Bracconaggio dei funghi e restrizioni alla raccolta dei funghi in diversi paesi
L'idea che nessuno raccolga funghi in Europa, tranne s, è un grande malinteso. E il punto non è solo che i nostri ex e attuali compatrioti sono già riusciti ad addestrare un certo numero di tedeschi, francesi, ecc. alla "caccia silenziosa".
È vero, a differenza di noi, in Europa vengono raccolti solo pochi tipi di funghi. In Austria, ad esempio, le prime regole per la raccolta dei funghi sono apparse già nel 1792. Secondo queste regole, ad esempio, la russula non poteva essere venduta perché le sue caratteristiche distintive erano considerate inaffidabili. Di conseguenza, solo 14 tipi di funghi potevano essere venduti a Vienna nel 50° secolo. E solo nel 2 ° secolo, il loro numero è stato aumentato a XNUMX. Tuttavia, oggi solo un austriaco su dieci va nella foresta a raccogliere funghi. Inoltre, le leggi austriache, sotto la minaccia di una multa, limitano la raccolta di funghi: senza il consenso del proprietario della foresta, nessuno ha il diritto di raccogliere più di XNUMX chilogrammi.
Ma... Quello che gli austriaci non possono fare, come si è scoperto, è possibile per gli italiani. Alcuni anni fa, nel sud dell'Austria, nelle terre confinanti con l'Italia, si svolgevano vere e proprie “guerre per i bianchi”. Il fatto è che gli amanti italiani dei funghi freschi, della caccia tranquilla (o dei soldi facili) hanno organizzato quasi interi autobus di funghi verso l'Austria. (Nello stesso nord Italia, dove le regole per la raccolta dei funghi sono piuttosto rigide: un raccoglitore di funghi deve avere un permesso della zona di appartenenza del bosco; le licenze vengono rilasciate per un giorno, ma puoi raccogliere i funghi solo in numero pari , non prima delle 7 del mattino e non più di un chilogrammo a persona.)
Di conseguenza, i funghi bianchi sono scomparsi nel Tirolo orientale. I forestali austriaci hanno lanciato l'allarme e indicato le auto con numerazione italiana che varcano in massa il confine e si allineano lungo i boschetti tirolesi.
Come ha detto uno dei residenti della provincia della Carinzia, nel vicino Tirolo, “Gli italiani vengono con i telefoni cellulari e, dopo aver scoperto un posto per i funghi, convocano una folla di persone, e noi rimaniamo con lettiere nude e un micelio distrutto .” L'apoteosi è stata la storia quando un'auto dall'Italia è stata arrestata al confine con l'Italia. Nel bagagliaio di questa macchina sono stati trovati 80 kg di funghi. Successivamente in Carinzia sono state introdotte licenze speciali per i funghi per 45 euro e multe per la raccolta illegale di funghi (fino a 350 euro).
Una storia simile si sta sviluppando anche al confine tra Svizzera e Francia. Qui gli svizzeri sono le “navette” dei funghi. I cantoni svizzeri regolano più spesso la quantità di funghi raccolti fino a 2 kg al giorno per persona. In alcuni luoghi la raccolta di bianchi, finferli e spugnole è rigorosamente controllata. In altri cantoni vengono assegnate giornate speciali per i funghi. Ad esempio, nel cantone dei Grigioni il lunedì, il mercoledì e il venerdì non è possibile raccogliere più di 1 kg di funghi a persona e il 10 e il 20 di ogni mese è generalmente vietato raccogliere funghi. Considerando che i singoli insediamenti hanno il diritto di aggiungere altre restrizioni a questo, è chiaro quanto sia dura la vita per i raccoglitori di funghi svizzeri. Non a caso, hanno preso l'abitudine di viaggiare in Francia, approfittando del fatto che non esistono regole così dure. Come scrive la stampa francese, in autunno ciò si traduce in vere e proprie incursioni nelle foreste francesi. Ecco perché durante la stagione dei funghi, i doganieri francesi prestano particolare attenzione agli automobilisti svizzeri, e ci sono stati anche casi in cui alcuni di loro, dopo aver raccolto troppi funghi, sono finiti in carcere.