Un'elevata assunzione di proteine può esacerbare o aumentare il rischio di malattie renali, per le persone ad esse predisposte, poiché un aumento dell'apporto proteico aumenta il livello di filtrazione glomerulare (GFR).
Il tipo di proteina consumata ha anche un effetto in cui le proteine vegetali hanno un effetto più benefico sull'UGF rispetto alle proteine animali.
Come risultato degli esperimenti, è stato dimostrato che dopo aver consumato pasti contenenti proteine animali, l'UGF (velocità di filtrazione glomerulare) era superiore del 16% rispetto a pasti contenenti proteine di soia.
Poiché la patologia delle malattie del sistema genito-urinario è vicina alla patologia dell'aterosclerosi, livelli più bassi di colesterolo nel sangue e ridotta ossidazione del colesterolo, a seguito di una dieta vegetariana, possono essere estremamente utili anche per chi soffre di malattie renali.