Contenuti
- Biodisponibilità dei nutrienti
- Effetto antidepressivo
- Dove puoi trovare capsule di piperina efficaci?
- Piperina e diabete
- Pepe, un epatoprotettore
- Protezione dall'ipercloridria
- Piperina e termogenesi
- Il pepe è un antinfiammatorio
- Contro la febbre
- Un antibatterico
- Piperina contro la vitiligine
- Pepe e curcuma, un'alleanza perfetta
- Conclusione
La piperina è un alcaloide presente nel pepe. Fu scoperto nel 1819 da Hans Christian Orsted. Trattata della piperina, si tratta anche dei benefici del pepe.
Infatti, come fautori del buon vivere naturalmente, consigliamo il consumo di piperina attraverso il pepe. È naturale, senza trasformazione chimica e salutare. Segui queste righe, piperina: uso e benefici
Biodisponibilità dei nutrienti
Diversi nutrienti che consumiamo non possono essere assimilati direttamente nel nostro corpo. E quindi non possono essere utili al nostro organismo in linea di principio.
Tuttavia, alcuni nutrienti come la piperina facilitano l'assimilazione di questi nutrienti attraverso le pareti intestinali. Così alcuni minerali, vitamine, fitonutrienti che non sono immediatamente biodisponibili possono essere assimilati nel sangue (1).
Effetto antidepressivo
La piperina contenuta nel pepe aumenta il livello di serotonina, neurotrasmettitore che ha un ruolo nel nostro benessere morale generale. Il pepe agisce contro l'insonnia, la paura, l'ansia, la depressione.
Dove puoi trovare capsule di piperina efficaci?
Non è sempre facile trovare buone capsule. Bonheur et santé ha fatto una piccola selezione per te. Eccoli:
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Piperina e diabete
Per mantenere buoni livelli di zucchero nel sangue, l'endotelio deve funzionare correttamente. L'endotelio è un tessuto che ricopre il rivestimento dei vasi sanguigni e il cuore.
Questi tessuti secernono fluidi per restringere e dilatare i vasi. È stato trovato un collegamento tra la funzione endoteliale sana e i livelli di zucchero nel sangue.
Nel diabete, il ruolo dell'endotelio è notevolmente ridotto a causa della sovrapproduzione di radicali liberi.
Tuttavia, la piperina non ha solo un effetto vasodilatatore (permette di dilatare le pareti), ma anche di eliminare i radicali liberi che impediscono il corretto funzionamento dell'endotelio.
Pepe, un epatoprotettore
Il pepe è un epatoprotettore, il che significa che protegge il fegato o altera le funzioni dell'epatite (2).
Il tuo fegato è come una raffineria. Non scherzo. È infatti il peperone che purifica, pulisce, filtra, classifica, trasforma i nutrienti che consumiamo.
Lo stesso vale per le tossine che consumiamo attraverso l'aria che respiriamo o dalle droghe.
Dopo aver terminato la pulizia dei nutrienti da grassi e tossine, li immagazzinerà e li distribuirà in base alle esigenze di ciascun organo e ai nutrienti disponibili. Non è fantastico!!!
Ma capita che il fegato stesso diventi grasso, a furia di purificare i nutrienti. Succede quando mangiamo pasti troppo ricchi, troppo ben annaffiati, soprattutto la sera.
Chi verrà quindi in aiuto del Sig. Fegato per purificarlo, igienizzarlo, rafforzarlo e permettergli di svolgere il suo ruolo.
Indovina, signorina piperina! Le sostanze biochimiche contenute nel pepe favoriscono le funzioni epatiche e biliari. Proteggono il fegato e lo mantengono sano.
Oltre al pepe, hai cardo mariano, colina, curcuma e carciofo che aiutano a proteggere il fegato. Inoltre, la piperina consente al fegato di produrre bile.
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Protezione dall'ipercloridria
Quando hai l'ipercloridria, il tuo corpo non produce abbastanza acido cloridrico per assimilare determinati nutrienti. È il caso delle vitamine, in particolare della vitamina B12; minerali come manganese e proteine.
L'ipercloridria favorisce la crescita eccessiva di Candida albicans nell'intestino. Tra le altre cose, provoca alitosi, stitichezza e molti altri disturbi.
Ma il pepe nero (piperina) stimola le papille gustative. Ciò consentirà la produzione di succhi gastrici, che aumenteranno la secrezione di acido cloridrico.
Inoltre, l'azione chimica della piperina facilita l'assimilazione dei nutrienti nel corpo. Il consumo di pepe riduce il gonfiore e la flatulenza.
Piperina e termogenesi
Il cibo che mangiamo viene trasformato dal nostro corpo in energia. Il processo (3) di trasformazione e metabolismo è chiamato termogenesi. Quest'ultimo aiuta anche a regolare, bilanciare il peso.
Il consumo di determinati alimenti favorisce la termogenesi. Altri, al contrario, agiscono negativamente sul processo di termogenesi. Per questo è importante selezionare con cura i pasti.
