Ingredienti della ricetta "Pizza su impasto di ricotta con prosciutto di pollo"
- Ricotta 5% 400g
- Farina d'avena 5a. io
- Farina di mais 3°. io
- Lievito per lievito 1h. io
- Uovo 1 pezzo
- Panna acida 20% 40g
- Ketchup 20 g
- Cipolla 43gr
- Pomodoro 94gr
- Prosciutto di pollo 110g
- Formaggio Ichalki 27% 150g
- Aneto 20 g
Valore nutrizionale del piatto “Pizza su pasta di ricotta con prosciutto di pollo” (per 100 grammi):
Calorie: 158.6 kcal.
Scoiattoli: 12.1 gr.
grassi: 6.9 gr.
Carboidrati: 12 gr.
Numero di porzioni: 46Ingredienti e calorie della ricetta ” Pizza su impasto di ricotta con prosciutto di pollo»
| Prodotto | Misura | Peso, gr | Bianco, gr | Grasso, g | Angolo, gr | cal, kcal |
| ricotta 5% | 400 g | 400 | 68.8 | 20 | 7.2 | 484 |
| farina d'avena dietetica | 5 cucchiai di | 100 | 13 | 6.8 | 64.9 | 369 |
| farina di mais dietetica | 3 cucchiai di | 60 | 4.32 | 0.9 | 42.12 | 198 |
| lievito in polvere | 1 tsp. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| uovo di pollo | 1 pezzo | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| panna acida 20% (medio contenuto di grassi) | 40 g | 40 | 1.12 | 8 | 1.28 | 82.4 |
| ketchup | 20 gr | 20 | 0.36 | 0.2 | 4.44 | 18.6 |
| cipolla | 43 gr | 43 | 0.6 | 0 | 4.47 | 20.21 |
| pomodoro (pomodoro) | 94 gr | 94 | 1.03 | 0.19 | 3.48 | 18.8 |
| prosciutto di pollo | 110 g | 110 | 18.48 | 14.41 | 0.77 | 206.8 |
| formaggio dietetico ichalki 27% | 150 gr | 150 | 18.3 | 19.05 | 0 | 246 |
| aneto | 20 gr | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
| Totale | 1099 | 133.5 | 75.7 | 131.7 | 1743.3 | |
| 1 servire | 24 | 2.9 | 1.6 | 2.9 | 37.9 | |
| 100 grammi | 100 | 12.1 | 6.9 | 12 | 158.6 |