Il mango è uno dei frutti più popolari e nutrienti con gusto, aroma e benefici per la salute unici. Varia in forma, dimensione a seconda della varietà. La sua polpa è succosa, ha un colore giallo-arancio con molte fibre e un nocciolo di forma ovale all'interno. L'aroma del mango è gradevole e ricco, il sapore è dolce e leggermente acidulo. Quindi, quali sono i benefici per la salute del mango: 1) Il frutto del mango è ricco fibra alimentare prebiotica, vitamine, minerali e flavonoidi polifenolici antiossidanti. 2) Secondo un recente studio, il mango è in grado di prevenire il cancro del colon, della mammella, della prostata e la leucemia. Diversi studi pilota hanno anche dimostrato che la capacità dei composti antiossidanti polifenolici nei mango di proteggere dal cancro al seno e al colon. 3) Il mango è una delle migliori fonti vitamina A e flavonoidi come beta e alfa-carotene, nonché beta-criptoxantina. Questi composti hanno proprietà antiossidanti e sono importanti per la salute degli occhi. 100 g di mango fresco forniscono il 25% della dose giornaliera raccomandata di vitamina A, essenziale per la salute della pelle. 4) Contiene mango fresco molto potassio. 100 g di mango forniscono 156 g di potassio e solo 2 g di sodio. Il potassio è un importante costituente delle cellule umane e dei fluidi corporei che controlla la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna. 5) Mango – fonte vitamina B6 (piridossina), vitamina C e vitamina E. La vitamina C aumenta la resistenza del corpo alle infezioni ed elimina i radicali liberi. La vitamina B6, o piridossina, controlla il livello di omocisteina nel sangue, che in grandi quantità è dannosa per i vasi sanguigni e provoca malattie coronariche e ictus. 6) Con moderazione, contiene anche il mango rame, che è uno dei fattori di molti enzimi vitali. Il rame è necessario anche per la produzione di globuli rossi. 7) Infine, buccia di mango ricca di fitonutrienti antiossidanti dei pigmenti come carotenoidi e polifenoli. Nonostante il "re dei frutti" non cresca alle latitudini del nostro paese, prova a sbizzarrirti di tanto in tanto con il mango importato, disponibile in tutte le principali città russe.
2022-11-11