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Prodotti che abbassano la pressione sanguigna
L'ipertensione è una patologia che si verifica in un terzo della popolazione di età compresa tra 16 e 34 anni. L'ipertensione, anche in forma lieve, significa una violazione dell'attività del sistema cardiovascolare, provoca invecchiamento precoce e ridotta circolazione cerebrale, come dimostrato da studi di scienziati della California.
Il moderno trattamento dell'ipertensione consiste nell'assumere farmaci che bloccano i recettori dell'angiotensina, rilassano i vasi sanguigni, con conseguente diminuzione della pressione sanguigna. Tuttavia, l'uso costante di questi farmaci contribuisce all'insorgenza di tumori oncologici e provoca una serie di gravi patologie nel corpo.
Il consumo regolare di alimenti che rafforzano il muscolo cardiaco, le pareti vascolari e normalizzano la pressione sanguigna può non solo alleviare le condizioni del paziente durante un attacco di ipertensione, ma anche ridurre la quantità di farmaci assunti.
Tè verde. L'effetto del tè verde sull'aumento o sulla diminuzione della pressione sanguigna è una questione piuttosto controversa. Tuttavia, è già stato dimostrato che bere tè verde abbassa la pressione sanguigna! È controindicato per i pazienti ipotesi! Inoltre, gli scienziati giapponesi hanno dimostrato sperimentalmente che il tè verde abbassa la pressione sanguigna in futuro! L'esperimento è durato diversi mesi e il risultato è stato una diminuzione della pressione nei pazienti ipertesi del 5-10%. (leggi di più: Benefici e rischi del tè verde)
Limone. I limoni contengono potassio, che aiuta a regolare i fluidi corporei presenti nel corpo, e il magnesio presente nei limoni aiuta a rilassare le arterie. La presenza di flavonoidi nei limoni contribuisce alla salute dei vasi sanguigni. La composizione del succo di limone sull'effetto sul corpo ricorda alcuni farmaci antipertensivi. Hanno un effetto soppressivo sulla produzione di angiotensina da parte dei reni, un ormone che può aumentare la pressione sanguigna restringendo i vasi sanguigni. Quando prendi un limone, ricorda il senso delle proporzioni per non danneggiare lo stomaco.
Aronia. Chokeberry ha sostanze che possono espandere attivamente capillari e vasi sanguigni. L'effetto benefico dell'aronia sull'ipertensione è stato dimostrato sperimentalmente, in altre parole, per abbassare la pressione sanguigna. Per scopi medicinali, puoi mangiare cinque pezzi di bacche al giorno. Il succo di frutta dovrebbe essere assunto 1-2 cucchiai 3 volte al giorno 20 minuti prima dei pasti. Il brodo di bacche viene preparato al ritmo di 1 cucchiaio per 200 grammi di acqua. Bollire non più di un minuto, insistere per un'ora. Bevi un quarto o mezzo bicchiere 3 volte al giorno 20 minuti prima dei pasti.
Zenzero. Lo zenzero ha molte proprietà positive, ma come influisce sulla pressione sanguigna? Il rizoma di zenzero, entrando nel tratto digestivo, assottiglia il sangue e rilassa i muscoli che circondano i vasi sanguigni. Pertanto, la pressione sanguigna diminuirà. (interessante: Zenzero con limone e miele – una ricetta per la salute). Vale la pena notare che lo zenzero può aumentare l'effetto dei farmaci, quindi non è necessario combinare l'uso dello zenzero con l'assunzione di farmaci che riducono la pressione sanguigna, ma è ancora meglio consultare un medico. (Vedi anche: elenco di alimenti che fluidificano il sangue)
Kalina. Kalina abbassa la pressione sanguigna, ha un effetto diuretico, rimuovendo il liquido in eccesso dal corpo. Grazie agli antiossidanti, ai flavonoidi e alla vitamina C in esso contenuti, la guarigione dalle malattie infettive è rapida. La vitamina K smette di sanguinare e il colesterolo in eccesso è influenzato dagli acidi grassi polinsaturi. L'acido fenolcarbossilico favorisce la disinfezione degli organi digestivi e la cicatrizzazione delle ferite. Nel trattamento dell'ipertensione, puoi usare sia bacche fresche che secche.
