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Tutte le regole di una sana alimentazione spesso scompaiono quando ci troviamo in un paradiso di tentazioni, prodotti esotici e cucina gourmet. Bellissimi interni, servizio cordiale, sapori deliziosi e bella presentazione: è così facile abbandonarsi agli eccessi e ripromettersi di ricominciare da capo domani. Ecco alcuni segreti che possono aiutarti a ridurre il contenuto calorico di una cena al ristorante senza interrompere la tua dieta sana.
Ordina le verdure
Gli chef del ristorante possono creare un capolavoro culinario dalle normali carote, offrendo ai visitatori moderni trattamenti tecnologici. Assicurati di controllare prima di ordinare quale olio viene utilizzato per cucinare le verdure e se può essere grigliato. E i professionisti trasformeranno gli ingredienti freschi in una vera stravaganza del gusto. E la tua figura non ne risentirà.
Non mangiare il pane
Siete venuti per godervi il piacere gastronomico e trascorrere del tempo in piacevole compagnia, e di certo non potete riempirvi lo stomaco di pane abbondante e costoso. Non ordinare pasti che includono crostini, spesso fritti nel burro.
Scegli le salse giuste
Se la pasta senza salsa è un po' secca per te, scegli l'olio d'oliva o la salsa di pomodoro sulla maionese cremosa. Preferisci anche carne e pesce alla griglia, quindi il contenuto calorico del tuo ordine diminuirà di diverse centinaia di calorie. In questo caso, è improbabile che il gusto del piatto soffra.
Mangia insalate senza condimento
Come con il sugo, i condimenti per insalata possono variare in termini di calorie. Se il ristorante non propone condimenti ipocalorici, basta chiedere di portare la salsa a parte, e poi decidere da soli se utilizzare il condimento o prenderne solo un po 'per soddisfare le proprie papille gustative.
Acceso
Se il motivo per visitare un ristorante è una festa aziendale, dove il budget per ogni visitatore non è limitato, allora ricorda esattamente quanto pagherai per questa mancanza di volontà: il tuo benessere e la tua autostima.
Le dimensioni della porzione contano
Se ti stai rilassando con la tua famiglia o gli amici, sentiti libero di ordinare una porzione per due, perché i ristoranti si sono allontanati da tempo dalla moda di servire piatti in miniatura. Sia il tuo portafoglio che la tua figura ti ringrazieranno.
E per dessert
Se non puoi assolutamente fare a meno del dessert, prova a organizzare il tuo ordine in modo tale che ci sia "spazio" per esso. Magari donare il piatto principale e cavarsela con l'insalata? In caso contrario, quella dolcezza di macedonia, meringa o ricotta aiuterà a ridurre lo stress sullo stomaco.