Fu il 10 aprile del 1963 che questi frutti d'oltremare furono venduti per la prima volta a Londra. Questo fatto è stato considerato un'occasione degna per stabilire una vacanza speciale in Inghilterra in onore della bacca esotica più popolare.
Sì, sì, bacche! Questo è il primo fatto curioso sulla banana. Ed ecco un altro..
- Lo stelo della banana grass a volte raggiunge i 10 metri di altezza e 40 centimetri di diametro. Uno di questi steli produce 300 frutti con un peso totale di 500 kg.
- Le banane contengono più vitamina B6 rispetto ad altri frutti.
- Le banane non sono solo gialle, ma anche rosse. I rossi hanno una polpa più tenera e non possono tollerare il trasporto. L'isola di Mao alle Seychelles è l'unico posto al mondo dove crescono le banane d'oro, rosse e nere. La gente del posto li serve come contorno per aragoste e crostacei.
- Le banane sono quasi una volta e mezza più nutrienti delle patate e le banane essiccate hanno cinque volte più calorie di quelle fresche.
- Una banana contiene fino a 300 mg di potassio, che aiuta a combattere la pressione alta e rafforza il muscolo cardiaco. Ognuno di noi ha bisogno di 3 o 4 g di potassio al giorno.
- Quando si stacca la pelle, rimuovere tutti i fili bianchi.
- Mait Lepik dall'Estonia ha vinto la prima gara di velocità al mondo per mangiare banane. È riuscito a mangiare 10 banane in 3 minuti. Il suo segreto era ingoiare le banane insieme alle bucce, così ha risparmiato tempo.
Cosa cucinare con le banane
La cosa più salutare è mangiare le banane nella loro forma naturale. Ma possono essere utilizzati in cucina in molti modi. Ad esempio, puoi cuocere le banane in pastella o una torta di banane magra.
Prepara deliziosi crostini alla banana per colazione.
Le banane si sposano molto bene con la ricotta. Una conferma eclatante di ciò è il rotolo di cagliata "Fitness Banana" e il soufflé di cagliata con banana.
Puoi anche cuocere le banane, preparare il gelato alla banana e persino la marmellata sulla base.
Buon appetito!
Ricorda che in precedenza abbiamo parlato di come far maturare le banane verdi e abbiamo anche consigliato come cucinare rapidamente e deliziosamente i pancake alla banana.