I migliori tritacarne elettrici per la casa nel 2022
Lo scopo principale del tritacarne elettrico è la preparazione della carne macinata. Può essere utilizzato anche per tagliare la carne. A differenza delle opzioni manuali, l'elettrico è più conveniente, perché non è necessario fare alcuno sforzo fisico. Ti parleremo dei migliori tritacarne elettrici del 2022

Un tritacarne elettrico per la casa, prima di tutto, dovrebbe far fronte al suo compito principale: cucinare carne macinata e tritare la carne. È molto comodo quando ci sono vari ugelli nel kit. Ad esempio, usando una grattugia, puoi macinare varie verdure per zuppe, insalate, contorni e secondi. 

Inoltre, i migliori tritacarne elettrici dovrebbero essere realizzati con materiali durevoli. Gli elementi principali, come ugelli, un contenitore per la carne e un'asta a vite, devono essere in metallo. L'alloggiamento e i controlli possono essere di plastica, ma la plastica deve essere resistente. 

Affinché la carne macinata abbia una massa omogenea, è importante affilare periodicamente i coltelli. Quando si utilizza un tritacarne ogni 3-7 giorni, i coltelli dovranno essere affilati circa una volta ogni sei mesi. Questo può essere fatto in modo indipendente, senza il coinvolgimento di uno specialista.

Nella classifica abbiamo raccolto i migliori tritacarne elettrici per la casa per non perdere tempo e scegliere il modello giusto di noti produttori. 

Scelta dell'editore

Oberhof Hackfleisch R-26

Questo tritacarne è posizionato dal produttore come "intelligente". Dispone di ben 6 programmi automatici adattati alla lavorazione di diversi prodotti. L'assistente di cucina è in grado non solo di cuocere rapidamente carne o pesce macinato, ma anche succo di pomodoro, tritare le verdure. In questo tritacarne puoi macinare anche carne congelata.

Il tritacarne è dotato di un potente motore da 1600 W con protezione contro il surriscaldamento e il cortocircuito. Ha un'elevata produttività – 2,5 kg al minuto. La lavorazione dei prodotti avviene in 3 fasi. Puoi scegliere un disco abrasivo con la dimensione del foro desiderata (3, 5 o 7 mm), utilizzare accessori per salsicce, kebbe. La presenza di un touch screen facilita la selezione delle impostazioni. Il tritacarne è completamente in acciaio, quindi ti servirà per molti anni.

Caratteristiche principali

Potenza1600 W
Prestazione2,5 kg/min
Materiale custodiaacciaio inossidabile
Materiale della lamaacciaio inossidabile
Materiale3 dischi per tritare (fori 3,5 e 7 mm), attacco per kebbe, attacco per salsiccia
Il peso5,2 kg
dimensioniX 370 245 250 mm x

Vantaggi e svantaggi

Motore elettrico potente e affidabile, 6 programmi automatici, lame in acciaio affilate e resistenti, corpo in acciaio a 3 strati, funzionamento silenzioso
Non trovato
Scelta dell'editore
Oberhof Hackfleisch R-26
Tritacarne elettrico “intelligente”.
L'R-26 non solo preparerà rapidamente la carne macinata, ma anche il succo e taglierà anche le verdure. In un tritacarne puoi macinare anche carne congelata
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I 11 migliori tritacarne per la casa nel 2022 secondo KP

1. BoschMFW 3X14

Il tritacarne è adatto per la preparazione di carne macinata omogenea, in quanto la potenza nominale è di 500 watt. In un minuto il tritacarne produce circa 2,5 chilogrammi di prodotto. C'è un sistema inverso, in modo che se i fili sono avvolti sui coltelli, puoi rimuoverli. 

Il vassoio e il corpo sono realizzati in plastica resistente e i coltelli in metallo con affilatura a doppia faccia rimangono affilati a lungo. I piedini gommati evitano che la smerigliatrice scivoli durante l'uso. 

Il kit comprende vari accessori, come un disco per carne macinata, un accessorio per kebbe, un accessorio per la preparazione delle salsicce, un accessorio per grattugiare, un accessorio per grattugia. Pertanto, il tritacarne è adatto non solo per la carne macinata, ma anche per tagliare, tritare sia carne che verdure. È molto comodo che il tritacarne abbia uno scomparto per riporre gli accessori. Inoltre, dopo lo smontaggio, il tritacarne può essere lavato in lavastoviglie, ad eccezione delle parti metalliche. 