Mirtillo. Il mirtillo rosso è una bacca curativa commestibile, che è un assistente umano di lunga data nella lotta contro la febbre, lo scorbuto e il mal di testa. Le sue bacche fanno funzionare meglio l'intestino e lo stomaco e possono anche aiutare a ridurre l'acidità di stomaco. Il contenuto di flavonoidi, sostanze che contribuiscono alla forza e all'elasticità dei capillari sanguigni, all'assorbimento della vitamina C, è molto elevato nei mirtilli rossi. Il succo di mirtillo rosso aumenta la composizione quantitativa di antiossidanti e colesterolo necessario nel corpo, necessari per un corretto lavoro cardiaco. Esperti americani hanno dimostrato che otto settimane di consumo giornaliero di succo di mirtillo riducono significativamente la pressione sanguigna! Si consiglia alle persone che soffrono di disturbi del cuore e dei sistemi vascolari di bere succo o succo di mirtillo rosso ogni giorno in tre bicchieri per aumentare il contenuto di antiossidanti, riducendo così il rischio di malattie cardiache e la formazione di un tumore maligno. La Rus' è sempre stata famosa per l'utilizzo delle proprietà benefiche dei mirtilli rossi, quindi mangiali costantemente e sarai in salute.
Mandorla. Per migliorare la circolazione sanguigna, rinforzare le pareti dei vasi sanguigni e normalizzare la pressione, basta una manciata di mandorle al giorno. Tuttavia, devono essere utilizzate correttamente: sono le noci crude che sono più utili e le mandorle che sono state cotte al vapore o tostate conservano pochi componenti nutrizionali. Se preferisci le mandorle spagnole, è più probabile che acquisti un prodotto naturale crudo rispetto ad altre varietà, poiché le mandorle spagnole di solito non sono cotte. Un'altra sfumatura dell'uso corretto delle mandorle nel cibo è il pre-ammollo e la pelatura. La buccia delle mandorle è ricca di acido fitico, che rende difficile per il corpo assorbire i minerali. Se metti a bagno le noci in acqua fredda per diverse ore, la buccia si stacca facilmente. Oltre all'effetto rinforzante sul sistema cardiovascolare, le mandorle possono essere inserite nella dieta delle persone in sovrappeso: sono povere di calorie, mentre contengono proteine e acidi grassi monoinsaturi, quindi sono adatte a chi vuole perdere grasso e a chi che si sforzano di aumentare la massa muscolare. Le noci hanno proprietà simili e possono anche abbassare la pressione sanguigna e stimolare il flusso sanguigno, ma sono ricche di calorie, quindi raramente vengono utilizzate come prodotto dietetico.
Peperoncino di Cayenna. Il peperoncino di cayenna piccante (noto anche come peperoncino) ha una serie di proprietà utili che sono state confermate da studi di scienziati americani. I peperoncini normalizzano quasi istantaneamente la pressione sanguigna grazie al contenuto di capsaicina. La capsaicina conferisce al pepe un sapore bruciante e una nitidezza, ha proprietà vasodilatatrici, aumentando il flusso sanguigno. Di conseguenza, la velocità di passaggio del sangue attraverso i vasi aumenta e il carico sulle loro pareti diminuisce e la pressione diminuisce. Per correggere la condizione di una persona con pressione alta, si consiglia di bere una soluzione di un cucchiaino di pepe in un bicchiere d'acqua con miele e succo di aloe appena spremuto. Le persone che non sono abituate al gusto piccante del peperoncino possono usare le capsule di pepe di cayenna. Con la malattia renale, il peperoncino deve essere usato con cautela, poiché può aggravare le condizioni del paziente.
Latte di cocco. Il liquido ottenuto dalle noci di cocco - acqua di cocco o latte di cocco - è un prodotto popolare che non solo ha un gusto espressivo e gradevole, ma ha anche molte proprietà utili. Pertanto, il suo valore nutrizionale e la sua composizione equilibrata consentono di utilizzare il latte di cocco come sostituto del latte vaccino nella cucina vegetariana. Potassio, magnesio, calcio e una serie di vitamine (piridossina, riboflavina, Retinolo, acido pantotenico, tiamina, vitamine E e C) rafforzano il sistema immunitario, aiutano a normalizzare il metabolismo e ad abbassare la pressione sanguigna. L'acido laurico, che si trova in grandi quantità nell'acqua di cocco, pur appartenendo agli acidi grassi saturi, aiuta ad aumentare il colesterolo “buono” nel sangue – lipoproteine ad alta densità – e previene le malattie vascolari. A seguito di studi, è stato riscontrato che l'uso sistematico di latte di cocco per diversi mesi aiuta ad abbassare la pressione arteriosa sistolica (osservata nel 71% dei pazienti) e aiuta a normalizzare l'alta pressione diastolica (nel 29% dei soggetti).
