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Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio e l'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che sono anche importanti per il consumatore .
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 298 kcal |
| Proteine | 20.5 g |
| grassi | 2 gr |
| carboidrati | 49.5 g |
| Water | 14 grammi |
| Fibra | 11.2 gr |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 2 mg | 0% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.81 mg | 54% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.15 mg | 8% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | tocoferolo | 0.7 mg | 7% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 6.5 mg | 33% |
| Vitamina B4 | colina | 200 mg | 40% |
| Vitamina B5 | Acido pantotenico | 2.2 mg | 44% |
| Vitamina B6 | piridossina | 0.27 mg | 14% |
| Vitamina B9 | acido folico | 16 mg | 4% |
| Vitamina H | Biotina | 19 mcg | 38% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 873 mg | 35% |
| Calcio | 115 mg | 12% |
| Magnesio | 107 mg | 27% |
| Fosforo | 329 mg | 33% |
| Sodio | 33 mg | 3% |
| Ferro | 6.8 mg | 49% |
| Iodio | 5 mcg | 3% |
| Zinco | 3.18 mg | 27% |
| Selenio | 13.1 mcg | 24% |
| Rame | 750 mcg | 75% |
| Zolfo | 190 mg | 19% |
| Fluoruro | 30 mcg | 1% |
| Chrome | 9 mcg | 18% |
| Silicio | 83 mg | 277% |
| Manganese | 1.75 mg | 88% |
Il contenuto di amminoacidi:
| Aminoacidi essenziali | Il contenuto in 100gr | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Triptofano | 260 mg | 104% |
| Isoleucina | 1090 mg | 55% |
| Valina | 1010 mg | 29% |
| Leucina | 1650 mg | 33% |
| Treonina | 840 mg | 150% |
| Lisina | 1550 mg | 97% |
| Metionina | 210 mg | 16% |
| Fenilalanina | 1010 mg | 51% |
| Arginina | 1620 mg | 32% |
| Istidina | 460 mg | 31% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità del prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non ha bisogno di essere appresa. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.