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descrizione generale
La disbatteriosi è un disturbo intestinale a seguito di cambiamenti quantitativi e qualitativi nella composizione e nel rapporto della sua microflora (batteri utili, condizionatamente benefici e patogeni o patogeni).
I sintomi della disbiosi
La disbatteriosi è caratterizzata da tutta una serie di sintomi: dolore addominale, costipazione, diarrea, flatulenza, eruttazione, nausea, gonfiore, bruciore di stomaco, alitosi o sapore in bocca, reazioni allergiche a cibi comuni.
Motivi di disbiosi:
- disturbi nel lavoro del fegato, dello stomaco, del pancreas;
- stress, chirurgia, distonia vascolare;
- epatite, colecistite, pancreatite, gastrite, malattie intestinali, ulcera peptica;
- diete rigorose, una quantità limitata di fibre vegetali e prodotti lattiero-caseari fermentati nella dieta umana;
- la presenza di parassiti (vermi, salmonellosi, dissenteria, giardiasi, malattie virali, elmintiasi);
- l'uso di antibiotici per il trattamento di varie malattie.
Prodotti utili per la disbiosi
La dieta per la disbiosi dovrebbe aiutare ad allineare la microflora intestinale e contenere: proteine (fino a 149 grammi al giorno), grassi (fino a 120 grammi al giorno) e carboidrati (fino a 400 grammi al giorno). Inoltre, la dieta dovrebbe essere completa ed equilibrata, è meglio mangiare cibo in un determinato momento. Inoltre, non dovresti mangiare troppo, soprattutto di notte, mangiare velocemente, masticare male, mangiare in un ambiente scomodo.
Cibi salutari:
- succhi e puree di frutta e verdura appena spremute (mele, barbabietole, pesche, arance, albicocche, mele cotogne, pere, carote) – contengono pectina, che ha proprietà assorbenti, rimuove le tossine dal corpo;
- latticini e latticini fermentati (kefir fresco, latte, siero di latte, yogurt, ricotta, kumis) – contribuiscono alla riproduzione di batteri benefici;
- porridge (grano saraceno, orzo perlato, farina d'avena) - promuove la funzione intestinale intensiva;
- tè verde o cacao, vini aspri astringenti;
- mirtilli secchi e ciliegia di uccello;
- pane di segale o crusca di ieri, biscotto secco;
- varietà a basso contenuto di grassi di pesce e carne (manzo, coniglio, vitello, pollo, orata, lucioperca, pesce persico, merluzzo);
- sformati di carote, patate, zucchine;
- gelatina, composte, mousse di bacche in agrodolce;
- succhi di mirtillo, mirtillo, melograno, lampone, ribes nero, rosa canina e decotto di fragola;
- verdure (aneto, coriandolo e prezzemolo);
- insalate e rape arrosto, zucca.
Un elenco di piatti approssimativi per la disbiosi:
Colazione: versare cinque cucchiai di fiocchi di germe di grano con lievito madre, aggiungere un po 'di marmellata o miele.
Insalata 1: carote fresche grattugiate con uvetta e noci.
Dessert: sbattere la ricotta con un frullatore con yogurt e miele, aggiungere l'uvetta precedentemente ammollata e le albicocche secche, spolverare con le noci, aggiungere fettine di frutta fresca (arancia, mandarino, banana, albicocca).
Cocktail: sbattere il lievito con un frullatore con banana e fragole, aggiungere il miele.
Insalata 2: barbabietole e patate al forno, tritare le carote in umido, grattugiare una mela verde, aggiungere erbe non piccanti. Versare il composto con panna acida o lievito madre.
Rimedi popolari per la disbiosi
Rimedi popolari con antimicrobico effetto:
- foglia di farfara, salvia, anice, radice di pimpinella, erba di San Giovanni, radice di calamo, eucalipto, camomilla;
– bevande alla frutta di mirtilli rossi, rosa canina, mirtilli, fragole e lamponi.
Rimedi popolari con antinfiammatorio azione:
- Erba di San Giovanni, calendula, achillea.
Rimedi popolari con avvolgente azione:
- semi di lino, elecampane, marshmallow, angelica (l'infuso viene preparato sulla base di acqua calda o fredda).
Rimedi popolari consolidamento azioni:
- corteccia di quercia, bucce di melograno, radice di pinguino, frutti di ciliegia.
Rimedi popolari con indebolimento effetto:
– frutti di finocchio, semi di aneto, foglie di menta, anice.
Rimedi popolari stimolante peristalsi intestinale:
- Senna, aloe, radice di olivello spinoso (non utilizzato per i bambini sotto i 6 anni e le persone che soffrono di emorroidi sanguinanti).
Prodotti pericolosi e nocivi per la disbiosi
Dovresti limitare l'uso di alimenti come: cereali bianchi, gelatina, purè di patate, frutta secca, pane bianco, banane, legumi, uva, cetrioli e bevande gassate zuccherate.
Inoltre, dovresti escludere dalla dieta:
- cibi che irritano la mucosa intestinale (cibi affumicati piccanti e acidi, cibi grassi e fritti, aglio, cipolle e ravanelli);
- dolci (torte, pasticcini, dolci, pasticcini);
- zucchero ed edulcoranti (zucchero di canna, melassa, sciroppo d'acero, sciroppo di mais, fruttosio, glucosio, maltosio, saccarosio e sorbitolo);
- alimenti che contengono lievito e sostanze contenenti lievito, funghi;
- aceto, spezie e marinate;
- Alimenti fermentati (birra, sidro e ginger ale)
- spezie piccanti e condimenti;
- funghi;
- Alimenti a base di cellulosa (spinaci, cavoli, lattuga, barbabietole e acetosa)
- verdure crude;
- bevande alcoliche (vodka, whisky, champagne);
- sottaceti fatti in casa, crauti.
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