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L'elisir di bellezza e giovinezza: così si chiama la vitamina E, senza esagerare il suo valore. Anche se non si limita solo all'effetto “cosmetico”. Cos'altro fa bene alla salute della vitamina E? È in grado di causare danni? E quali alimenti aiuteranno a ricostituire le sue riserve nel corpo?
Guarire dall'interno
Cosa è utile per il corpo vitamina E, alias tocoferolo? Innanzitutto perché appartiene al numero degli antiossidanti naturali. Cioè, protegge le cellule dalla distruzione e rallenta il processo di invecchiamento. Alcuni studi dimostrano che riduce persino il rischio di sviluppare il cancro. Il tocoferolo ha un effetto benefico sul cervello, sul sistema respiratorio e sulla vista. È raccomandato per disturbi del sistema endocrino, alti livelli di zucchero e malattie neurologiche. A cosa serve la vitamina E oltre a questo? Con esso, è più facile per il corpo sopportare uno sforzo fisico pesante e riprendersi dopo una lunga malattia o un intervento chirurgico. A proposito, l'assunzione di vitamina E aiuta a spezzare la voglia di sigarette.
Vitamina yin e yang
La vitamina E è assolutamente indispensabile per il corpo femminile. Soprattutto quando si tratta della salute del sistema riproduttivo e di un background ormonale stabile. Questa vitamina svolge un ruolo positivo estremamente importante durante la gravidanza, anche con la tossicosi. Ed è anche dimostrato che ripristina in profondità la struttura dei capelli, aggiunge densità e lucentezza, rallenta l'aspetto dei capelli grigi. È questo elemento che leviga le rughe sottili, rende la pelle elastica e vellutata, donandole una tonalità uniforme e naturale. Insieme a questo, anche la vitamina E è necessaria per il corpo di un uomo. Per quello? Per evitare atrofia muscolare e malattie cardiovascolari. Ma, cosa forse più importante, il tocoferolo supporta il tono della potenza maschile.
Calcolo ragionevole
L'uso della vitamina E è determinato dal dosaggio. Per i bambini, da 6 a 11 mg al giorno, per adulti-15 mg. Per le madri in gravidanza e in allattamento, di solito è aumentato a 19 mg. La mancanza di vitamina E nel corpo si fa sentire con problemi di digestione, fegato, coagulazione del sangue, sistemi sessuali ed endocrini. In ogni caso, solo un medico può determinare la causa esatta. Il sovradosaggio di tocoferolo, sebbene accada raramente, si manifesta con debolezza e rapido affaticamento, picchi di pressione, disturbi di stomaco, fallimenti ormonali. Dovresti considerare il possibile danno della vitamina E al corpo. E quindi, in ogni caso, non prenderlo con fluidificanti del sangue e ferro, con allergie e un recente infarto.
Oro in bottiglia
Quali alimenti contengono più vitamina E? Prima di tutto, questi sono oli vegetali. In questa forma, il tocoferolo viene assorbito al meglio dall'organismo, poiché è un elemento liposolubile. Inoltre, in combinazione con gli acidi omega-3, funziona in modo molto più efficace. Il detentore del record per il contenuto di vitamina E è l'olio di germe di grano. Per un effetto salutare, è sufficiente consumare 2-3 cucchiaini di olio al giorno. Tuttavia, non dimenticare di girasole, semi di lino, arachidi liquide, sesamo e olio d'oliva. Qui, la norma può essere aumentata a 3 cucchiai. l. al giorno. Cerca di non scaldare l'olio, poiché questo distrugge la vitamina E. È meglio riempire le insalate con verdure crude o piatti già pronti.
Un pugno di salute
Buone notizie per chi ama spezzare noci e semi. Occupano il secondo posto come alimenti ricchi di vitamina E. Ad esempio, una piccola manciata di mandorle contiene il valore giornaliero di questo elemento. A proposito, latte e burro a base di questo dado non sono meno utili. Di poco inferiori alle mandorle sono nocciole, noci e pinoli. I semi di zucca, girasole e sesamo possono vantare solide riserve di tocoferolo. Usa noci e semi, così come gli oli, dovrebbe essere crudo, anche secco non è necessario. Usali come snack salutari, senza andare oltre la norma di 30-40 g, oppure aggiungili a insalate, piatti di carne e pollame, salse varie e dolci leggeri.
Pantheon di frutta e verdura
Le verdure hanno molti vantaggi e uno di questi è la presenza di vitamina E. Le verdure a foglia, principalmente gli spinaci, sono in testa qui. È interessante notare che mantiene le sue preziose proprietà anche dopo il trattamento termico. Tra le verdure che ci interessano possiamo citare cipolle, peperoni, cavolini di Bruxelles, patate e pomodori. I legumi sono anche ricchi di vitamina E. I più preziosi tra questi sono la soia, i fagioli ei piselli. Da tutta questa abbondanza si ottengono ottime insalate, antipasti ripieni, contorni, sformati, stufati e zuppe. Il tocoferolo si trova anche nella frutta, anche se per lo più esotica: avocado, papaya, kiwi, mango e altri. È meglio mangiarli freschi o sotto forma di prelibatezze salutari.
Non è un segreto che in autunno il beriberi provoca un duro colpo al sistema immunitario. Pertanto, sarà utile rafforzare il menu con prodotti con vitamina E. Se sospetti che l'organismo manchi gravemente di questo elemento, prima di prendere misure drastiche, fai degli esami e parla con il tuo medico.