Se la composta fermentava

Succede che la composta fermenta – c'è poco zucchero, sterilizzazione insufficiente quando si prepara la composta per l'inverno. Capire che la composta ha fermentato è semplice: la schiuma bianca appare in grandi bolle. Bere una bevanda del genere è altamente sconsigliato, poiché diventa alcolico e molto difficile per il tratto digestivo.

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