Il concetto dell'ecovillaggio di Lammas è una piccola agricoltura collettiva che sostiene l'idea della piena autosufficienza attraverso l'uso della terra e delle risorse naturali disponibili. Il progetto utilizza un approccio di permacultura all'agricoltura, in cui le persone sono parte integrante dell'ecosistema. La costruzione dell'ecovillaggio è iniziata nel 2009-2010. Le persone di Lammas provengono da una vasta gamma di background, alcuni dei quali hanno esperienza di vivere all'interno del potenziale naturale, e molti dei quali no. Ogni famiglia ha una trama del valore di 35000 – 40000 sterline e 5 anni per completarla. Acqua, elettricità e foreste sono controllate collettivamente, mentre la terra viene utilizzata per la coltivazione di cibo, biomassa, eco-business e riciclaggio dei rifiuti organici. L'attività locale comprende la produzione di frutta, semi e ortaggi, allevamento di bestiame, apicoltura, artigianato in legno, vermicoltura (allevamento di lombrichi), coltivazione di erbe rare. Ogni anno, l'ecovillaggio fornisce al Consiglio una relazione sui progressi su una serie di indicatori, come la mortalità-fertilità, la produttività della terra e la situazione ecologica nell'insediamento. Il progetto deve dimostrare di essere in grado di soddisfare la maggior parte dei bisogni dei residenti attraverso l'agricoltura, oltre a mostrare impatti sociali, economici e ambientali positivi. Tutti gli edifici residenziali, le officine e i locali di servizio sono progettati e costruiti dagli stessi residenti con l'aiuto di volontari. Per la maggior parte, per la costruzione sono stati utilizzati materiali naturali o riciclati locali. Il costo della casa è di 5000 – 14000 sterline. L'energia elettrica è generata da micro installazioni fotovoltaiche insieme a un generatore idroelettrico da 27kW. Il calore viene fornito dal legno (rifiuti della gestione forestale o speciali piantagioni di cedui). L'acqua sanitaria proviene da una fonte privata, mentre le altre necessità idriche sono coperte dalla raccolta dell'acqua piovana. Storicamente il territorio dell'ecovillaggio era un pascolo con terreni di scarsa qualità, ospitava un allevamento di pecore. Tuttavia, con l'acquisizione di terreni per la creazione di un insediamento nel 2009, la fertilizzazione del paesaggio ha iniziato a mantenere un ampio spettro ecologico per soddisfare i vari bisogni umani. Lammas ora ha una vasta gamma di vegetazione e bestiame.
Ciascuno dei lotti ha circa 5 acri di terreno e la sua quota nella superficie forestale totale. Ogni lotto comprende un edificio residenziale, un'area per la coltivazione di colture indoor (serre e serre), un fienile e un'area di lavoro (per il bestiame, il deposito e le attività artigianali). Il territorio dell'insediamento si trova a 120-180 metri sul livello del mare. Il permesso di costruire per Lammas è stato ottenuto dopo un ricorso nell'agosto 2009. Ai residenti è stata posta una condizione: entro 5 anni, il territorio dell'insediamento deve coprire autonomamente il 75% del fabbisogno di acqua, cibo e carburante. "dice un residente dell'insediamento Jasmine." Gli abitanti di Lammas sono persone comuni: insegnanti, designer, ingegneri e artigiani che volevano davvero vivere “per terra”. L'Ecovillaggio di Lammas mira ad essere il più autosufficiente possibile, un esempio di vita futura indipendente dalla civiltà e sostenibile. Dove un tempo esisteva un povero pascolo agricolo, Lammas permette ai suoi abitanti di creare una terra ricca di vita naturale e abbondanza.