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Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio, oltre all'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che è anche importante per il consumatore.
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
caloria | 72 kcal |
Proteine | 15.9 g |
grassi | 0.9 g |
carboidrati | 0 g |
Water | 81.9 gr |
Fibra | 0 g |
Colesterolo | 50 mg |
Vitamine:
Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
Vitamina A | equivalente di Retinolo | 10 mcg | 1% |
Vitamina B1 | tiamina | 0.11 mg | 7% |
Vitamina B2 | Riboflavina | 0.11 mg | 6% |
Vitamina C | acido ascorbico | 0.5 mg | 1% |
Vitamina D | calciferolo | 1 mcg | 10% |
Vitamina E | tocoferolo | 0.3 mg | 3% |
Vitamina B3 (PP) | Niacina | 4.6 mg | 23% |
Vitamina B6 | piridossina | 0.1 mg | 5% |
Vitamina B9 | acido folico | 5 mcg | 1% |
Contenuto minerale:
Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
Potassio | 420 mg | 17% |
Calcio | 40 mg | 4% |
Magnesio | 55 mg | 14% |
Fosforo | 240 mg | 24% |
Sodio | 40 mg | 3% |
Ferro | 0.8 mg | 6% |
Zinco | 1.12 mg | 9% |
Fluoruro | 700 mcg | 18% |
Chrome | 55 mcg | 110% |
Il contenuto di amminoacidi:
Aminoacidi essenziali | Il contenuto in 100gr | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
Triptofano | 200 mg | 80% |
Isoleucina | 1100 mg | 55% |
Valina | 900 mg | 26% |
Leucina | 1300 mg | 26% |
Treonina | 900 mg | 161% |
Lisina | 1800 mg | 113% |
Metionina | 600 mg | 46% |
Fenilalanina | 700 mg | 35% |
Arginina | 1000 mg | 20% |
Istidina | 400 mg | 27% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità di un prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non deve essere imparato. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.