Caratteristiche principali

Potenzanominale 500 W (massimo 2000 W)
Prestazione2,5 kg/min
Sistema inverso
Gli ugellidisco di carne macinata, accessorio per kebbe, accessorio per preparazione salsicce, accessorio per grattugiare, accessorio per grattugia

Vantaggi e svantaggi

Non molto rumorosi, gli ugelli macinano bene carne macinata, verdure e altri prodotti
Gli elementi metallici non possono essere lavati in lavastoviglie
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2. TefalNE 111832

Un tritacarne con una potenza media nominale di 300 W è adatto per la macinazione di carne macinata, carne e verdure. Il modello produce circa 1,7 chilogrammi di prodotto al minuto. È presente una protezione da sovraccarico che spegne automaticamente il dispositivo quando inizia a surriscaldarsi. Il sistema inverso è utile quando le vene sono avvolte attorno ai coltelli. 

Il vassoio e il corpo sono realizzati in plastica e i coltelli in metallo non richiedono un'affilatura frequente. I piedini gommati impediscono al dispositivo di scivolare. Oltre al disco standard per la preparazione della carne macinata, il set include una bocchetta per la preparazione delle salsicce. 

Il diametro dei fori dei dischi per carne macinata, di cui ce ne sono due nel kit, è di 5 e 7 mm. Il tritacarne è abbastanza compatto e non occupa molto spazio su un ripiano o qualsiasi altra superficie della cucina. Il controllo è semplice, con il pulsante on/off. 

Caratteristiche principali

Potenzanominale 300 W (massimo 1400 W)
Prestazione1,7 kg/min
Sistema inverso
Protezione da sovraccarico del motore
Gli ugellidisco di carne macinata, attacco per salsiccia

Vantaggi e svantaggi

Compatto, c'è una retromarcia (corsa inversa), si adatta bene a prodotti diversi
La plastica è fragile, non c'è scomparto per il cavo
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3.Zelmer ZMM4080B

Il tritacarne ha una potenza media nominale di 300 W, sufficiente per preparare carne macinata omogenea, tritare e tritare verdure e carne. In un minuto il tritacarne produce circa 1,7 chilogrammi di prodotto. Il corpo e il vassoio sono realizzati in plastica, che non perde l'aspetto e il colore originali durante l'intero periodo di funzionamento. 

I coltelli a doppia faccia fanno un buon lavoro e non richiedono affilatura molto spesso. Il tritacarne è abbastanza compatto, quindi non occupa molto spazio in cucina. Sono inclusi vari ugelli: per kebbe, per tritare verdure e carne. È molto comodo che il kit sia dotato anche di un ugello per fare le salsicce. 

Caratteristiche principali

Potenza300 W
Potenza massima1900 W
Prestazione1,7 kg/min
Gli ugelliaccessorio per kebbe, accessorio per la preparazione delle salsicce, accessorio per grattugiare

Vantaggi e svantaggi

Un sacco di accessori, cavo di alimentazione lungo
Rumoroso, plastica di media qualità
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4. GorenjeMG 1600 W

Un tritacarne con una potenza media nominale di 350 W è in grado di produrre fino a 1,9 chilogrammi di prodotto al minuto. Il modello è dotato di un sistema reverse, grazie al quale, se sui coltelli sono avvolte delle vene, è possibile farle scorrere sempre nella direzione opposta e le vene possono essere rimosse. 

Il corpo e il vassoio sono realizzati in plastica resistente che non si scurisce nel tempo. Gli elementi in metallo sono di facile manutenzione. I coltelli in metallo non richiedono un'affilatura frequente e si adattano bene sia alle verdure che alla carne. 

I piedini gommati impediscono al dispositivo di scivolare durante l'uso. Il set comprende due ugelli per la preparazione della carne macinata, il cui diametro è di 4 e 8 mm. Il cavo è abbastanza lungo – 1,3 metri. Il tritacarne ha un vano portaoggetti per gli accessori.

Caratteristiche principali

Potenzanominale 350 W (massimo 1500 W)
Prestazione1,9 kg/min
Sistema inverso
Gli ugellidisco di carne macinata

Vantaggi e svantaggi

Piccolo, non molto rumoroso, realizzato in un colore bianco universale, quindi si adatta all'interno di qualsiasi cucina
Non la massima potenza e prestazioni
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5.REDMOND RMG-1222

Il tritacarne è adatto per carne macinata, tritare e tagliare carne, verdure, la sua potenza nominale è di 500W. In un minuto è in grado di produrre circa 2 kg di prodotto, quindi è adatto anche ad una famiglia numerosa. 

