Come preparare un piatto ” Casseruola di zucca e ricotta»
Grattugiare la zucca su una grattugia grossa. Aggiungi la ricotta. aggiungere 2 uova alla ricotta e alla zucca. Mescolare, aggiungere il cax. zam., sale e 2-3 cucchiai. l. semolino. Mescolate bene e infornate per 20 minuti. ad una temperatura di 200 gradi.
Ingredienti della ricetta”Casseruola di zucca e ricotta"
- zucca - 1 kg
- ricotta a basso contenuto di grassi-300 g
- Uovo - 120 g
- semolino - 50 g
- sale - 3 g
Valori nutrizionali del piatto “Sformato di zucca e ricotta” (per 100 grammi):
Calorie: 63.5 kcal.
Scoiattoli: 5.9 gr.
grassi: 1.5 gr.
Carboidrati: 8.2 gr.
Numero di porzioni: 7Ingredienti e contenuto calorico della ricetta “Casseruola di zucca e ricotta»
| Prodotto | Misura | Peso, gr | Bianco, gr | Grasso, g | Angolo, gr | cal, kcal |
| zucca | 1 kg | 1000 | 13 | 3 | 77 | 280 |
| ricotta 1.8% (a basso contenuto di grassi) | 300 g | 300 | 54 | 5.4 | 9.9 | 303 |
| uovo di pollo | 120 g | 120 | 15.24 | 13.08 | 0.84 | 188.4 |
| semolino | 50 g | 50 | 5.15 | 0.5 | 33.7 | 164 |
| sale | 3 gr | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 1473 | 87.4 | 22 | 121.4 | 935.4 | |
| 1 servire | 210 | 12.5 | 3.1 | 17.3 | 133.6 | |
| 100 grammi | 100 | 5.9 | 1.5 | 8.2 | 63.5 |