Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio, oltre all'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che è anche importante per il consumatore.
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 90 kcal |
| Proteine | 15.7 g |
| grassi | 3 gr |
| carboidrati | 0 g |
| Water | 79.7 g |
| Fibra | 0 g |
| Colesterolo | 58 mg |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 15 mcg | 2% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.14 mg | 9% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.15 mg | 8% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 1 mg | 1% |
| Vitamina D | calciferolo | 2.8 mcg | 28% |
| Vitamina E | tocoferolo | 1 mg | 10% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 5 mg | 25% |
| Vitamina B6 | piridossina | 0.12 mg | 6% |
| Vitamina B9 | acido folico | 6 mcg | 2% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 320 mg | 13% |
| Calcio | 45 mg | 5% |
| Magnesio | 35 mg | 9% |
| Fosforo | 180 mg | 18% |
| Sodio | 70 mg | 5% |
| Ferro | 0.7 mg | 5% |
| Iodio | 50 mcg | 33% |
| Zinco | 0.45 mg | 4% |
| Fluoruro | 430 mcg | 11% |
| Chrome | 55 mcg | 110% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità di un prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non deve essere imparato. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.