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Come fare la spesa senza comprare troppo
Evgenia Savelyeva, dietista europea praticante e psicologa del comportamento alimentare, racconta come fare la spesa per non tornare sempre dal negozio con le buste piene di dolci e senza prodotti “veri”.
Zhenya è un dentista di formazione, ma da più di 5 anni, con entusiasmo e grande successo, aiuta tutti a dimagrire.
I consigli di Zhenya ti aiuteranno a imparare a non comprare troppo, il che significa non solo evitare calorie inutili, ma anche padroneggiare la pianificazione del menu e mantenere un budget più economico. Iniziamo!
Di norma, gli uomini non sono affatto contrari all'agire come procuratori di cibo.
È stato a lungo dimostrato che è meglio mandare un uomo a fare la spesa. Comprerà solo ciò che gli viene chiesto e nient'altro. Tieni presente che tutto il marketing è rivolto alle donne: confezioni luminose, offerte speciali e altre "esca".
Se per qualche motivo questa opzione non ti soddisfa, l'elenco ti aiuterà. Mentre ti muovi per il supermercato, guarda i tuoi appunti e non lasciarti distrarre da nulla di superfluo.
Vai in negozio solo dopo aver pensato al menu per l'intera giornata.
Pianifica i pasti al mattino o alla sera, crea un menu per il giorno e solo allora vai al negozio. Ci sono semplici , su cui fare la spesa è molto più semplice, soprattutto se sei a dieta.
Suggerimento n. 3: non dimenticare di fare uno spuntino!
La sazietà facile è ciò di cui hai bisogno!
Vai al negozio leggermente pieno. Se mangi troppo, non comprare nulla. Se hai fame, compra troppo. Tuttavia, se hai fatto una lista in anticipo, la pienezza del tuo stomaco non avrà un ruolo importante (vedi sopra).
Suggerimento n. 4: leggi le etichette!
Se padroneggi questa scienza alla perfezione, puoi imparare tutti i segreti del produttore!
Impara a leggere le etichette! Ciò vale soprattutto per chi segue da vicino la propria salute e per chi non ha ancora scelto quali marche di prodotti preferire. Ad esempio ho sempre 2-3 francobolli di riserva per qualsiasi prodotto.
Questa è un'intera scienza su quale prodotto dovresti prestare attenzione. Ad esempio, non tutti sanno che gli ingredienti sono elencati sulla confezione in ordine decrescente della loro proporzione nel prodotto. Cioè, se in una pagnotta di "crusca", dopo diversi tipi di farina, la crusca è menzionata solo al 4°-5° posto, significa che ce ne sono pochissime nel prodotto.
Puoi imparare a calcolare i grassi nascosti, gli zuccheri nascosti, i grassi vegetali: dopotutto, il loro uso non porta all'armonia. Presta attenzione alle calorie e al contenuto di grassi. Assicurati di controllare la data di scadenza e ricorda che i negozi hanno l'abitudine di mettere i prodotti più vecchi più vicino al bordo dello scaffale e di nascondere quelli più freschi sul retro.
Consiglio n. 5: aspetta l'atmosfera giusta!
In uno stato d'animo leggero ed euforico, non comprerai cioccolato, ma scegli frutta e verdura
Se sei di cattivo umore, stanco, annoiato e triste, è meglio non andare al negozio. In questo stato, comprerai sicuramente dei dolci per tirarti su di morale. E se lo compri, mangialo! Prova a usare gli ingredienti che hai a casa quando cucini o chiedi a qualcun altro di fare la spesa per te.
Suggerimento n. 6: non acquistare per un uso futuro!
Il frigorifero perfetto!
Cerca di non comprare cibo per un uso futuro, evita confezioni grandi. In generale, se una persona sta diventando più magra, il suo frigorifero avrebbe dovuto essere il più vuoto possibile.
Naturalmente, se stai pianificando un menu per una settimana e nei fine settimana con tutta la famiglia vai all'ipermercato, anche questa è un'opzione. Ma non comprare più di una settimana e non mangiare il cibo più velocemente di una settimana! La cosa principale è l'onestà con se stessi.
Suggerimento n. 7: esplora il tuo negozio!
Non aver paura di provare cose nuove!
Dai un'occhiata al supermercato familiare con occhi diversi, come se fossi arrivato per primo. Prova 3 prodotti completamente nuovi da ogni reparto: sperimenta, cucinali. Non aver paura del nuovo! Scoprirai che questo è un ottimo modo per completare il tuo solito menu con piatti interessanti, sani e gustosi.