Cacao crudo. È dal cacao crudo che si ottengono i nutrienti e i flavonoidi necessari per combattere le manifestazioni dell'ipertensione. Il cacao ha proprietà antistress, grazie alle quali è possibile controllare indirettamente la pressione, prevenendone l'aumento durante i disordini. Gli ormoni speciali sono responsabili delle manifestazioni fisiologiche dello stress, tra i loro effetti c'è un aumento della pressione sanguigna. Numerosi esperimenti hanno dimostrato che il cacao aiuta a regolare i livelli di questi ormoni. Utilizzando il cacao crudo come integratore alimentare, è possibile ottenere una significativa riduzione dell'intensità e del numero di condizioni stressanti. I flavonoidi nel cacao abbassano temporaneamente la pressione sanguigna, che protegge i vasi sanguigni dalle patologie associate al suo aumento.
Curcuma. La curcuma è una spezia utilizzata fin dall'antichità non solo per esaltare il sapore dei cibi, ma anche per scopi medicinali. Tuttavia, gli scienziati sanno ancora relativamente poco delle sue proprietà benefiche. La curcumina, un principio attivo unico che si trova nella radice di questa pianta, è un potente agente antinfiammatorio. Come sapete, le reazioni infiammatorie sono una delle principali cause dell'ipertensione. Eliminando efficacemente l'infiammazione, la curcumina può migliorare significativamente il funzionamento del sistema cardiovascolare e aumentare il flusso sanguigno. La combinazione del principio attivo di vari peperoni piperina e curcuma aumenta l'afflusso di sangue ai tessuti, in modo che il sangue sia distribuito uniformemente in tutto il corpo. Ma non dovresti combinare la curcuma con il peperoncino, poiché la capsaicina (la sostanza responsabile della sua piccantezza) fa male ai reni, il che alla fine annulla gli effetti benefici sia della piperina che della curcuma. Nelle ricette popolari, la curcuma appare come un comprovato purificatore del sangue, e questa proprietà contribuisce anche al trattamento dell'ipertensione arteriosa.
Aglio. L'aglio, o meglio, oli essenziali unici e molti principi attivi nella sua composizione, è stato a lungo riconosciuto come un rimedio efficace contro l'ipertensione. Nel 2010, scienziati australiani hanno dimostrato che con l'aiuto dell'uso sistematico dell'aglio nel gruppo di controllo di pazienti con ipertensione arteriosa, si è verificato un miglioramento della pressione sanguigna, dei livelli di colesterolo nel sangue e della VES. Considerando il fatto che l'aglio è uno dei rimedi più convenienti per l'ipertensione, la sua importanza per molte persone con predisposizione all'ipertensione non può essere sopravvalutata. E per chi non usa l'aglio per il suo odore forte e persistente, si può consigliare l'aglio in capsule che si sciolgono nell'intestino.
Alimenti aggiuntivi che abbassano la pressione sanguigna
I prodotti di questo elenco, se usati regolarmente, aiutano anche a ridurre la pressione sanguigna grazie alla presenza di magnesio, potassio e altri minerali nella loro composizione.
A causa del fatto che questi prodotti sono più accessibili e versatili nell'azione, non è difficile includerli nella dieta e il risultato sotto forma di pressione sanguigna normale sarà più stabile:
Latte scremato. Il latte di alta qualità con un basso contenuto di grassi contribuisce alla normalizzazione della pressione. Per ottenere l'effetto desiderato, deve essere consumato ogni giorno. Come risultato della ricerca di scienziati americani, è stato scoperto che il calcio in combinazione con il calciferolo (vitamina D) con un uso regolare abbassa la pressione sanguigna del 3-10%. Queste cifre non sembrano così significative, ma in pratica ciò riduce il rischio di malattie del sistema cardiovascolare di circa il 15% . Certo, il latte scremato di buona qualità non è facile da trovare e i prodotti fatti in casa sono sempre molto più grassi. Pertanto, l'uso del latte come prodotto per abbassare la pressione sanguigna lascia alcuni dubbi.
Spinaci. Gli spinaci contengono un complesso di vitamine, minerali elettrolitici (calcio, magnesio e sodio) e proteine, il cui contenuto è secondo solo a fagioli e piselli. Tutte queste sostanze aiutano a rafforzare le pareti vascolari e normalizzare il livello di pressione. Le foglie di spinaci sono ricche di fibre, che contribuiscono all'autodepurazione dell'organismo e alla prevenzione delle malattie gastrointestinali. Il basso contenuto calorico degli spinaci – solo 22 calorie per 100 grammi – ne fanno un ottimo prodotto dietetico. Per prevenire le malattie cardiovascolari e abbassare la pressione sanguigna, le foglie e i semi di spinaci possono essere utilizzati come alimento. Con le foglie si preparano insalate, sformati e salse e si cospargono i semi su un panino per aumentarne il valore nutritivo (leggi di più nell'articolo: proprietà utili e usi degli spinaci).
