Ricetta infuso di crespino. Calorie, composizione chimica e valore nutritivo.

Ingredienti Infuso di crespino

crespino 100.0 (grammo)
di zucchero 220.0 (grammo)
acqua 200.0 (grammo)
Metodo di preparazione

Per preparare il succo, prendi la frutta fresca e spremine il succo, e la frutta secca viene messa a bagno in acqua fredda, bollita per 10-12 ore, quindi strofinata, spremendo il succo. Bere infuso con aggiunta di zucchero.

È possibile creare la propria ricetta tenendo conto della perdita di vitamine e minerali utilizzando il calcolatore di ricette nell'applicazione.

Valore nutritivo e composizione chimica.

La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
NutrientQuantitàNorma**% della norma in 100 g% della norma in 100 kcal100% normale
Valore calorico178.7 kCal1684 kCal10.6%5.9%942 g
carboidrati47.7 g219 g21.8%12.2%459 g
Water40.5 g2273 g1.8%1%5612 g
Vitamine
Vitamina A, RE16100 μg900 μg1788.9%1001.1%6 g
Retinolo16.1 mg~
Vitamina C, ascorbico25.5 mg90 mg28.3%15.8%353 g
macronutrienti
Potassio, K1.4 mg2500 mg0.1%0.1%178571 g
Calcio, Ca0.9 mg1000 mg0.1%0.1%111111 g
Sodio, Na0.5 mg1300 mg260000 g
Traccia elementi
Ferro, Fe0.1 mg18 mg0.6%0.3%18000 g

Il valore energetico è di 178,7 kcal.

Infuso di crespino ricco di vitamine e minerali come: vitamina A - 1788,9%, vitamina C - 28,3%
  • Vitamina A è responsabile del normale sviluppo, della funzione riproduttiva, della salute della pelle e degli occhi e del mantenimento dell'immunità.
  • Vitamina C partecipa alle reazioni redox, il funzionamento del sistema immunitario, favorisce l'assorbimento del ferro. La carenza porta a gengive sciolte e sanguinanti, sangue dal naso a causa della maggiore permeabilità e fragilità dei capillari sanguigni.
 
COMPOSIZIONE CHIMICA E CALORIA DELLA RICETTA INGREDIENTI Infuso di Crespino PER 100 g
  • 30 kCal
  • 399 kCal
  • 0 kCal
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