Bunting, signore!

Una ciotola di avena cotta è un'ottima fonte di fibre alimentari solubili e insolubili, fornisce energia e ti fa sentire pieno.

Il valore nutritivo dell'avena comprende antiossidanti, carboidrati complessi, acidi grassi, aminoacidi, una grande quantità di minerali (magnesio, zinco, fosforo, potassio, sodio, ferro, ecc.), nonché vitamine.  

Beneficio per la salute

Riduce i livelli di colesterolo cattivo mantenendo i livelli di colesterolo buono.

Previene il blocco delle arterie, riducendo così il rischio di malattie cardiache.

Regola i livelli di zucchero nel sangue e insulina, quindi l'avena è adatta ai diabetici.

Aiuta ad abbassare la pressione alta.

Bevi molta acqua mentre mangi l'avena: questo migliorerà la digestione e preverrà la stitichezza. I movimenti intestinali regolari riducono il rischio di sviluppare malattie del colon.

Detoxing dona alla pelle un aspetto perfetto.

Aiuta a soddisfare l'appetito, utile per dimagrire, previene l'obesità nei bambini.

Migliora il metabolismo e fornisce energia per le attività sportive.

Gli acidi grassi essenziali aiutano a migliorare la salute mentale.

Condire la farina d'avena cotta con yogurt, miele o sciroppo d'acero per insaporire e guarnire con frutta, frutta secca e noci. Questo può essere un pasto nutriente e delizioso per tutta la famiglia!

Evita di mangiare farina d'avena se sei allergico a cereali, glutine, grano e avena.

Tipi di avena

Esistono diversi tipi di avena. Quale scegliere è una questione di preferenze personali.

Ercole - farina d'avena, al vapore di farina d'avena. Questo processo stabilizza i grassi sani nell'avena in modo che rimangano freschi più a lungo e aiuta ad accelerare la cottura dell'avena creando più superficie.

L'avena tritata viene tagliata a pezzi e impiega meno tempo per la cottura rispetto all'avena intera.

Avena istantanea – Sono pronte da mangiare non appena si aggiunge acqua calda o tiepida.

La crusca d'avena è la pelle che è stata separata dal nucleo dell'avena. Sono ricchi di fibre e meno carboidrati (e calorie) rispetto all'avena intera. Hanno anche una struttura più ricca. È preferibile consumare questo tipo di avena.  

 

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