Grano saraceno! Quanto in questa parola per un russo. Da tempo immemorabile è una delle componenti principali della cucina dei popoli della Rus' e, per di più, la più utile. Крупа гречихи не только не содержит белок глютен (делая её незаменимой для аллергиков), в ней так же отсутствуют химикаты — растёт она и без того быстро и просто. Гречневая крупа не поддаётся генной модификации, споры о безобидности которой продолжаются и непоны. Infatti, in Russia, il grano saraceno viene utilizzato ovunque per colazione, pranzo e cena. Vale la pena notare che le proteine di questo cereale sono ben assorbite dall'uomo, soprattutto se il grano saraceno viene consumato crudo germogliato. Il mio рассмотрим самые полезные из всех возможных рецептов с участием неоценимой гречневой крупы. Un piatto così semplice al mattino ti saturerà di energia a causa dell'enorme quantità di fibre. 100% vegan friendly e quindi adatto a rigorosi aderenti alla nutrizione a base vegetale. Mettere il grano saraceno in un robot da cucina o in un frullatore, sbattere più volte. Aggiungere il latte di mandorle, lo sciroppo d'acero, la cannella, la vaniglia, i semi di lino, il sale, sbattere fino a che liscio. Aggiungere le scaglie di cocco, condire a piacere. Dividere il porridge nelle ciotole, servire con frutti di bosco, noci tritate o fette di banana. Da un ingrediente come il grano saraceno si ottiene una meravigliosa pasticceria senza glutine per gli amanti dei panini sani per il tè. Ci imbattiamo in una ricetta! Preriscaldare il forno a 180°C. Foderate la teglia per muffin con carta da forno. In una ciotola mescolate insieme la farina, il lievito, la cannella e il sale. In un'altra ciotola, sostituto dell'uovo, banana e miele. Mescolare il contenuto di entrambe le ciotole, quindi aggiungere le fette di mela e le noci. Dividete l'impasto negli stampini. Cuocere fino a doratura, circa 30 minuti. Servire con tè aromatico e marmellata! L'Oriente è una questione delicata! L'insalata, che ci è arrivata direttamente dai paesi arabi, sarà un'ottima aggiunta al pranzo o alla cena. Mettere l'acqua e il dado in una casseruola, portare a bollore. Aggiungere il grano saraceno, ridurre la fiamma a ebollizione, lasciare riposare per 20 minuti. Nel frattempo, tritate tutte le verdure, mescolatele in una ciotola. Aggiungere il grano saraceno quando è pronto. Versare il succo di limone, mescolare bene. Condire con sale e pepe. Lasciate fermentare per 30 minuti in modo che gli ingredienti siano ben inzuppati. Piacere reale, non c'è altro modo per chiamarlo. Pensa: 100% vegano, senza glutine, senza zucchero ed estremamente povero di grassi! Adesso sto provando a farlo in un ambiente luminoso 🙂 Riduci la temperatura dell'acqua a 180°C. Ungete con olio una tortiera (condizione importante: utilizzate una tortiera con il fondo removibile). In una grande ciotola, mescola gli ingredienti secchi. Aggiungere la scorza di limone, mescolare. Aggiungere l'uvetta e le noci pecan, mescolare, mettere da parte. In un'altra ciotola capiente, mescolate gli ingredienti umidi. Aggiungili a secco, mescola. Aggiungere i pezzi di 2 mele. Versare la pastella nello stampo preparato. Adagiate sopra le fettine di mela. Cospargere con cocco grattugiato. Cuocere 40-45 minuti in forno. Dopo aver premuto il tasto 10 minuti prima della fine del ciclo. Quindi, il grano saraceno è sicuramente un prodotto da non trascurare.
2022-11-11