Le abilità culinarie possono essere migliorate all'infinito. Impara le sottigliezze delle ricette di famiglia, impara i segreti dei guru culinari, sperimenta i gusti e crea i tuoi capolavori. Allo stesso modo, la macchina da cucina KENWOOD viene migliorata e trasformata. Cucinare non è mai stato così comodo, facile e piacevole. E tutto grazie al nuovo modello KENWOOD Chef Titanium. Trasforma un'estenuante routine in cucina in una vera creatività e apre possibilità illimitate.
Cambia in meglio
Cosa distingue il nuovo robot da cucina KENWOOD Chef Titanium dagli altri modelli della linea brandizzata? Prima di tutto, questo è un motore migliorato con una potenza di 1500 watt. Ma anche questo non è il limite. Un altro modello - il nuovo Chef Titanium XL con un volume della vasca aumentato - è la macchina da cucina più "forte" con un impressionante motore da 1700 W, che non ha analoghi sul mercato. L'assistente di cucina dimostra invariabilmente alta velocità e potenza insuperabile, anche con un carico lungo e intenso.
La potenza senza precedenti della macchina da cucina è supportata dalla massima qualità del lavoro e da una serie di accessori unici nel kit. L'ugello brevettato a forma di K mescola uniformemente qualsiasi ingrediente, indipendentemente da ciò che stai cucinando: pancake, pasta o pan di spagna. Il gancio per impastare a spirale rinforzato è appositamente progettato per fare torte fatte in casa. Velocemente e senza alcuno sforzo, puoi impastare pasta azzima, lievito o burro, risparmiando molto tempo. L'ugello per impasti morbidi grazie alle ampie lame flessibili rimuove tutti gli ingredienti dalla superficie interna della ciotola fino all'ultima goccia. E grazie alla rotazione planetaria, vengono impastati in una crema perfettamente liscia o in un impasto fluido. L'ugello di aerazione mescola delicatamente gli ingredienti, trasformandoli in una leggera massa d'aria. Con esso le vostre meringhe, mousse e soufflé saranno sempre perfette, come nelle migliori pasticcerie. Oltre agli accessori di base, il kit include 20 accessori aggiuntivi per cucinare così tanti piatti che è difficile immaginare.
Tuttavia, i miglioramenti della nuova macchina KENWOOD Chef Titanium non finiscono qui. La funzione di evidenziare la ciotola di miscelazione consente di controllare visivamente meglio i processi che si svolgono all'interno e ottenere risultati migliori. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al design insuperabile e ponderato, come sempre, fino all'ultimo dettaglio. La superficie liscia in acciaio inossidabile lucidato di altissima qualità, linee e curve morbide, design elegante e laconico: tutto questo lo trasforma in un capolavoro di elettrodomestici innovativi. Questo assistente "intelligente" e irresistibile diventerà una decorazione della cucina e si adatterà perfettamente a qualsiasi interno.
Qualsiasi hostess sarà lieta di avere a sua disposizione un robot da cucina KENWOOD Chef Titanium. Puoi dare alla tua amata madre, sorella o amica un'assistente insostituibile che sa fare tante cose utili e non conosce la fatica. Grazie a lei, il noioso processo di cottura si trasformerà in un'azione eccitante che porterà sempre piacere.
Pizza per i migliori amici
Ti offriamo la possibilità di testare il robot da cucina KENWOOD Chef Titanium in azione e cucinare diversi piatti. Che ne dici di regalare ai tuoi amici una deliziosa pizza?
Faremo un impasto di lievito per questo. Affinché si adatti rapidamente, acquisisca una consistenza elastica, risulti sottile e delicato, utilizzeremo l'attacco a gancio per impastare l'impasto. Grazie alla forma ben congegnata e alla rotazione planetaria, tutti gli ingredienti vengono impastati in modo rapido ed efficiente in un impasto morbido e flessibile. Inoltre, la farina è satura di glutine nel processo, il che migliora solo il gusto della pizza finita. Versare un sacchetto di lievito 200 ml di acqua tiepida nella ciotola del robot da cucina e mescolare 1 cucchiaio di zucchero. Appena l'impasto si sarà allargato, aggiungere 400 g di farina con 1 cucchiaino di sale e utilizzare il gancio per iniziare a lavorare l'impasto. Lo mettiamo in un contenitore profondo, lo copriamo con un asciugamano pulito e lo lasciamo al caldo per un'ora. Successivamente, rimettiamo l'impasto nella ciotola, versiamo 80 ml di olio d'oliva e continuiamo a lavorare l'impasto con lo stesso gancio. Lo stendiamo in uno strato sottile e rotondo e lo mettiamo su una teglia.
Ora iniziamo con il ripieno. Dobbiamo grattugiare 200 g di mozzarella. Una grattugia-affettatrice a bassa velocità farà fronte a questo compito in modo rapido ed efficiente. Hai solo bisogno di installare un tamburo con una grattugia grande. Bastano pochi secondi e avrai una patatina al formaggio pulita. Dobbiamo anche tagliare a dadini 150 g di petto affumicato e 100 g di ananas in scatola. Qui verrà in soccorso l'ugello per tagliare a dadini. Le lame affilate trasformano istantaneamente qualsiasi prodotto in cubetti lisci e uniformi. Basta non dimenticare di congelare leggermente la carne nel congelatore.