Semi di girasole non salati. Una carenza di magnesio può causare disturbi della pressione sanguigna e una delle migliori fonti naturali di questo minerale sono i semi di girasole. Devono essere consumati crudi e non salati, per la prevenzione dell'ipertensione basta un quarto di tazza di semi al giorno. A causa dell'alto contenuto di grassi nei semi di girasole, non sono raccomandati per le persone con malattie infiammatorie della cistifellea, così come per coloro che seguono una dieta dimagrante. L'uso di semi salati ha l'effetto opposto: un aumento del contenuto di sodio provoca un attacco di ipertensione.
Fagioli. I fagioli sono ricchi di composizione e alto valore nutritivo, contengono potassio, magnesio, che aiutano a normalizzare la pressione sanguigna, fibre alimentari e pectine, nonché acido folico, niacina e vitamina E. L'aumento del contenuto di ferro nei fagioli stimola l'emopoiesi. Mangiano fagioli bianchi, neri, rossi, blu scuro, nonché varietà lima e pinto. È buono sia come piatto indipendente (i fagioli vengono bolliti, messi a bagno durante la notte e serviti come porridge), sia come parte di zuppa di pomodoro, salsa, insalata.
Patate bianche al forno. Le patate contengono molto potassio e magnesio, che consente di mantenere l'equilibrio potassio-sodio del corpo. Con un normale apporto di potassio dal cibo, il livello di sodio rimane stabile, il che consente di attuare molti processi nel corpo, a partire dal trasporto cellulare, per finire con la rimozione dei liquidi in eccesso, mantenendo il metabolismo dei tessuti nel muscolo cardiaco. Una mancanza di potassio provoca un aumento dei livelli di sodio, che può causare un infarto e un aumento della pressione sanguigna. È meglio mangiare le patate al forno: è così che i nutrienti vengono immagazzinati meglio e il contenuto calorico di un piatto del genere è di sole 80 kcal contro le 200-300 kcal delle patate fritte.
Banane. Un altro prodotto popolare per abbassare la pressione sanguigna è una banana. Questo frutto è ideale per uno spuntino e come aggiunta alla colazione, poiché non solo contiene i minerali necessari per il normale funzionamento del sistema cardiovascolare, ma è anche ricco di proteine, che assicurano una rapida sazietà. L'aminoacido triptofano della banana viene utilizzato dall'organismo per sintetizzare la serotonina, un ormone responsabile del buon umore. Usano le banane da sole, come parte di dolci e macedonie, vengono aggiunte alla farina d'avena, allo yogurt.
Semi di soia. Le proprietà benefiche dei semi di soia per normalizzare la pressione sanguigna sono fornite da potassio, magnesio e peptidi nella loro composizione. I semi di soia vengono consumati crudi, sbucciati. I fagioli congelati vengono pre-scongelati facendo bollire l'acqua. La soia nera è particolarmente utile per normalizzare la pressione sanguigna. Studi condotti da scienziati coreani mostrano che quando i semi di soia neri sono stati consumati quotidianamente per otto settimane, la pressione sistolica dei soggetti è diminuita di 9,7 punti. Inoltre, i semi di soia aumentano la resistenza del corpo allo stress ossidativo, il che significa che prevengono l'insorgenza di tumori oncologici.
Cioccolata fondente. Come prodotto aggiuntivo per normalizzare la pressione sanguigna, puoi includere una piccola quantità di cioccolato nella dieta: 1-2 quadrati da un'intera barretta. Le proprietà benefiche del cioccolato sono spiegate dall'aumentato contenuto di cacao, le cui proprietà benefiche sono considerate nell'elenco dei prodotti essenziali che abbassano la pressione sanguigna.
L'uso regolare dei suddetti prodotti non sostituisce i farmaci nell'ipertensione grave, ma aiuta a ridurre la pressione e consente di ridurre il dosaggio dei farmaci e migliorare il benessere del paziente.
Posso bere caffè con la pressione alta?
Intorno al caffè si sono formati molti miti, uno di questi è l'aumento della pressione sanguigna dopo aver bevuto una tazza di caffè. In effetti, la bevanda aumenta la pressione di una persona alla normalità in caso di stato abbassato. Se la pressione è normale, bevendo caffè una persona non la aumenterà quasi mai. Si consiglia ai pazienti ipertesi di non bere caffè solo perché manterrà, e non aumenterà, come si pensa comunemente, la pressione alta.