È presente una protezione da sovraccarico del motore, che viene attivata nel momento in cui il dispositivo inizia a surriscaldarsi. Inoltre tra le funzioni utili c'è un sistema inverso che fa scorrere i coltelli in direzione opposta. I coltelli in metallo durano a lungo senza frequenti affilature e fanno un buon lavoro nella macinazione di diversi prodotti. 

I piedini gommati non consentono al dispositivo di scivolare durante il suo utilizzo. Il kit comprende tutti gli accessori necessari per tagliare, sminuzzare carne e verdure: disco carne macinata, attacco kebbe, attacco preparazione salsiccia. Il design ha uno scomparto speciale per riporre gli ugelli. Gli elementi in plastica del tritacarne possono essere lavati in lavastoviglie. 

Caratteristiche principali

Potenzanominale 500 W (massimo 1200 W)
Prestazione2 kg/min
Sistema inverso
Protezione da sovraccarico del motore
Gli ugellidisco di carne macinata, accessorio per kebbe, accessorio per salsiccia

Vantaggi e svantaggi

Compatto, funziona bene con una varietà di prodotti
Rumoroso, si scalda se usato a lungo
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6.VITEKVT-3636

Un tritacarne con una piccola potenza nominale di 250 W è in grado di produrre fino a 1,7 chilogrammi di prodotto in un minuto. Senza surriscaldamento, il dispositivo può funzionare fino a 10 minuti. C'è un sistema inverso che funziona quando il dispositivo inizia a surriscaldarsi. 

Il vassoio è realizzato in plastica resistente. La custodia è basata su plastica e metallo, quindi è abbastanza resistente. I coltelli in metallo non richiedono un'affilatura frequente.

I piedini gommati impediscono lo scivolamento durante l'utilizzo del tritacarne. Gli elementi in plastica del tritacarne possono essere lavati in lavastoviglie. Il kit comprende un accessorio per kebbe, un accessorio per la preparazione della salsiccia e due dischi di carne macinata. 

Caratteristiche principali

Potenzanominale 250 W (massimo 1700 W)
Prestazione1,7 kg/min
Sistema inverso
Tempo massimo di funzionamento continuo10 minuti
Gli ugellidisco di carne macinata, accessorio per kebbe, accessorio per salsiccia

Vantaggi e svantaggi

Compatto, in plastica resistente, non pesante
Rumoroso, il cavo di alimentazione è corto
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7.Hyundai 1200W

Un tritacarne con una piccola potenza nominale di 200 W produce fino a 1,5 chilogrammi di prodotto in un minuto. C'è una protezione contro il surriscaldamento, che funziona nel momento in cui il dispositivo inizia a surriscaldarsi. Il sistema inverso consente di far scorrere i coltelli nella direzione opposta, nel caso in cui le vene siano avvolte attorno ad essi. 

Include accessorio per salsiccia, kebbe, tre dischi forati per carne macinata e un accessorio per grattugia. I piedini gommati impediscono al dispositivo di scivolare durante l'uso e i coltelli in metallo non richiedono un'affilatura frequente. Il vassoio è realizzato in acciaio inossidabile. Cassa combinata: acciaio inossidabile e plastica.

Caratteristiche principali

Disco di carne macinata3 per set
Ugello-grattugia4 per set
Materiale del vassoioacciaio inossidabile
Materiale custodiaplastica/metallo

Vantaggi e svantaggi

Poco rumoroso, facile da usare, non scalda durante l'uso prolungato
Plastica di media qualità, a volte le vene si incastrano nella lama
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8. Moulinex ME 1068

Il tritacarne è in grado di produrre fino a 1,7 chilogrammi di prodotto in un minuto. C'è un sistema inverso, grazie al quale puoi riavvolgere i coltelli se i fili sono avvolti su di essi. Il vassoio e il corpo sono realizzati in plastica resistente che non si scurisce nel tempo. 

I piedini in gomma impediscono al dispositivo di scivolare durante il funzionamento. I coltelli in metallo non richiedono un'affilatura frequente e si adattano bene sia alle verdure che alla carne. Usando un ugello speciale, puoi cucinare le salsicce. Per la preparazione della carne macinata si utilizza uno dei due ugelli forniti con il kit.