Resta da ritirare la nostra pizza. Ungere la base con ketchup, cospargere con metà del formaggio, carne di pollo e ananas. Decorate la pizza con metà di pomodorini e anelli di olive, spolverate ancora con il formaggio. Lo faremo cuocere per 15-20 minuti in forno a 200°C. Servite la pizza calda con dei fili di formaggio deliziosamente allungati.
Sfizio di mandorle
Che cos'è un addio al nubilato senza un dolce squisito? Lascia che sia una cheesecake alle mandorle oggi. Il primo passo è macinare 100 g di fiocchi d'avena con 50 g di zucchero di canna e macinare anche 80 g di mandorle essiccate. Il modo più conveniente per farlo è con l'aiuto di un ugello multi-smerigliatrice multifunzionale. Grazie alle lame affilate perfettamente affilate, macina istantaneamente una piccola quantità di ingredienti solidi, trasformandoli in una mollica perfetta.
Trasferiamo la massa di zucchero di farina d'avena e le noci tritate nella ciotola del robot da cucina. Aggiungere 100 g di burro ammorbidito e 50 g di farina, impastare l'impasto. Qui avremo bisogno di un ugello di miscelazione a forma di K. Il design speciale e la rotazione planetaria gli consentono di scivolare dolcemente lungo le pareti e il fondo della ciotola. Le lame della bocchetta raccolgono gli ingredienti e li impastano in un impasto liscio. Puoi solo guardare il processo dall'esterno. L'impasto può essere steso subito in una teglia rotonda con carta da forno. Mettiamo in forno a 180 °C per 25 minuti, e in questo momento faremo la crema.
Per prima cosa, devi sbattere 100 ml di crema al 35% in una massa rigogliosa e forte. Con un mixer convenzionale, dovrai farlo per molto tempo, ruotandolo con la mano in un cerchio nella stessa direzione. L'accessorio frusta per montare aiuterà a risparmiare tempo e fatica. Il design sferico elastico pompa attivamente l'aria, consentendo così di ottenere una perfetta consistenza dell'aria che manterrà il volume durante l'intero processo di cottura. Separatamente, devi battere 500 g di qualsiasi formaggio cremoso. Per questo, è anche meglio usare una frusta per montare. Ma per mescolare entrambi gli ingredienti, usa un ugello di aerazione unico. Mescola gli ingredienti dalla consistenza delicata il più delicatamente possibile, preservandone accuratamente l'ariosità.
La crema risultante viene stesa sulla torta raffreddata con uno spesso strato, livellata con una spatola e messa in frigorifero a congelare per diverse ore. La cheesecake finita è decorata con petali di mandorle, lamponi freschi e petali di menta.
La moda del caffè
Puoi organizzare un cocktail party e deliziare i tuoi amici con una granita al caffè. Per iniziare, prepareremo 500 ml di caffè nero forte. Versare 3-4 cucchiai di cognac o rum, mescolare bene. Cuociamo anche uno sciroppo di 500 ml di acqua e 200 g di zucchero con un pizzico di vaniglia. Quando tutto si sarà raffreddato bene, uniamo lo sciroppo e il caffè.
Ora dobbiamo fare qualcosa come un sorbetto. Se lo cucini “manualmente” usando un contenitore convenzionale e un congelatore, ci vorranno diverse ore. Inoltre, dovrai mescolare costantemente la massa in modo che non sia coperta da una crosta di ghiaccio. È molto più facile e comodo utilizzare la bocchetta del gelatiere. Tutto quello che devi fare è mettere in congelatore un'apposita ciotola freezer in anticipo per tutta la notte. Il resto del lavoro sarà svolto da un ugello di miscelazione a forma di K. Mescola e raffredda contemporaneamente gli ingredienti, trasformandoli in un vero gelato o sorbetto. Allo stesso tempo, il processo di cottura stesso richiederà 20-30 minuti e non sarà richiesto alcuno sforzo da parte tua. Versare la miscela di caffè dolce raffreddata in una gelatiera pre-raffreddata, installarla al posto della ciotola principale e far funzionare la bocchetta.
Sbattere 150 ml di panna densa con 1 cucchiaio. l. zucchero a velo. Qui saremo di nuovo salvati da una frusta da montare. Solo pochi minuti e nella tua ciotola appariranno forti picchi bianchi come la neve. Mettiamo la granita di caffè ghiacciata nei bicchieri da martini, versiamo un po' di liquore all'arancia e decoriamo ogni porzione con una lussureggiante calotta di panna montata. Puoi spolverarli leggermente con cacao secco con cannella: risulterà ancora più appetitoso.
Il nuovo robot da cucina KENWOOD Chef Titanium ha davvero qualcosa da sorprendere e accontentare le casalinghe moderne. È diventato molto più potente, più comodo da usare e più funzionale. Allo stesso tempo, ha mantenuto i più alti standard di qualità, affidabilità, durata e aspetto attraente. Tutto questo trasforma la macchina intelligente Kenwood in un assistente esecutivo nella tua cucina. Insieme a lei, è così facile e piacevole migliorare le tue abilità culinarie, trovare ispirazione nel cucinare i piatti più ordinari e trascorrere del tempo in cucina con piacere.