La vitamina C e i bioflavonoidi presenti nelle arance proteggono lo sperma dai danni genetici che possono causare difetti alla nascita nella prole.
Descrizione
L'arancia è uno dei frutti più comuni e popolari. È amato perché disponibile tutto l'anno, sano e gustoso. Le arance sono agrumi rotondi da 2 a 3 pollici di diametro con una buccia di colore arancione finemente strutturata che varia di spessore a seconda della varietà. Anche la polpa è di colore arancione e molto succosa.
Le arance possono essere dolci, amare e acide, quindi devi imparare a distinguere tra le varietà. Le varietà dolci tendono ad essere più aromatiche. Sono ideali per fare succhi.
Valore nutrizionale
Le arance sono un'ottima fonte di vitamina C e flavonoidi. Un'arancia (130 grammi) fornisce quasi il 100 percento del valore giornaliero raccomandato di vitamina C. Quando mangi un'arancia intera, fornisce una buona fibra alimentare. L'albedo (strato bianco sotto la pelle) è particolarmente utile, contiene la più alta quantità di preziosi bioflavonoidi e altre sostanze antitumorali.
Inoltre, le arance sono una buona fonte di vitamina A, vitamine del gruppo B, aminoacidi, beta-carotene, pectina, potassio, acido folico, calcio, iodio, fosforo, sodio, zinco, manganese, cloro e ferro.
Beneficio per la salute
L'arancia contiene oltre 170 diversi fitonutrienti e oltre 60 flavonoidi, molti dei quali hanno effetti antinfiammatori, antitumorali e antiossidanti. La combinazione di alti livelli di antiossidanti (vitamina C) e flavonoidi nelle arance lo rende uno dei frutti migliori.
Aterosclerosi. L'assunzione regolare di vitamina C inibisce l'indurimento delle arterie.
Prevenzione del cancro. Un composto presente nelle arance chiamato liminoide aiuta a combattere i tumori della bocca, della pelle, dei polmoni, della mammella, dello stomaco e del colon. L'alto contenuto di vitamina C agisce anche come un buon antiossidante che protegge le cellule dai danni dei radicali liberi.
Colesterolo. L'alcaloide sinefrina presente nella buccia d'arancia riduce la produzione di colesterolo da parte del fegato. Gli antiossidanti combattono lo stress ossidativo, che è il principale responsabile dell'ossidazione del colesterolo cattivo nel sangue.
Stipsi. Sebbene l'arancia abbia un sapore aspro, ha un effetto alcalino sull'apparato digerente e aiuta a stimolare la produzione di succhi digestivi, prevenendo la stitichezza.
Sperma danneggiato. Un'arancia al giorno è sufficiente per un uomo per mantenere sano il suo sperma. La vitamina C, un antiossidante, protegge lo sperma dai danni genetici che possono causare difetti alla nascita nella prole.
Malattie cardiache. È noto che un elevato apporto di flavonoidi e vitamina C dimezza il rischio di malattie cardiache.
Alta pressione sanguigna. Gli studi hanno dimostrato che l'esperidina flavonoide presente nelle arance può aiutare a ridurre la pressione alta.
Il sistema immunitario. La vitamina C attiva i globuli bianchi che combattono le infezioni, rafforza il sistema immunitario.
Calcoli nei reni. Bere succo d'arancia ogni giorno riduce significativamente il rischio di calcoli renali di ossalato di calcio.
Pelle. Gli antiossidanti presenti nelle arance proteggono la pelle dai radicali liberi che possono causare i segni dell'invecchiamento.
Ulcera allo stomaco. Mangiare cibi ricchi di vitamina C aiuta a ridurre il rischio di sviluppare ulcere peptiche e, a sua volta, riduce il rischio di sviluppare il cancro allo stomaco.
Infezione virale. Le arance sono ricche di polifenoli, che forniscono protezione contro le infezioni virali.
Suggerimenti:
Per estrarre più succo dalle arance, conservarle a temperatura ambiente. La vitamina C si decompone rapidamente se esposta all'aria, quindi mangia un'arancia subito dopo averla sbucciata. Le arance possono essere conservate a temperatura ambiente per un massimo di due settimane. Non conservarli avvolti e umidi in frigorifero, potrebbero essere danneggiati dalla muffa.
Attenzione
Senza dubbio le arance sono molto salutari, ma dovresti sempre ricordarti di mangiarle con moderazione. Il consumo eccessivo di qualsiasi agrume può portare alla lisciviazione del calcio dagli organi del corpo, causando carie ossea e dentale.
Anche se usiamo raramente la buccia d'arancia, è bene sapere che la buccia di agrumi contiene alcuni oli che possono interferire con l'assorbimento della vitamina A.