Caratteristiche principali

Potenzamassimo 1400 W
Prestazione1,7 kg/min
Sistema inverso
Gli ugellidisco di carne macinata, attacco per salsiccia

Vantaggi e svantaggi

Compatto, macina bene diversi prodotti, non si surriscalda
Cavo di alimentazione rumoroso e corto, a volte durante il funzionamento appare un odore sgradevole
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9. Scarlett SC-MG45M25

Un tritacarne con una potenza nominale abbastanza elevata di 500 W è in grado di produrre fino a 2,5 chilogrammi di prodotto in un minuto. C'è un sistema inverso, grazie al quale puoi riavvolgere i coltelli e liberarti delle vene avvolte su di essi. Il dispositivo è adatto per cuocere carne macinata, macinare carne e verdure. Il set include un accessorio per grattugia, un accessorio per grattugiare e un accessorio per kebbe. Sono presenti due dischi per la cottura della carne macinata con un diametro del foro di 5 e 7 mm. I coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile e richiedono un'affilatura periodica. 

I piedini gommati impediscono al dispositivo di scivolare durante l'uso. C'è uno scomparto per riporre gli ugelli. È incluso anche uno spintore. Il corpo del prodotto è abbastanza resistente, poiché si basa, oltre alla plastica, sul metallo. 

Caratteristiche principali

Prestazione2,5 kg/min
Sistema inverso
Gli ugelliaccessorio per kebbe, accessorio per grattugia
Disco di carne macinata2 per set, diametro del foro 5 mm, 7 mm

Vantaggi e svantaggi

Rende l'imbottitura uniforme, cavo di alimentazione lungo, plastica di qualità
Il coltello diventa opaco dopo 5-6 utilizzi, è rumoroso, si riscalda durante l'uso prolungato
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10.Kitfort KT-2104

Un tritacarne con una potenza media nominale di 300 W è in grado di produrre fino a 2,3 chilogrammi di prodotto in un minuto. Il sistema inverso viene utilizzato per invertire i coltelli nel caso in cui la carne sia bloccata o le vene siano avvolte attorno alla lama. 

Il vassoio è in metallo e il corpo è in plastica e metallo, quindi la costruzione è forte e durevole. I piedini in gomma impediscono al dispositivo di scivolare durante il funzionamento. Il tritacarne è adatto per preparare carne macinata, nonché per macinare carne e tritare verdure.

Il set comprende i seguenti accessori: per sminuzzare, per cucinare salsicce, per kebbe, grattugia. Ci sono anche tre dischi per carne macinata, con un diametro del foro di 3, 5 e 7 mm. 

Caratteristiche principali

Potenzamassimo 1800 W
Prestazione2,3 kg/min
Sistema inverso
Gli ugellidisco di carne macinata, accessorio per kebbe, accessorio per preparazione salsicce, accessorio per grattugiare, accessorio per grattugia

Vantaggi e svantaggi

Potente, abbastanza silenzioso, rende il ripieno uniforme
Plastica poco resistente, il cavo di alimentazione è corto, la grattugia per verdure deve essere coperta durante il funzionamento, in quanto può disperdere il prodotto in diverse direzioni
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11.Polaris PMG2078

Un tritacarne con una buona potenza nominale di 500 W è in grado di produrre fino a 2 chilogrammi di prodotto in un minuto. È presente una protezione da sovraccarico del motore, che viene attivata nel momento in cui il dispositivo inizia a surriscaldarsi. Il sistema inverso consente di ruotare i coltelli nella direzione opposta se la carne è bloccata all'interno o se le vene sono avvolte attorno alla lama. 

Il vassoio e il corpo sono realizzati in plastica resistente. I piedini gommati impediscono al dispositivo di scivolare durante l'uso. Il kit comprende bocchette per la cottura di salsicce e kebbe, due dischi per la cottura di carne macinata, con un diametro del foro di 5 e 7 mm. 

Caratteristiche principali

Potenzamassimo 2000 W
Prestazione2 kg/min
Sistema inverso
Protezione da sovraccarico del motore
Gli ugellidisco di carne macinata, accessorio per kebbe, accessorio per salsiccia

Vantaggi e svantaggi

Potente, facile da montare e smontare, facile da pulire
Rumoroso, si riscalda rapidamente, il cavo di alimentazione è corto
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Come scegliere un tritacarne elettrico per la casa

I migliori tritacarne elettrici per la casa sono selezionati secondo i seguenti criteri:

Potenza

Spesso il produttore nelle specifiche indica la cosiddetta potenza di picco, alla quale il dispositivo può funzionare per un breve periodo (solo pochi secondi). Pertanto, quando si sceglie un tritacarne, prestare attenzione alla sua potenza nominale, alla quale il dispositivo può funzionare a lungo. È meglio cucinare carne macinata e macinare il cibo in un tritacarne con una potenza nominale di 500-1000 watt.

