Come preparare un piatto ” Marmellate di mele PP»
1. Cuocere le mele sbucciate e tagliate in quarti (300 g) nel microonde per 5 minuti (600 w) o mezz'ora in forno.
2. Prepara le mele schiacciate con un frullatore o una forchetta. Aggiungere ad esso un dolcificante (qualsiasi) e succo d'arancia appena spremuto (50 ml).
3. 20 g di gelatina vengono diluiti in 50 ml di acqua (inoltre secondo le istruzioni, dipende dalla gelatina).
4. Amalgamare il tutto e metterlo in un eventuale stampo (se c'è, è meglio in silicone) e metterlo in frigorifero per 3-4 ore. Ho preso un vassoio normale e l'ho lasciato tutta la notte. Al mattino l'ho tagliata a cubetti e l'ho arrotolata nelle scaglie di cocco.
- Salsa Di Mele 300g
- Succo d'arancia appena spremuto 50ml
- Gelatina 20g
Valore nutrizionale del piatto “PP Marmellate di mele” (per 100 grammi):
Calorie: 90.5 kcal.
Scoiattoli: 5.3 gr.
grassi: 0.2 gr.
Carboidrati: 16.5 gr.
Numero di porzioni: 4Ingredienti e contenuto calorico della ricetta ” Marmellate di mele PP»
| Prodotto | Misura | Peso, gr | Bianco, gr | Grasso, g | Angolo, gr | cal, kcal |
| purea di mele | 300 g | 300 | 1.8 | 0.6 | 57 | 246 |
| succo d'arancia | 50 ml | 50 | 0.45 | 0.1 | 4.05 | 18 |
| gelatina alimentare | 20 gr | 20 | 17.44 | 0.08 | 0.14 | 71 |
| Totale | 370 | 19.7 | 0.8 | 61.2 | 335 | |
| 1 servire | 93 | 4.9 | 0.2 | 15.3 | 83.8 | |
| 100 grammi | 100 | 5.3 | 0.2 | 16.5 | 90.5 |