Foto e descrizione del porcino rosa-viola (Imperator rhodopurpureus).

Porcini rosa-viola (Rododendro imperatore)

Il diametro del cappuccio è di 5-20 cm. Dapprima ha una forma sferica, successivamente diventa convessa con bordi leggermente ondulati. La pelle secca e vellutata con tempo umido diventa un po' viscida, forma piccoli tubercoli. Porpora rosa porpora ha un colore non uniforme: fondo grigio o grigio oliva con zone vinose, rosso-brune o rosa. Se premi sulla superficie del fungo, sarà coperto di macchie blu scuro. È spesso danneggiato dagli insetti e in questi luoghi si può vedere carne gialla.

Lo strato tubolare è giallo limone, che poi diventa giallo verdastro. I pori sono rosso sangue (o rosso-arancione), piccoli, diventano blu quando vengono premuti. Spore in polvere marrone oliva.

Lo stelo del fungo cresce fino a 15 cm di altezza, il diametro raggiunge i 7 cm. Dapprima ha una forma tuberosa, poi si trasforma in cilindrica, ha un ispessimento a forma di mazza. Il colore della gamba è giallo limone, c'è una maglia densa rossastra, che diventa nera o blu quando viene premuta.

Gli esemplari giovani hanno una polpa soda di colore giallo limone, che diventa rapidamente blu-nera quando viene danneggiata e dopo molto tempo assume un colore vinoso. Il fungo ha un sapore dolciastro ed emette un debole aroma di fruttato acido.

Porpora rosa porpora ama crescere su terreni calcarei, predilige le zone collinari e montuose. Si trova nei boschi misti e di latifoglie accanto a querce e faggi.

Il fungo non va consumato crudo o poco cotto perché è velenoso. È meglio non collezionarlo affatto, poiché è piuttosto raro e poco studiato.

L'habitat di questo fungo si estende nel nostro Paese, in Ucraina, nei paesi europei. Sono preferiti i climi caldi. È molto simile ai funghi commestibili come Boletus erythropus e Boletus luridus, così come al fungo satanico (Boletus satanas) e ad altri porcini di colore simile.