Materiali

La custodia in plastica fornisce al dispositivo un peso ridotto. Ma tali tritacarne hanno più svantaggi, poiché la plastica è piuttosto fragile, si riscalda più velocemente. Le smerigliatrici metalliche sono più resistenti e durevoli. Gli svantaggi includono il loro costo più elevato e il peso elevato. 

Coltelli

Ovviamente devono essere di metallo. I coltelli a forma di sciabola rimangono affilati più a lungo. Alcuni modelli sono dotati di coltelli che si autoaffilano sulla griglia al momento del lavoro. 

Gli ugelli

È conveniente quando nel kit sono inclusi vari ugelli: per carne macinata, griglie con diversi diametri e forme di fori), kebbe (per salsicce), per farcire salsicce. Gli accessori per grattugia sono destinati al tritare le verdure. Alcuni produttori includono ugelli per la cottura di altri piatti nel kit.

funzioni

Le caratteristiche utili includono il rovescio (la carne torna indietro se le fibre dure o le vene sono avvolte attorno ai coltelli). È anche una protezione contro il sovraccarico del motore (il motore è dotato di un blocco che si attiva se il dispositivo inizia a surriscaldarsi). 

Pertanto, possiamo concludere che i migliori tritacarne elettrici dovrebbero essere realizzati in metallo e plastica resistente, avere una potenza sufficiente per macinare non solo le verdure, ma anche la carne e cuocere una carne macinata omogenea. La funzione inversa sarà utile e gli ugelli aggiuntivi amplieranno le tue possibilità! 

Domande e risposte popolari

I redattori del KP hanno chiesto di rispondere alle domande più frequenti dei lettori Krystyna Dmytrenko, responsabile acquisti di TF-Group LLC.

Quali sono i parametri più importanti dei tritacarne elettrici?

Prima di tutto, devi prestare attenzione alla potenza del motore e alle prestazioni. Più sono alti, più velocemente verranno elaborati i prodotti. È importante quante fasi di macinazione sono previste nel tritacarne. Più sono, meno volte devi far scorrere la carne per ottenere un macinato omogeneo. 

Di grande importanza è il materiale con cui sono realizzate le parti di lavoro del tritacarne, in primis le lame del coltello. Dovrebbe essere acciaio inossidabile di alta qualità che rimane affilato a lungo. Vale anche la pena prestare attenzione alla presenza della funzione inversa. È necessario per una pulizia facile e sicura del tritacarne e per la rimozione dei prodotti bloccati, ha affermato Krystyna Dmytrenko.

Come inserire un coltello in un tritacarne elettrico?

Innanzitutto, l'albero della vite deve essere inserito nell'alloggiamento con il lato spesso rivolto verso l'interno. Ad esso è attaccato un coltello. In questo caso, il lato piatto del coltello dovrebbe essere esterno. Una griglia per tritare viene messa sul coltello.

Come calcolare la potenza richiesta del tritacarne?

Qui è necessario tenere conto della frequenza e della durata dell'uso del tritacarne, nonché dello scopo del suo utilizzo. Se usi raramente il dispositivo e fai scorrere piccole porzioni di carne senza vene, un modello a bassa potenza fino a 800 watt funzionerà. Per un uso domestico regolare, è meglio acquistare un tritacarne da 800-1700 W. Farà fronte facilmente a qualsiasi carne e altri prodotti. E se ti piace realizzare pezzi in grandi volumi, scegli un modello con una potenza superiore a 1700 watt. Ma tieni presente che ha anche un grande consumo energetico.

Che tipo di carne non dovrebbe essere passata attraverso un tritacarne?

La carne congelata, la carne con un gran numero di vene, con le ossa non deve essere passata attraverso un tritacarne. Prima della macinazione, è meglio tagliare il prodotto in piccoli pezzi per evitare che si incastri all'interno del dispositivo.

Come pulire e conservare un tritacarne?

Dopo l'uso, il dispositivo deve essere scollegato dalla rete, smontato e lavato accuratamente senza l'uso di detersivi aggressivi e spazzole dure. Quindi il tritacarne deve essere accuratamente pulito e asciugato. Successivamente, viene rimosso in un luogo di stoccaggio: un armadietto, una scatola o un contenitore. È impossibile riporre un tritacarne sul tavolo della cucina – a causa dell'elevata umidità, le parti metalliche si ossidano rapidamente e si arrugginiscono, ha concluso Krystyna Dmytrenko

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