Miti sulla nutrizione sportiva
Recentemente, l'alimentazione sportiva è diventata molto popolare. D'accordo, molte persone hanno sentito il danno della solita dieta gustosa, ma troppo ipercalorica. Un'alimentazione sana è molto importante per mantenere uno stile di vita sano, ma il “cibo in scatola” suscita ancora molti dubbi e diffidenza. In questo contesto, compaiono molti miti di ogni tipo, che spesso non corrispondono alla verità. È improbabile che sia possibile considerare tutti i miti esistenti, poiché il loro numero è ampio e compaiono costantemente nuovi "fatti interessanti" sull'alimentazione sportiva. Ma vorrei soffermarmi su quelli più comuni.
Così, primo e popolare mito – l'alimentazione sportiva è richiesta esclusivamente per gli atleti. In realtà, questo è vero solo in parte: questa composizione di nutrienti originariamente è arrivata al gusto degli atleti. Ma è stato sviluppato non solo per loro, ma per tutti coloro che sono impegnati in un duro lavoro fisico. Prendi, ad esempio, gli scalatori industriali o i soccorritori: il loro consumo calorico giornaliero non è inferiore a quello di un atleta. Pertanto, è necessario assumere sostanze nutritive da qualche parte. Le miscele di carboidrati e proteine hanno abbastanza calorie per mantenere le prestazioni al giusto livello.
Il secondo mito: l'alimentazione sportiva è "chimica", da cui crescono solo i muscoli. Quindi, una corretta alimentazione sportiva non è assolutamente "chimica" I prodotti di aziende famose hanno solo ingredienti naturali, quindi dovresti prestare attenzione al produttore. Se il produttore non ispira fiducia, dovresti pensare all'acquisto, poiché è tale cibo che può contenere ingredienti proibiti.
Il terzo mito comune è che puoi ottenere buoni risultati senza un'alimentazione sportiva.… No, ovviamente puoi ottenere risultati. Solo questo è molto più complicato. Con un forte sforzo fisico, puoi mangiare come al solito, solo in questo caso, in base all'energia spesa, dovrai assorbire più cibo. Lo stomaco non è preparato per questo e può verificarsi un rallentamento nell'assorbimento dei nutrienti e, di conseguenza, l'obesità. Nel caso in cui sia necessaria la forza fisica per perdere peso, la quantità di proteine e carboidrati che fanno parte degli alimenti consumati quotidianamente dovrà essere misurata quasi in grammi. Questo è difficilmente reale nella vita di tutti i giorni. Altrimenti, lo stato di salute peggiora bruscamente, può verificarsi debolezza muscolare e, di conseguenza, ci sarà una diminuzione dell'attività motoria.
Un altro mito nutrizionale sulla stretta aderenza al consumo di integratori a ore è vero solo per gli atleti coinvolti nel bodybuilding. In questo caso, il cibo è qualcosa di simile a un rituale. Il resto del pasto non ha importanza, la cosa principale è che l'assunzione di frullati proteici non è stata superiore a 20-30 minuti prima dell'inizio dell'allenamento e l'assunzione di prodotti proteici - subito dopo la fine.
Alcune persone credono che la nutrizione sportiva possa essere utilizzata anche a casa. C'è del vero in questo, ma poi devi spostare i tuoi allenamenti a casa o portare il cibo con te in palestra. Ciò è dovuto alle regole di ammissione, che suggeriscono di prenderlo 20 minuti prima dell'inizio dell'allenamento.
Ci sono molti altri miti comuni sull'assunzione di proteine o sull'assunzione di acqua.
Il mito che più proteine mangi, meglio è – del tutto irragionevole. Le proteine sono necessarie per l'attività fisica, ma allo stesso tempo sono sufficienti 1,2-1,8 grammi per ogni chilogrammo di peso corporeo.
Il mito che puoi prendere qualsiasi quantità d'acqua inoltre non ha motivo. Al contrario, molta acqua è pericolosa per la salute di un atleta, possono verificarsi gonfiore, vomito, mal di testa e persino arresto respiratorio.
Va notato che molto spesso gli integratori sportivi vengono utilizzati anche in caso di recupero da infortuni, malattie o secondo speciali raccomandazioni dei nutrizionisti. In questo caso, molto spesso, si consigliano integratori specifici, necessari in ogni situazione specifica. Ma ci sono anche integratori universali che ti aiuteranno a raggiungere l'equilibrio ideale di vitamine e minerali per mantenere il tono del corpo.
L'alimentazione sportiva è anche supportata dal fatto che anche il più, a prima vista, un insieme di alimenti sani non è in grado di dare al nostro corpo tutto ciò di cui ha bisogno - a volte, per ottenere l'apporto giornaliero di vitamine, sarà necessario mangiare diverse chilogrammi di verdura o frutta.
Quindi, gli integratori alimentari di alta qualità sono uno strumento eccellente per mantenere la forma fisica, il tono sano e raggiungere gli obiettivi sportivi.