A seconda di come agisce un determinato gene nel corpo umano, la probabilità di malattie quando si beve una bevanda può aumentare o rimanere allo stesso livello. Finora gli scienziati non sono stati in grado di determinare le categorie di persone che trarranno sicuramente beneficio dal caffè. Il fegato è uno straordinario organo costituito da due lobi: destro e sinistro, in cui si distinguono i lobi secondari: quadrato e caudato. Il fegato è uno dei pochi organi in grado di ripristinare le sue dimensioni originali anche se rimane solo il 25% di tessuto normale. Forse è per questo che uno studio quadriennale che ha coinvolto 766 persone ha dimostrato che il consumo regolare di caffè rallenta lo sviluppo dell’epatite C e previene i cambiamenti patologici nel fegato causati da questa malattia, associati ad un aumento significativo della produzione di cellule ovali, che sono anormale. Pertanto, il rischio di deterioramento del benessere tra i pazienti che bevevano 3 o più tazze al giorno è inferiore del 47% rispetto a quelli che non bevevano affatto caffè. Ma allo stesso tempo, gli scienziati hanno notato che il caffè non proteggerà le persone sane dall’epatite. Il fegato svolge un ruolo molto speciale nel nostro corpo. Qualunque sia il delizioso veleno che mangiamo, non importa quante bevande tonificanti beviamo, subirà con calma un altro colpo del destino e svolgerà il ruolo di un potente impianto di trattamento. Sotto l'influenza della caffeina, la ghiandola pituitaria secerne abbondantemente un ormone, che a sua volta stimola l'aumento della produzione di adrenalina. È l’adrenalina che fa battere forte il cuore e il fegato produce più glucosio. Gli epatologi spiegano: la caffeina distrugge il fegato utilizzando gli enzimi epatici (molecole che accelerano i processi chimici nel corpo umano). Quando la caffeina entra nel corpo, fa sì che gli enzimi facciano molti sforzi per degradarla, mentre altre sostanze che entrano nel flusso sanguigno ricevono meno attenzione dagli enzimi coinvolti nel lavoro con il caffè. Pertanto, l'efficacia del fegato, finalizzata alla disintossicazione (pulizia dalle tossine) del corpo, viene interrotta. Non importa quanto sofisticata venga utilizzata la tecnologia di lavorazione del caffè, il caffè perde il suo aroma durante la sublimazione, quindi i produttori ricorrono ad aromi, coloranti e aromi artificiali. Inoltre, il caffè preleva ferro e calcio dall'organismo. ciò è stato dimostrato inequivocabilmente dagli studi dell’Università di Guelph. Come si è scoperto, l'uso congiunto di caffè e cibi grassi, come le torte, non solo danneggia le persone con malattie metaboliche, ma anche nelle persone sane porta ad un duplice aumento del picco di zucchero nel sangue e del quadro generale del sangue la composizione inizia ad assomigliare al diabete sviluppato. Le cause del diabete di tipo 2 dipendono direttamente dallo stato del fegato: le tossine e i prodotti di scarto presenti nel sangue scarsamente filtrato “bruciano” la superficie di ogni cellula del corpo, indipendentemente dalla sua posizione.
2022-11-11