In precedenza, i piatti per vegetariani erano un sacco di piccoli stabilimenti; successivamente, tali offerte sono state affiancate al solito menu e in catene di caffè e ristoranti abbastanza grandi. E ora la richiesta di cibo vegetariano è così grande che ha fatto riflettere i più grandi attori del mercato della ristorazione su cosa offrire a un pubblico che non accetta la carne.
Ad esempio, Burger King ha già rilasciato l'hamburger Impossible Whopper con carne artificiale. Si compone di una cotoletta proteica vegetale, pomodori, maionese e ketchup, lattuga, sottaceti e cipolle bianche.
Molto probabilmente, presto un menu vegetariano apparirà da McDonald's. In ogni caso, il pubblico non è ciò che vuole ma pretende.
Negli Stati Uniti, più di 160 persone hanno firmato una petizione chiedendo a McDonald's un menu vegetariano.
McDonald's non ha un hamburger vegetariano negli Stati Uniti. Tuttavia, dal dicembre dello scorso anno, il menu dell'azienda ha aggiunto l'hamburger di soia McVegan in Finlandia, McFalafel in Svezia e l'Happy Meal vegetariano. Sempre a marzo, McDonald's ha iniziato a testare pepite senza carne.
“Spero di portare un cambiamento positivo in America con il menu senza carne al McDonald's. Uno stile di vita sano dovrebbe riguardare il progresso, non la perfezione, e questo è un semplice passo che McDonald's può compiere ", ha scritto la firmataria, l'attivista Katie Freston.
Ricorda che in precedenza abbiamo detto come cucinare un delizioso lagman vegetariano e cosa cucinare vegetariano per colazione.