Zuppa di funghi ostrica con noodles
Preparazione:
Lessare le cipolle, la radice di prezzemolo e le carote, tagliarle a cerchi in acqua o brodo. Quando le verdure saranno quasi pronte, mettete i funghi tagliati a pezzetti e fate cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti. Quindi aggiungere le tagliatelle cotte separatamente, il sale e condire con il prezzemolo prima di servire.
Buon appetito!