La piperina contenuta nel pepe è un elemento essenziale nella termogenesi. Come molte spezie altrove, promuove la sua azione nel corpo. Per questo alcuni hanno potuto affermare che la piperina consumata regolarmente permette di perdere peso.
Il pepe è un antinfiammatorio
Uno studio è stato condotto e pubblicato dall'"Asian Pacific Journal of Tropical Medicine" (4). In questo studio è stata dimostrata l'azione della piperina come antinfiammatorio nei ratti.
Per l'artrite, il gonfiore e altro, il pepe riduce l'infiammazione
Tuttavia, vi consiglio di abbinare il pepe allo zenzero e alla curcuma per un impiastro. Avrai bisogno:
- 2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 dito di zenzero o 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma
- Cucchiaini 2 di olio d'oliva
Mescolare il tutto e metterlo sulla parte interessata.
Contro la febbre
Per combattere la febbre, usa l'olio di peperoncino nei tuoi bagni. Circa 4 cucchiai di olio potrebbero fare il trucco. Immergiti nella vasca da bagno e rilassati. Non solo l'azione della piperina farà abbassare la febbre.
Ma in più guarirai dallo stato di depressione in cui spesso ci sprofondano la febbre e altre malattie minori. Poconeol 22 usato contro le condizioni febbrili contiene una quantità significativa di pepe nella sua composizione.
Un antibatterico
La piperina in generale aiuta a rafforzare i globuli bianchi. Assicurando così una migliore difesa del nostro organismo. I batteri cattivi vengono eliminati dall'azione della piperina nel tuo corpo.
Il pepe nero è consigliato anche in caso di angina, bronchite e altri.
Da leggere: prendi la curcumina, il tuo corpo ti ringrazierà!
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Piperina contro la vitiligine
La piperina può aiutare a prevenire e combattere la vitiligine. La vitiligine è un'infezione batterica della pelle. Si manifesta con la depigmentazione dell'epidermide. Questa depigmentazione compare quando i melanociti diventano inattivi.
Come promemoria, i melanociti sintetizzano la melanina della pelle, permettendole il suo colore e la sua unicità. Quando conosci la vitiligine, compaiono macchie biancastre sul viso, sui gomiti, sui genitali.
Il King College London University ha condotto uno studio su piperina e vitiligine dai suoi ricercatori. Sembra che l'effetto chimico del pepe renda possibile rendere attivi i melanociti inattivi.
Questi risultati sono ancora migliori quando il trattamento combina anche l'uso di raggi UV e altre sostanze. Ma l'elemento essenziale nel trattamento della vitiligine rimane la piperina.
Pepe e curcuma, un'alleanza perfetta
Hai letto il nostro articolo sulla curcuma fedele lettore? Abbiamo parlato tra l'altro dell'importanza di consumare la curcuma con il pepe. Questo per favorire la permeabilità della curcuma nel sangue.
La piperina, è una sostanza chimica contenuta nel pepe che infatti stimola l'azione degli enzimi e di altri nutrienti nel corpo. Come per la curcuma, è anche una spezia ma non assimilabile nel sangue. Non è quindi biodisponibile.
Il che significa che possiamo consumare la curcuma, se non aggiungiamo il pepe che ne attiva la biodisponibilità, la curcuma non può portarci i suoi benefici. Il loro consumo deve essere sempre collegato.
Essendo una sostanza chimica, la piperina rilascerà quindi i nutrienti della curcuma, permettendo così la sua biodisponibilità nel nostro sangue.
Quindi ricordate signore, se consumate la curcuma, il pepe è il suo compagno in tutte le ricette.
Oltre alla piperina, anche l'olio d'oliva e lo zenzero favoriscono la permeabilità della curcuma. La piperina aumenta l'azione della curcuma nel sangue.
Ancora più facile, prendi le 2 capsule!
Usi e contro usi
La dose raccomandata di piperina è 5-15 mg/die
La piperina nel pepe a volte può irritare le mucose intestinali. Soprattutto in caso di gastrite, non è consigliabile mangiare pepe.
Inoltre, in caso di emorroidi, è sconsigliato anche il consumo di pepe.
La piperina stimola la biodisponibilità di diversi enzimi nel corpo. Tuttavia, le azioni di altri enzimi sono inibite o moltiplicate in modo sproporzionato o dalla sua azione.
Quindi, se consumi pepe, in quantità considerevoli, assicurati di non prendere il viagra prima e dopo le 4 ore intermedie. Infatti l'enzima CYP3A4 che metabolizza il viagra vede la sua azione moltiplicata per 2,5 con l'azione di miss piperina.
100g di viagra consumato con pepe equivalente a 250g di viagra consumato senza il pepe. Ciò può avere gravi ripercussioni per il consumatore (5). È più saggio parlare prima con il medico.
Conclusione
Il pepe può essere combinato con altri alimenti per sfruttare appieno i benefici dei suoi nutrienti. La piperina in esso contenuta stimola infatti la biodisponibilità degli alimenti.
Moltiplica l'azione di questi alimenti. Oltre a questa funzione del pepe, hai altri benefici legati al tuo benessere quotidiano. E tu, cosa ti lega al pepe?