Ingredienti Insalata di calamari
| calamaro (filetto) | 800.0 (grammo) |
| cetriolo | 1.0 (pezzo) |
| cetriolo sottaceto | 100.0 (grammo) |
| piselli verdi | 200.0 (grammo) |
| cipolla | 1.0 (pezzo) |
| mele | 1.0 (pezzo) |
| aneto | 1.0 (pezzo) |
| sale da tavola | 10.0 (grammo) |
| Pepe nero macinato | 5.0 (grammo) |
| Foglia di alloro | 1.0 (pezzo) |
| maionese | 3.0 (cucchiaio da tavola) |
Metodo di preparazione
Versare le carcasse di calamari con acqua fredda, far bollire e far bollire per 3 minuti, quindi sciacquare con acqua fredda e sbucciare. Versare ancora con acqua fredda, aggiungere sale, pepe, alloro e far bollire per 5 minuti. Quindi raffreddare e tritare. Aggiungi tritato: cetriolo fresco, cetriolo sottaceto / sottaceto, cipolle o cipolle verdi (o entrambi), mela acida, aneto e piselli in scatola. Condire l'insalata con la maionese.
È possibile creare la propria ricetta tenendo conto della perdita di vitamine e minerali utilizzando il calcolatore di ricette nell'applicazione.
Valore nutritivo e composizione chimica.
La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
| Nutrient | Quantità | Norma** | % della norma in 100 g | % della norma in 100 kcal | 100% normale |
Il valore energetico è di 0 kcal.
COMPOSIZIONE CHIMICA E CALORIA DELLA RICETTA INGREDIENTI Insalata di calamari PER 100 g
- 100 kCal
- 14 kCal
- 13 kCal
- 40 kCal
- 41 kCal
- 47 kCal
- 40 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 313 kCal
- 627 kCal
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