delle uova. C'è anche un indicatore di alimentazione che indica la modalità operativa corrente.
Caratteristiche: colore principale: bianco | volume totale: 9 l | numero di livelli: 3 | massimo consumo energetico: 900 W | volume del serbatoio dell'acqua: 1.5 l | rabbocco acqua durante la cottura: si | partenza ritardata: si
Vantaggi e svantaggi
Come scegliere un piroscafo?
Per consigli su come scegliere un piroscafo, ci siamo rivolti a Aslan Mikeladze, il venditore del negozio Zef_ir.
La prima cosa da sapere è che la maggior parte dei piroscafi sono economici. E anche il principio di cottura non è troppo complicato: basta aggiungere cibo e acqua alla vaporiera, impostare il timer o selezionare un programma e lasciare che la macchina faccia il lavoro.
Sapere per quali funzioni vale la pena pagare di più ti aiuterà a scegliere il piroscafo elettrico giusto. Osserva tre cose: il numero di container, la funzione di avvio ritardato installata e le dimensioni compatte. Tutti questi ti aiuteranno di più.
A causa del fatto che i modelli di caldaie doppie possono essere acquistati da soli 1 mille rubli, investire denaro non ti farà sicuramente fallire. E se paghi un po' di più, ottieni più opzioni e funzionalità aggiuntive, come un timer digitale, un'opzione di avvio ritardato e un cuociriso integrato.
Taglia
La maggior parte dei piroscafi ha tre contenitori a più livelli con fori sul fondo per il passaggio del vapore. Possono essere usati da soli o in combinazione per fornire una capacità sufficiente per cucinare pasti per tutta la famiglia. Alcuni piroscafi hanno scomparti con basi rimovibili per creare un'area di cottura a vapore più alta per pasti più grandi. Altri hanno contenitori di diverse dimensioni che si adattano l'uno all'altro. Questo li rende compatti per la conservazione, ma poiché non puoi cambiarli durante la cottura, dovrai pianificare in anticipo.
Timer
Molti piroscafi elettrici hanno un timer di 60 minuti che puoi attivare per impostare il tempo di cottura. I piroscafi più costosi hanno timer digitali e funzioni di avvio ritardato che consentono di impostare l'apparecchio in modo che funzioni a un'ora programmata.
Livello dell'acqua
Cerca un piroscafo con un sensore dell'acqua visibile all'esterno in modo da essere sicuro di averlo riempito completamente. Questo aiuterà ad aggiungere acqua in tempo quando il piroscafo è in funzione.
Mantieni la funzione calda
Scegli un piroscafo con funzione di mantenimento in caldo, poiché mantiene il cibo a una temperatura sicura per un'ora o due dopo la cottura finché non sei pronto per mangiare. Alcuni modelli passano automaticamente alla modalità caldo al termine della cottura, mentre altri richiedono di impostare questa funzione durante la cottura. Naturalmente, è necessario assicurarsi che nel generatore di vapore sia rimasta abbastanza acqua per utilizzare questa opzione.
pulizia
Molti gadget da cucina sono facili da pulire e i piroscafi elettrici non fanno eccezione. I migliori piroscafi elettrici non sono solo eccellenti per cuocere a vapore i cibi, ma rendono anche la pulizia una priorità. Cerca un modello con scomparti e coperchi lavabili in lavastoviglie e una vaschetta raccogligocce rimovibile per una facile pulizia.
bollitore elettrico per il riso
Le cucine a vapore più costose sono dotate di una ciotola di riso, una piccola ciotola di vapore che si inserisce in una delle camere a vapore in modo da poter cuocere il riso a vapore. La cottura del riso può richiedere più tempo, ma il risultato finale è la perfezione.